Etlik piliç, her ev hanımı için bir cankurtarandır, çünkü hazırlanması için birçok tarif vardır. Mutfak manşonunda kızartma, güveç, ızgara, pişirmeye izin verilir. Son yöntem en ilkeldir ve herhangi bir fiziksel veya özel zaman maliyeti gerektirmez.
İhtiyacın olacak
- piliç;
- tuz;
- baharat;
- Limon;
- mutfak kol.
Talimat
1. pişirmeden önce piliç, buzunun çözülmesi gerekiyor. Kuş soğutulmuş olarak satın alındıysa, ılık suyla yıkanmalıdır. Fabrika tavuklarında sakatat olmadığı için karkasın iç kısmında da herhangi bir pürüz olmaz. Sadece dikkatli bir şekilde etrafa bakmanız ve tüy kalıntılarını deriden çıkarmanız gerekir. Dikkatli fabrika işlemine rağmen, bazen kanatların uçlarında veya kuyruk bölgesinde tüy kalıntıları görülebilir.
2. Bundan sonra, evde bulunan tüm baharatları alın, tuzla karıştırın ve karkasın içini ve dışını ovalayın. Köri, Provence otları, karabiber kümes hayvanları için harikadır. Kuşun içinde bulunduğu tabağı polietilen veya bir kapakla örtün. Bulaşıkları birkaç saat buzdolabına koyun. İdeal olarak, kuşu geceleri marine etmek ve sabahları pişirmek daha iyidir - o zaman et baharat aromasıyla doyurulur.
3. Mutfak manşonunu alın, manşonun içine tavuğun sığacağı bir kısmı makasla kesin ve torbanın uçlarını sabitlemek mümkün olacaktır. Karkası buzdolabından çıkarın, içine yarım limon koyun. Meyveyi soymak gerekli değildir. Tavuğu manşonun ortasına koyun, uçları manşona bağlı özel filmler veya tel ile bağlayın. Torbayı birkaç yerde çatalla delin - bu, altın bir kabuk elde etmenizi sağlayacaktır. Kuşun kendisi sulu ve yumuşak olacaktır; filmde delik açmazsanız, tadı kızarmıştan daha fazla haşlanmış olur.
4. Karkaslı çantayı fırına koyun ve sıcaklığı 180 dereceye ayarlayın. tavuk pişirmek- piliç karkasın boyutuna bağlı olarak bir saatten bir buçuk saate kadar sürer. Bir kilogram kanatlı eti için bir saat pişirme yeterlidir.
İtibaren Tavuk Bir sürü iştah açıcı ve uygun yemek pişirebilirsiniz. Yemek Yapmayı Deneyin Tavuk ananaslı - hayal edilemez derecede kokulu ve narin bir yemek. Ekşi, şekerli ve baharatlı tatlar sosta uyumlu bir şekilde uyum sağlar ve ananaslar özel bir tuzlu tat verir.
İhtiyacın olacak
- tavuk fileto;
- bir ananas;
- Limon;
- Zencefil;
- Şili;
- Şeker;
- tuz;
- sebze yağı.
Talimat
1. 3 diş sarımsağı soyun, ince doğrayın, baharatları ekleyin: 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil, 1 adet acı biber, yarım çay kaşığı tuz. Macun benzeri bir kıvam oluşana kadar her şeyi bir harçta iyice öğütün. 60 mililitre bitkisel yağ dökün ve karıştırın. Turşu almalısın. Tavuk durulayın, bir havluyla kurulayın, yaklaşık 2 santimetre kalınlığında şeritler halinde kesin. Lifler boyunca kesin. Bir kaseye koyun, marineyi dökün. Eti marine ile eşit şekilde kaplamak için karıştırın. Bir saat boyunca serin bir yere koyun.
2. Orta boy bir ananası soyun. Önce keskin bir bıçakla üst ve alt kısımlarını kesin, ardından ananası dik bir şekilde kesip kabuğunu yukarıdan aşağıya doğru kesin. Yarıya ve dörde bölün. Sert çekirdeği çıkarın. Kalan dilimleri küpler halinde kesin. Yaklaşık 350 gram posa almalısınız.
3. Tavayı ısıtın. İçine bir çorba kaşığı bitkisel yağ dökün, 60 gram şeker koyun. Bir küçük limonu yıkayın, ikiye bölün, suyunu tavaya sıkın. Limon kabukları da 1-2 dakika tavaya konur - lezzet için. Ardından dikkatlice çıkarın. Karıştırırken, şeker eriyene kadar karışımı kısık ateşte ısıtın.
4. Dilimleri tavaya koyun Tavuk marine ile birlikte karıştırın. Ananas dilimleri ekleyin, iyice karıştırın. Ve orta ateşte tavuklar yumuşayıncaya kadar 5 dakika pişirin. Eti fazla pişirmeyin, kuru olmamasına dikkat edin. Sıcak servis yapın, haşlanmış pirinç veya patates garnitür için uygundur. Süslemek Tavuk ananas parçaları.
İlgili videolar
Not!
Dikkatlice bir ananas seçin: olgun bir meyvede, taban elastik olmalı ve tüyler çok cansız ve yıpranmış olmamalıdır.
faydalı tavsiye
Ananaslı tavuk, figürüne önem verenler için mükemmeldir.
pişmiş fırın tavuk hızlı, iştah açıcı ve harika! Hem sakin bir aile yemeğine hem de muhteşem bir ziyafete çok yakışan bir yemektir.
İhtiyacın olacak
- tavuk leşi
- maydanoz
- baharat
- Patates
- tuz.
Talimat
1. Karkası hazırla Tavuk pişirmek için soğuk suyla yıkayın, kalan tüyleri çıkarın ve bir havluyla kurulayın, maydanozu yıkayın, ince doğrayın ve tavuğun içine koyun.Karkası tuzlayın Tavuk her tarafta içte ve dışta. Karkası üstüne otlar ile baharatlayın.
2. Fırını 175 °C'ye ısıtın, kızartma tavasını çıkarın ve fırına koyun. Tavuk göğüs aşağı. Mangalın içine 2 cm sıcak su dökün. Büyüklüğüne bağlı olarak yemeği 60-80 dakika pişirin. Tavuk, karkasın salgıladığı meyve suyu ile periyodik olarak yağlanması.
3. Patates garnitür olarak kullanılabilir ve tavukla birlikte pişirilebilir. Bunu yapmak için patatesleri soyun, ikiye bölün. Patatesler, pişirmeye başladıktan bir saat sonra mangalın içine konulmalıdır. Tavuk yıkılmasın diye.
4. 20 dakika daha pişirin. Sonunda kapağı çıkarın, karkası tekrar meyve suyuyla yağlayın ve altın bir kabuk elde etmek için ızgarayı 5 dakika açın.
İlgili videolar
Not!
Aynı tarifi tavuk için de kullanabilirsiniz, sadece pişirme süresinin yaklaşık 20-30 dakika artacağını unutmayın.
faydalı tavsiye
Etlik piliç yoksa, bir fırın tepsisi kullanabilir, tavuğu folyo ile hafifçe üstüne bastırabilirsiniz.
Sakatat, dünya halklarının ulusal mutfaklarının birçok yemeğinin bir bileşenidir. Satın almaları için küçük bir finansal harcama ile ikinci bir kurs hazırlamak için iyi bir malzeme elde edeceksiniz. domuz eti pişir sakatat domates sosunda - her aile için lezzetli bir incelik akşam yemeği.
İhtiyacın olacak
- 200 gr domuz karaciğeri;
- 200 gr domuz kalbi;
- 200 gr domuz akciğeri;
- 3 yemek kaşığı margarin;
- 4 ampul;
- 3 domates;
- 2 yemek kaşığı un;
- 0,5 su bardağı et suyu veya su;
- 1 çay kaşığı% 3 sirke;
- 3 diş sarımsak;
- öğütülmüş karabiber;
- tuz;
- Kişniş;
- maydanoz;
- Dereotu.
Talimat
1. 200 gr domuz karaciğeri, akciğer, kalp alın. Ispanakları güzelce yıkayın. Onları filmlerden ayırın. Daha fazla pişirmeden önce karaciğeri az miktarda sodalı soğuk suda 1 saat bekletin.
2. Sakatatı küçük küpler halinde kesin, sıcak suyla haşlayın. Bir kevgir içinde sakatat atın.
3. 3 yemek kaşığı margarini tavada eritin. Düzen sakatat tavaya. Onları tuzlayın ve bir kabuk oluşana kadar karıştırarak kızartın.
4. 4 soğanı soyun, ince doğrayın. Domatesleri yıkayın ve parçalara ayırın. Sebzeleri kızarmış sakatatla birlikte tavaya koyun. Her şeyi karıştırın. kaynatmaya devam et sakatat yavaş ateşte sebze ile.
5. 2 yemek kaşığı unu temiz, kuru bir tavaya dökün. Altın kahverengi olana kadar kısık ateşte kızartın, sürekli karıştırın. Soğuması için bırakın.
6. Soğuyan kavrulmuş unu yarım bardak et suyu veya su ile seyreltin. Un topakları kaybolana kadar her şeyi iyice karıştırın.
7. 3 diş sarımsak, soyulmuş, ince doğranmış veya sarımsak presinden geçirilmiş. Sarımsakları un ve et suyuyla birlikte tavaya koyun. 1 çay kaşığı %3 sirke, doğranmış otlar, karabiber ekleyin. Her şeyi karıştırın ve kaynatın.
8. kızarmış birleştirin sakatat un ile iyice karıştırın ve sakatat hazır olana kadar pişirin.
9. Süslemek için sakatat m domates, haşlanmış makarna, pirinç, karabuğday veya patates püresi pişirin. Bir tabağa garnitür koyun, haşlanmış sakatat, pişirme sırasında ortaya çıkan sosla her şeyi dökün. Sıcak servis yapın, afiyet olsun!
Not!
Sakatatı eritilmiş margarinli bir tavaya koyarken dikkatli olun. Margarin sıçrar, yanmasına izin verilir.
faydalı tavsiye
Un bitkisel yağ veya margarinde kızartılabilir.Bu yemek tavuk ciğeri, kalp ve mideden hazırlanabilir.Domateste pişirilmiş sakatatta yeşillik ve baharatlar, damak zevkinize göre ekleyin.Bulgar biberi, ince kıyılmış ve haşlanmış sakatata eklenmiş, yapacaktır. yemeğin tadı daha zengin.
Genç tavuklardan elde edilen iştah açıcı ve yumuşak yemekler günlük yemekler için mükemmeldir. Ayrıca ciddi menüde de kullanılabilirler. yağda kızartmak Tavuk tavada veya fırında. Her durumda, iştah açıcı, hoş kokulu, lezzetli bir yemek alacaksınız.
İhtiyacın olacak
- tavuk karkası;
- 1 dolmalık biber;
- 1 domates;
- 1 soğan;
- 1 baş sarımsak;
- sebze yağı
- tavuk karkası;
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
- su;
- maydanoz.
Talimat
1. yağda kızartmak Tavuk tamamen pay üzerinde fırında. Bu yemeğin karkası yaklaşık 300 gram ağırlığında olmalıdır. İçini ve dışını iyice durulayın. kesmek Tavuk göğüs boyunca. Omurganızı kesmeyin.
2. 1 dolmalık biber ve 1 domates yıkayın. 1 soğanı soyun. Sebzeleri 4 parçaya kesin. Onları sıcak bitkisel yağ ile bir tavaya koyun. Sebzeleri yarı pişene kadar soteleyin.
3. 1 baş sarımsağı soyun, büyük karanfilleri ortadan ikiye kesin.
4. Karnına sarımsak koy TavukÜzerine sebzeleri eşit şekilde dizin. Her şeyi hafifçe tuzlayın. Kuşun her iki yarısını birleştirin, büyük bir kaseye koyun, bir yük ile bastırın. ayrılmak Tavuk dekapaj için bir gece.
5. Düzen Tavuk Yağlanmış bir fırın tepsisine ve önceden ısıtılmış bir fırında 200 dereceye kadar kızarana kadar kızartın (delirken Tavukşeffaf meyve suyu bir bıçakla akar, et kemiklerin gerisinde kalır).
6. Bitmiş olanı yerleştirin Tavuk tabakta. Taze sebze salatası ile servis yapın.
7. kızartmaya izin verildi Tavuk ve bir tavada. Hazırlanan karkası tuzlayın ve 2 yemek kaşığı bitkisel yağ ilavesiyle ısıtılmış bir tavada her taraftan kızartın. Bundan sonra, birkaç yemek kaşığı su ekleyin ve tabakları bir kapakla kapatın. Fırında kızartmak Tavuk yaklaşık 30 dakika boyunca yavaş ateşte hazır olana kadar.
8. bitmiş Tavuk dilimlere böl. Bir tabağa koyun ve kızartma sırasında elde edilen kaynamış suyu dökün. Her şeyi maydanoz dallarıyla süsleyin.
9. Garnitür olarak patates püresi, pirinç, makarna veya karabuğday pişirin. Taze sebze salatası servis edin.
faydalı tavsiye
Bu tariflere göre genç bir tavuktan yemek pişirmeye izin verilir.Bu yemekleri hazırlarken beğeninize baharat kullanın. Mercanköşk, kırmızı biber, kimyon, kırmızı ve karabiber, fesleğen, köri karışımı tavuk için mükemmeldir.
Provence otları tavuğa özel bir Akdeniz kokusu verir. Hem normal bir akşam yemeği hem de bir çeşit ziyafet için bu tür otlar ile tavuk pişirmek kolaydır.
İhtiyacın olacak
- Tavuk budu için:
- 1 kg bagetler
- 50 ml kuru beyaz şarap
- 3 diş sarımsak
- biber
- Provence bitkilerinin hazırlanmış karışımından bir çay kaşığı
- Bütün bir tavuğu Provence otlarıyla kızartmak için:
- tavuk leşi
- 2 çay kaşığı Provencal otlar
- biber
- kuş standı veya folyo ile ızgara
- tereyağı 30-40 gr
- Bir sebze "kürk manto" içindeki tavuk için:
- tavuk parçaları (yaklaşık 600-700 gr)
- 2 orta boy soğan
- 4 diş sarımsak
- 5 orta boy domates
- 2 çay kaşığı Provencal otlar
- 100 gr çekirdeksiz zeytin
- biber
- 2 yemek kaşığı. ben. sebze yağı
Talimat
1. Hızlı pişirme için tavuk budu uygundur. Onları yıkayın ve kurutun. Sosu hazırlayın: rendelenmiş sarımsağı otlar, tuz ve karabiberle karıştırın. Şarap ve bitkisel yağ ekleyin. Bagetleri sosla ovun, ardından bir fırın tepsisine koyun. Kalan sosu tavukların üzerine dökün. Tavuğu 180-200°C fırında 40-45 dakika pişirin. Bitmiş yemeği taze fesleğenle süsleyin, fırında patates veya sebze salatası ile servis yapın.
2. Ciddi masa için Provence otları ile bütün bir tavuğun pişirilmesine izin verilir. Bu pişirme yöntemi ile gereksiz yağ aşağı akar. Yıkanmış ve kurutulmuş tavuk karkasının içini ve dışını tuz, karabiber, sarımsak ve Provence otları ile ovun. Göğsün daha sulu olmasını istiyorsanız, derinin altına biraz tereyağı koyun. Karkası bir sehpaya koyun, üzerini folyo ile örtün ve fırına koyun. Tripodunuz yoksa tavuğu bir tel ızgara üzerine alın ve önceden folyo serilmiş bir fırın tepsisine koyun ki damlayan yağlar yanmasın ve fırını lekelemesin. Bu durumda kavurma sırasında tavuğa 2-3 kez bahşiş vermeniz gerekecektir. Pişirmenin sonunda folyoyu hafifçe açın. Üstü kızarmadıysa çıkarın ve altın sarısı olana kadar pişirin. Tavuğun ağırlığına göre toplam pişirme süresini hesaplayın, 180 ° C sıcaklıkta 0,5 ağırlık başına 30-35 dakika. Hazır olma, şeffafsa, akan meyve suyunun rengine göre belirlenir - tavuğu fırından çıkarın ve 10 dakika folyo ile örtün. Bu süre zarfında nihayet hazır hale gelecek ve meyve suyuna batırılacaktır. Daha sonra porsiyonlara ayrılarak sofraya servis edilir.
3. Provence otlu tavuk, bir sebze "kürk manto" içinde pişirilebilir. Karkası yıkayın ve porsiyonlar halinde kesin. Sebzeleri pişirmek için hazırlayın: Soğanı yarım halkalara, zeytinleri dörde bölün, domatesleri kaynar suyla dökün, soyun ve her birini 4-6 parçaya kesin. Sarımsakları ortadan ikiye kesin. Sebzeleri, tuzu karıştırın ve bir çay kaşığı Provence otları ekleyin. Tavuk sosu hazırlayın: yağ, sarımsak ve bir kaşık dolusu Provence otunu karıştırın. Tavuk parçalarını sosa batırın. Sebzelerin yarısını bir fırın tepsisine koyun ve üzerine yağ gezdirin. Tavuğu üstüne koyun - sebzelerin geri kalanı. Sebzelerin kurumasını önlemek için üstünü folyo ile örtün. Tavuğu bir sebze "kürk manto" içinde 60-80 dakika 180 ° C sıcaklıkta pişirin. Bitmiş yemeğin ayrı bir garnitür olmadan servis edilmesine izin verilir.
faydalı tavsiye
Benzer bir hazırlama yönteminin baskınlığı, her hostesin gücü dahilinde olmasıdır. Soyulmuş patatesleri tavuklu bir torbaya koyarsanız, et yemeği ile aynı anda iştah açıcı bir garnitür hazır olacaktır.
Kornişonlu tavuklar küçük oldukları için bu şekilde isimlendirilmişlerdir. Aslında isim, Cornish tavuğu anlamına gelen İngiliz Cornish tavuğundan geliyor. Bu cinsin kanatlı eti, aşağıdaki tariflere göre hazırlanan yemeklerin yanı sıra harika bir tada sahiptir.
Tavuk turşusu pişirmek ne kadar lezzetli?
Elinizde 400 ila 600 g ağırlığındaki genç piliç karkasları varsa, onları doğru şekilde pişirmeyi öğrenmenin zamanı geldi. Kanıtlanmış bir tarif ve gerçek öneriler, her açıdan mükemmel lezzeti elde etmenize ve mükemmel lezzetinin tadını çıkarmanıza yardımcı olacaktır.
- 1.5 litre su, 3 yemek kaşığı tuzlu suda 30 dakika boyunca karkasları önceden ıslatın. kaşık tuz ve 2 yemek kaşığı. kaşık şeker.
- Islatmadan sonra, uygun tarif seçilerek karkasların durulanması, kurutulması ve marine edilmesi gerekir.
- Kornişonlu tavuk yemekleri bir tavada, fırında, ızgarada, hava ızgarasında veya yavaş pişirici kullanılarak pişirilebilir.
Tavuk turşusu - fırında tarifi
Fırında özlü bir şekilde pişirilmiş kornişonlu tavuk bile, normal bir etlik tavuktan çok daha lezzetli, daha sulu ve daha yumuşaktır ve karkasa enfes bir marine veya orijinal eşlik eklerseniz, böyle bir inceliği yemenin keyfinin sınırı olmayacaktır. . Biraz sarımsak ve biberiye kuşun tadını eşsiz kılacaktır.
İçindekiler:
- tavuk turşusu - 2 adet;
- sarımsak - 5-6 diş;
- biberiye dalları - 5-6 adet;
- tereyağı - 50 gr;
- tuz biber.
Yemek pişirme
- Tavuk karkaslarını tuz ve karabiberle ovun.
- Birkaç diş sarımsak ve iki dal biberiyeyi yağda kızartın.
- Tavukları kokulu yağ ile yağlayın ve kalan sarımsak ve biberiyeyi içine koyun.
- 200 dereceye kadar ısıtılmış bir fırına karkaslı bir fırın tepsisi gönderirler, zaman zaman kuşu meyve sularıyla sularlar.
- 30-40 dakika sonra kırmızı kornişonlu tavuklar hazır olacaktır.
Fırında doldurulmuş tavuk turşusu
Doldurma ile doldurulmuş tavuk turşusu daha da yumuşak ve daha sulu olacaktır. Aslında, dolgu olarak herhangi bir malzeme karışımını alabilirsiniz: soğan ve sebzeli kızarmış mantarlar, kuru erik ile buğulanmış kuru üzüm veya diğer malzemeler. Aşağıda pirinç, balkabağı, otlar ve baharatlar içeren bir kümes hayvanı tarifi bulunmaktadır.
İçindekiler:
- tavuk turşusu - 2 adet;
- tatlı kabak - 150 gr;
- pirinç - 150 gr;
- soya sosu - 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
- tane hardal ve bal - her biri 2 çay kaşığı;
- mandalina - 1 adet;
- köri, kırmızı biber, biber, dereotu - tatmak;
- yağ - 20 ml.
Yemek pişirme
- Hardal, bal, mandalina suyu, yağ, baharat ve 2 yemek kaşığı karıştırın. kaşık soya sosu.
- Tavuğu marine ile ovun ve bir saat bekletin.
- Haşlanmış pirinç, doğranmış balkabağı, soya sosu, baharatlar ve otlar ile karıştırılır ve bir yığın kümes hayvanı leşiyle doldurulur.
- Kornişonlu tavukların hazırlanışı 170 dereceye ısıtılmış fırında 40 dakika cihaza yerleştirilerek tamamlanır.
Kolda tavuk turşusu
Aşağıda tarifi anlatılacak olan tavuk kornişonları manşonda pişerek fırının ve fırın tepsisinin temiz kalmasını sağlar. Bu ısıl ısıl işlem yönteminin tartışılmaz bir başka avantajı, ortaya çıkan etin muhteşem yumuşak ve sulu tadıdır. Ortalamadan daha büyük bireyler bile lezzetli ve yumuşak olacaktır.
İçindekiler:
- tavuk turşusu - 2 adet;
- kümes hayvanları, yağ ve limon suyu için baharatlar - her biri 1 çay kaşığı;
- sarımsak - 4 diş;
- soya sosu - 30 ml;
- tuz biber.
Yemek pişirme
- Tavukları soya sosu, sarımsak ve baharat karışımıyla ovun, 30-60 dakika bekletin.
- Karkaslar bir fırın tepsisine bir manşona yerleştirilir ve 200 dereceye ısıtılmış bir fırına gönderilir.
- Fırında tavuk turşusu 30 dakika içinde hazır olacak.
Tavuk turşusu - bir tavada tarifi
Bir tavada kızartılmış tavuk turşusu aslında bir Gürcü usulü tütün tavuğu yemeğidir. Lezzet, basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır ve lezzet bakımından diğer tüm kümes hayvanı pişirme seçeneklerini gölgede bırakır. Tadı hassas, şaşırtıcı derecede keskin ve iştah açıcı kırmızı et, herhangi bir sofraya, hatta bir şenlik masasına hizmet etmeye değer.
İçindekiler:
- tavuk turşusu - 2 adet;
- baharatlar - tatmak;
- sarımsak - 4-6 diş;
- yağ - 50 mi;
- tuz, karabiber.
Yemek pişirme
- Kuş karın boyunca kesilir, açılır ve dövülür.
- Karkaslar tuz, karabiber, baharat, sıkılmış sarımsak karışımı ile ovulur, 30 dakika bekletilir.
- Daha sonra kornişonlu tavuklar kızgın yağda basınç altında kızartılır, her iki tarafı da kızarır.
Aerogrill'de tavuk turşusu
Airfryer kümes hayvanları pişirmenin en iyi yoludur. Ve böyle bir cihazın mutlu sahibi iseniz, içinde lezzetli ve kırmızı kornişon pişirmenin zamanı geldi. Marine olarak en sevdiğiniz baharatlı seti kullanabilir veya bu tarifte önerilen karışımı kullanabilirsiniz.
İçindekiler:
- tavuk turşusu - 2 adet;
- mayonez - 100 gr;
- limon - 0,5-1 adet;
- sarımsak - 3 diş;
- köri ve kırmızı biber - her biri 1 çay kaşığı;
- şeker - bir tutam;
- tuz, karabiber, otlar.
Yemek pişirme
- Mayonezi sarımsak, baharat, şeker, tuz ve karabiberle karıştırın, karışımla kuşu ovalayın, bir saat bekletin.
- Karkasları limon suyuyla yağlayın, karnına limon dilimleri ve yeşillik dalları koyun.
- Her bir kornişon tavuğu ızgaraya, orta ızgaraya yerleştirilir, cihazın altına biraz su dökülür ve incelik 250 derecede 30 dakika hazırlanır.
Izgarada tavuk turşusu
Aşağıdaki tarif, ızgarada kömürlerin üzerinde bir incelik pişirmenize yardımcı olacaktır. Bu durumda, kornişonlu tavuklar için turşusu, bir presten geçirilen karabiber, kırmızı biber, kekik ve sarımsak ilavesiyle ayçiçeği veya zeytinyağı bazında hazırlanır. İsteğe bağlı olarak pul biber ekleyebilirsiniz.
İçindekiler:
- tavuk turşusu - 3 adet;
- yağ - 100 mi;
- kırmızı biber, biber ve kekik - her biri 0,5 çay kaşığı;
- tuz.
Yemek pişirme
- Tavuk karkasları karın boyunca kesilir, açılır ve biraz dövülür.
- Marine için malzemeleri karıştırın ve karışımla kuşu ovalayın.
- 30 dakika sonra kuşu ızgaraya koyarak kömürlerin üzerinde kızartmaya başlayabilirsiniz.
- Yarım saat içinde dumanlı bir tada sahip lezzetli bir meze hazır olacak.
kornişonlu tavuk çorbası
Klasik kornişonlu tavuk suyu, mümkün olduğu kadar diyetseldir ve çocukların ilk kursları için bile bir temel olarak kullanıma uygundur. Bununla birlikte, sıcak yemekler daha sofistike teknolojiler kullanılarak pişirilebilir ve böylece öğle yemeğinize alışılmadık bir orijinal yemek sunar.
İçindekiler:
- tavuk turşusu - 1 adet;
- tütsülenmiş sosis ve et - her biri 150 gr;
- yağ - 40 ml;
- fasulye - 200 gr;
- su - 3 l;
- soğan - 1 adet;
- sarımsak - 3 diş;
- kırmızı biber, karabiber ve tuz - tatmak;
- yeşillik.
Yemek pişirme
- Fasulyeleri ıslatın, 12 saat bekletin.
- Tavuk tuz, karabiber ile ovulur ve 20 dakika fırında kızarır.
- Fasulye ve tütsülenmiş etlerle birlikte kuş, bir su kabına gönderilir.
- Ayrıca kavrulmuş soğan ve sarımsağı da ekliyorlar, fasulyeler yumuşayıncaya kadar zar zor farkedilen bir çürümeyle sıcak pişirin.
- Çorbayı tuzlayın, baharatlayın, birkaç dakika ısıtın.
Tavuk turşusu - yavaş bir tencerede tarif
Yavaş bir tencerede kornişonlu tavuk kızartmak özellikle basittir. Bir turşusu olarak, önerilen baharat ve baharat karışımını kullanabilir veya bireysel tercihlere en uygun bir dizi malzemeyi alabilirsiniz. Etin aromalara doyması ve iştah açıcı hale gelmesi için yarım saat yeterlidir.
İçindekiler:
- tavuk turşusu - 3 adet;
- soya sosu - 50 ml;
- yağ - 50 mi;
- limon - 0,5 adet;
- sarımsak - 2-3 diş;
- tuz biber.
Yemek pişirme
- Karkaslar tuz, karabiber ve sarımsak karışımı ile ovulur.
- Yağ, limon suyu ve soya sosu ile karıştırılır, karışımla tavukların üzerine dökülür ve 30 dakika bekletilir.
- Tavuğu bir kaseye koyun, turşunun geri kalanını dökün ve "Pişirme" de 40 dakika pişirin.
Haşlanmış-füme tavuk kornişon
Bir sonraki tarif füme et sevenler içindir. Uygulayarak, kendi ellerinizle dumanlı bir tada sahip harika bir meze yapabilirsiniz. Bu durumda, hamurun gerekli hazır olma derecesi ile elastikiyeti arasında doğru dengeyi sağlamak için kornişonlu tavuğu sigara içmeden önce ne kadar pişireceğinizi belirlemek önemlidir.
İçindekiler:
- tavuk turşusu - 3 adet;
- tuz - 30 gr;
- biber - 1 çay kaşığı;
- defne - 2 adet;
- karanfil tomurcukları ve yenibahar bezelye - 3 adet;
- sarımsak - 5 diş;
- yemek pişirmek için tuz.
Yemek pişirme
- Tavuklar tuz ve karabiber karışımı ile ovulur ve bir gün buzdolabında bir torbaya konur.
- Tavaya 3 litre su dökün, tadına göre tuz ekleyin, baharatları ve sarımsağı ekleyin, 3 dakika kaynatın.
- Salamurayı 80 dereceye kadar soğuturlar, tavukları yatırırlar ve ısıyı en yüksek seviyeye indirirler.
- Tavuk 60 derecede 40 dakika kaynatıldıktan sonra kurutulur ve 90 derecede 30 dakika tütsülenir.
Ev yapımı tavuk, kaz, hindi veya ördek, günlük yemek hazırlamak için oldukça büyük bir kuştur, ancak tüm aile herhangi bir nedenle, tatil veya kutlama için masada toplandığında, bu pişmiş yemek çok faydalıdır! Bugün sizin için bir fırın tarifim var: elmalı ve sarımsaklı kokulu pişmiş ev yapımı tavuk (hatta yaklaşık 3 kg ağırlığında iyi bir horoz).
Yerli etlik piliçler bir et cinsidir, uygun üreme ile kısa sürede oldukça büyük bir boyuta ulaşırlar, bu nedenle genç etleri pişirildiğinde çok çabuk pişer ve sulu ve yumuşak olur. Tabii ki piyasadan böyle bir tavuk almak için normal bir mağazadan (fast food) biraz daha fazla harcamanız gerekiyor ama inanın buna değer! Hatta lezzetli ev yapımı kızarmış tavuğu tercih etmek için Noel hindi etini veya Yılbaşı kızarmış kaz etini tercih ederim (çok havalı, sulu ve yumuşak değil). Ana şey, ev yapımı genç piliç tavuğu ve pazardaki yumurta tavuğu çorbasını karıştırmamaktır.
Ve ne diyebilirim ki, çorba - ev yapımı tavuk eriştesi, lahana çorbası, jöle veya bir tavuk çiftliğinden bir tavuk yemeği ile aroma ve tat bakımından karşılaştırılamaz, bu tür piliçler evde tuzlama ve sigara içmek için çok uygundur.
Bu yüzden bugün büyük bir tavuğun şenlikli bir yemeğini hazırlayacağız:
Fırında pişmiş ev yapımı tavuk
Tarif için ihtiyacınız olacak:
- Ev yapımı (benimki 3 kg ağırlığında, fotoğrafta tavuğun yanında bir yemek kaşığı kahve gibi görünüyor 🙂),
- 2 büyük elma
- 2-3 diş sarımsak,
- Tuz,
- Biber,
- Baharatlar veya en sevdiğiniz otlar (bugün kuru fesleğeni sevdim),
- Su veya et suyu
Yağlama için mayonez, ekşi krema veya tereyağı kullanmıyorum, çünkü pişirme sırasında kendi yağını serbest bırakır.
Fırında ev yapımı tavuk nasıl pişirilir
Bir kez daha tekrar ediyorum, fırında pişmiş ev yapımı tavuğun çıkışta sulu ve yumuşak olacağı, büyük ölçüde satın alırken doğru seçiminize bağlıdır. Dikkat olmak!
Tavuğu elektrikli fırında, fansız (konveksiyon) ve ızgarasız pişiriyorum.
Fırında ev yapımı tavuğun ne kadar pişirileceği, ağırlığına ve boyutuna bağlıdır. Büyük tavuk derin tavada bütün olarak pişirilebilir, ancak daha sonra pişirme işlemi sırasında, işlemin yaklaşık yarısında ters çevrilmesi gerekecektir. Bazen ev hanımları, fırında tavuk ya da kaz pişirirken, tencerenin içine su koyuyorlar, ben yapmıyorum.
Büyük tavuğumun daha hızlı pişmesi için (bu kadar etkileyici boyutlarda), salma (göğüs) boyunca kestim ve tütün tavuğu gibi düzleştirdim.
Tavuğu içte ve dışta tuz, baharat, otlar, rendelenmiş sarımsakla ovuyorum. Bir fırın tepsisine elma dilimleri koydum ve fotoğraftaki gibi tavuğu üzerlerine koydum:
Yassılaşan tavuk derin bir fırın tepsisine sığmadı, normal bir fırın tepsisine aldım ve elmaların üzerine “av” karkasını koyduktan sonra dibine su ekledim (2 su bardağı).
Aslında, tüm “emek yoğun” pişirme bitti, o zaman fırın işini yapacak, zaten 180 dereceye kadar ısınması gerekiyor.
Fırına elmalı ev yapımı tavuk gönderiyoruz, pişirme süresi bir buçuk saatten biraz fazla sürdü (daha doğrusu 1 saat 45 dakika). Pişmiş tavuğun güzel bir gevrek kabuğa sahip olması için, pişirme işlemi sırasında salgılanan yağlı su ile periyodik olarak sulanması gerekir.
Bak, ne güzel bir güzellik:
Ve bu fotoğrafta, fırında bütün olarak pişirilmiş ve elmalarla doldurulmuş büyük bir ev yapımı tavuk var.
Hazırlanması biraz daha uzun sürüyor. Tavuğun hazır olup olmadığını bir bıçakla veya et için özel bir çatalla, örneğin bacaklarda veya baldırlarda kalın yerlerde kontrol etmeniz gerekir, böylece meyve suyu kanlı değil, şeffaf olur.
Servis yapmadan önce fırında pişirilen tavuğu porsiyonlara ayırıp güzel bir tabağa koymak daha iyidir.
Katılıyorum, konukların hemen önündeki şenlik masasında kızarmış tavuk kesmekten daha estetik olacak, aksi takdirde bir peri masalı gibi olacak: Kolunu sallayacak ... iyi, daha fazlasını hatırla .... 😉
Hostes Anyuta size afiyet olsun!
YouTube kanalından video tarifi:
Evde tavuk, kümes hayvanları, balık, et ve yağ sigara içmek
M
M
Broiler tavuğu, yumurtlayan tavuklardan yumuşak et ile ayırt edilir. Ve ikincisi et suyu için en iyi şekilde kullanılıyorsa, sulu bir piliç kaynatılabilir, kızartılabilir veya pişirilebilir. En kolay yol, tavuğu pişirmek için bir pişirme kabı kullanmaktır.
Broiler tavuk nasıl pişirilir
Fotoğraf Shutterstock
Tavuk pişirmek için gerekenler: yemek hazırlama
İhtiyacın olacak:
1 tavuk; - tuz; - zerdeçal; - karabiber; - 15 ml limon suyu ve soya sosu; - 2-3 diş sarımsak; - 1 kg patates; - pişirme kabı.
Seçilen tavuğun ağırlığı bu tarifteki diğer malzemelerin miktarını etkilemez. Sadece pişirme süresi buna bağlıdır, bu da karkasın ağırlığı 2 kg'a yaklaşırsa artar
Tavuk karkasını çözün, durulayın, bir kağıt havluyla kurulayın. Tuz ve baharatları limon suyu ve soya sosuyla karıştırıp karkası bu karışımla hem dışını hem de içini ovun. Sarımsak karanfilini birkaç karanfil halinde kesin, karkası birkaç yerde bir bıçakla, sarımsak kesiklere sığacak şekilde delin. Eti sarımsakla doldurun ve birkaç saat buzdolabında saklayın, bu süre zarfında baharatların aromasını emmek için zamanı olacaktır.
Etin kurumaması için piliçlerin marine edileceği tabakları bir kapak veya film ile örtün. Pişirme zamanına yaklaştıkça, patatesleri soyun ve durulayın, tavuk için sulu ve lezzetli harika bir garnitür yapacaklardır.
Kolda lezzetli bir piliç nasıl pişirilir
Pişirme manşonunun tavuk ve patateslerin sığacağı bir kısmını kesin, kenarları sabitlenecek şekilde yeterli boş alan bırakın. Karkası manşonun orta kısmına koyun, patatesleri kenarlarına yerleştirin. Karkasın kavrulması sırasında eriyen yağ yemeği hazırlamak için yeterli olduğundan, manşonu içini yağlamayın ve patateslere ilave yağ eklemeyin.
Manşonun kenarlarını özel zımbalarla sabitleyin veya bağlayın, ardından manşonu fırına bir tel ızgara veya fırın tepsisine yerleştirin. Sıcaklığı 180 ° C'ye ayarlayın ve karkası bir ila iki saat arasında pişirin. Pişirme süresi doğrudan ağırlıkla ilgilidir: yaklaşık 1 kg ağırlığındaki bir karkas için bir saat yeterlidir.
Tavuk pişirmek çok çeşitlidir. Birçok ulusun tavuklu kendi özel yemekleri vardır. Bir zamanlar Gürcü mutfağını yücelten tavuk tütünü pişirmek, bunun yanı sıra başka ilginç Gürcü tavuk yemekleri de var. Fransızların kendi lezzetleri var tavuk yemekleri: patatesli fransız tavuğu, kızarmış tavuk, sebzeli fırınlanmış tavuk, hırpalanmış tavuk. Yılbaşı tavuk yemekleri ve Noel tavuk yemekleri yaygın olarak bilinir, kural olarak bu pişmiş tavuktur. Elmalı tavuk tarifi hemen hemen her Avrupa mutfağında bulunur. Asya'da genellikle pilavlı tavuk hazırlanır, krepli tavuk tarifi Rus mutfağı için tipiktir. Ayrıca günün özelliği patatesli tavuk yemekleri, mantarlı tavuk yemekleri, diyet tavuk yemekleri.
Ama öncelikle tavuğu nasıl pişireceğinize ve nerede pişireceğinize karar vermelisiniz. Fırında tavuk, yavaş ocakta tavuk, hava ızgarasında tavuk, mikrodalgada tavuk, kızarmış tavuk, haşlanmış tavuk, haşlanmış tavuk, füme tavuk olabilir. Lezzetli tavuk pişirmenin yüzlerce yolu var. Tavuktan ne pişirilir, tavukla ne pişirilir, bayramda tavuktan ne pişirilir, bütün tavuk nasıl yapılır, fırında tavuk nasıl pişirilir, tütün nasıl pişirilir gibi soruları burada yanıtlamaya çalışacağız. tavuk, ev yapımı tavuk nasıl pişirilir, mantarlı tavuk nasıl pişirilir, yavaş bir tencerede tavuk nasıl pişirilir, kolda tavuk nasıl pişirilir, fırında tavuk ne kadar pişirilir, tavuk baget nasıl pişirilir, nasıl pişirilir bütün tavuk, kuru erikli tavuk nasıl pişirilir, folyoda tavuk nasıl pişirilir, fırında tavuk nasıl pişirilir. Ayrıca şişede tavuk nasıl pişirilir, torbada fırında tavuk ve folyoda tavuk nasıl pişirilir, mikrodalgada tavuk nasıl pişirilir, tavada tavuk nasıl pişirilir, nasıl pişirilir öğrenmek de işinize yarayacaktır. hızlı tavuk, tavuk nasıl pişirilir. Haşlanmış tavuktan ne yapılır diye sorulduğunda akla ilk gelen şey elbette salatalardır. Ancak haşlanmış tavuktan başka yemekler de var: kremalı çorbalar, sufleler, turtalar. Tavuğu hızlı ve iyi haşlamak için düdüklü tencere kullanabilirsiniz. Tavuk, kapak altında ve basınç altında pişirildiği için düdüklü tencerede iyi pişer ve lezzetini korur. Aynı amaçla tavuk, çift kazanda pişirilir. Çift kazanda çok hassas tavuk, çift kazanda tavuk tarifleri, bu kuru erik, ananas, patlıcan ve kabaklı tavuk.
Sıcak tavuk yemekleri için tarifler birinci ve ikinci olarak ayrılabilir. Çorbalar veya ilk tavuk yemekleri bizim için çok önemli. Doktorlara göre tavuk suyu ve tavuk çorbası soğuk algınlığı tedavisinde iyileştirici özelliklere sahiptir. İkinci sıcak tavuk yemeklerine bakarak başlayalım. En uygun olanı tavuk fileto yemekleridir. Bunlar çeşitli köfteler, pirzolalar, tavuk güveçleri, hatta sıcak tavuk salatalarıdır. Bunlar makarnalı tavuk, sebzeli tavuk, krepli tavuk ve puf böreğinde tavuk ve pilavlı tavuk, pidede tavuk. Fricasse, tavuk fileto yapmak için başka bir seçenektir. Ekşi krema ile haşlanmış tavuk, sebzeli tavuk güveç yaklaşık olarak aynı şekilde hazırlanır. Adına rağmen, bunlar oldukça basit tavuk yemekleri.
Yararlı bir yemek tarifleri grubu mikrodalga tavuktur. Mikrodalgada tavuk pişirmek minimum zaman alır, bu nedenle çok uygundur. Bu tariflerin özelliği, tavuğun hazırlanmasıyla aynı anda pişirilecek ürünleri seçmektir. Veya mikrodalga tavuk tariflerinde belirtildiği gibi bazı yiyecekleri önceden hazırlayabilirsiniz. Mikrodalga ızgara tavuk, evde lezzetli ızgara tavuk yapmanın en iyi yollarından biridir. Ayrıca bu mutfak ünitesinde şu tarifleri pişirebilirsiniz: Kuru erik ve kuru kayısılı tavuk, mantarlı tavuk, patatesli tavuk, mantarlı ve patatesli tavuk, mantarlı ve peynirli tavuk, kuru erikli tavuk, elmalı fırında tavuk, elmalı tavuk doldurma, mantarlı tavuk. Mutfak aletleriyle birlikte hayatımıza giren bir diğer tarif grubu da yavaş ocakta tavuktur. Yavaş bir tencerede tavuk pişirmek hızlı ve sağlıklıdır. Yavaş bir tencerede tavuk yemekleri, deneyimsiz bir hostesin bile lezzetli bir öğle veya akşam yemeği hazırlamasına yardımcı olur. Sadece birkaçını saymak gerekirse: yavaş bir tencerede karabuğdaylı tavuk, yavaş bir tencerede patatesli tavuk, yavaş bir tencerede haşlanmış tavuk, yavaş bir tencerede sebzeli tavuk, yavaş bir tencerede kızarmış tavuk, yavaş bir tencerede pişmiş tavuk , yavaş bir tencerede pilavlı tavuk, yavaş bir tencerede buğulanmış tavuk, yavaş bir tencerede bütün tavuk, yavaş bir tencerede makarnalı tavuk, yavaş bir tencerede patatesli tavuk, yavaş bir tencerede tavuk, yavaş bir tencerede mantarlı tavuk yavaş ocak, yavaş bir ocakta haşlanmış tavuk, yavaş bir ocakta ekşi kremalı tavuk tarifi. Bazen yavaş bir tencerede tavuk pişirmek için iyi bir tarif de bu ünitenin talimatlarında bulunabilir.
Tavuk pişirmenin kolay bir yolu, bir tavada tavuk yemekleri - patatesli kızarmış tavuk, sulu kızarmış tavuk, sebzeli kızarmış tavuk tarifi, vb. Tavuğu lezzetli yapmak için ekmekli tavuk pişirilir - ekmek kırıntılarında tavuk, un. Ekmek kırıntılarında tavuk, lezzetli bir gevrek kabukla çıkıyor. Soslu tavuk nispeten derin bir tabakta pişirilir, bu bir ördek içinde bir tavuk, bir kazanda bir tavuk. Ayrıca bu yemekte haşlanmış tavuk pişirebilir, mantarlı haşlanmış tavuk tarifi, kendi suyunda tavuk, patatesli haşlanmış tavuk, kuru erikli haşlanmış tavuk yapabilirsiniz.
Tavuk için mutfakta belki de en popüler yer fırındır. Çoğu piliç dünyevi yolculuğunu fırında bitirir. Güzelce ayrılırlar, bu konuda fırında tavuk tariflerine yardımcı olurlar. Fırında tavuk pişirmek için iyi bir tarif, her ev hanımı tarafından bilinmelidir. Fırında tavuk pişirmek basit bir işlem olsa da güzel kokulu hale getirmek için bazı kurallar ve özel tarifler var. fırında bir tavuk kabuk ile. Çıtır tavuk, vejeteryan, diyet yapan veya sağlıklı beslenme taraftarı olsalar bile herkesin hayalidir. Vakit gelir ve evde bir tavuk belirir, fırında pişirilen yemek tarifleri gözleri kamaştırır. Bunlar fırında bütün tavuk (tam fırında tavuk), fırında ev yapımı tavuk, fırında tuzlu tavuk, fırında bütün tavuk pilav, fırında bütün tavuk, fırında tavuk tütünü tarifi, fırında tavuk şişe fırın, fırında mantarlı tavuk, fırında tavuk parçaları, fırında mantarlı tavuk, fırında mayonezli tavuk, fırında sulu tavuk, fırında pişmiş tavuk, fırında marine edilmiş tavuk , patatesli tavuk, ananaslı tavuk, elmalı ve kuru erikli tavuk, peynirli fırında tavuk, hamurda pişmiş tavuk tarifi, pilavlı tavuk, fırında karabuğdaylı tavuk, fırında peynirli tavuk, tavuk bir torbada, fırında karabuğday ile doldurulmuş tavuk, fırında petrollü tavuk, şişte fırında tavuk, fırında şişte tavuk, fırında ballı tavuk, fırında tavuk bir torbada, tavuk tütünü fırında tavuk tarifi, fırında domuz pastırmalı tavuk, fırında tavuk dolma, fırında tavuk, pişmiş tarif fırında bir tavuk, manşonda fırında pişmiş tavuk tarifi, fırında bütün tavuk dolması, fırında ekşi kremalı tavuk ve diğerleri. Ne ile sadece fırında tavuk pişmez. Lahanalı tavuk, kerevizli tavuk, fasulyeli tavuk, balkabaklı tavuk gibi sebzelerle fırında lezzetli tavuk almak çok uygundur. Son olarak fırında patatesli tavuktan hiç sıkılmayın tarifi. Fırında tavuk yemekleri bir garnitür ile hemen pişirilebilir. Fırında patatesli tavuk, garnitür gerektirmeyen hazır bir yemektir. Tavuğun fırında nasıl pişirildiğini hala bilmiyorsanız, zaten altın bir kabuklu kokulu tavuk hayal ettiyseniz, video size hazırlanmasının tüm nüanslarını anlatacaktır. Veya fırında tavuk için bir tarif seçin (fotoğraf). Meyveli tavuk hazırlanırsa çok orijinal bir tat elde edilir. Bunlar gerçek tatil tavuk yemekleri. Buradaki tarifler: fırında elmalı tavuk, fırında portakallı tavuk, narlı tavuk, limonlu tavuk, ayvalı tavuk, fındıklı tavuk, susamlı tavuk, kuru kayısılı tavuk, kuru erikli tavuk fırın, ballı tavuk. Ve avokadolu tavuk, muzlu tavuk, kivili tavuk, şeftalili tavuk, fırında ananaslı tavuk, ananaslı ve peynirli tavuk, zencefilli tavuk gibi egzotik olanlar bile. Tavuk, ekşi tadıyla birleşince ilginç olduğu için tatlı ekşili tavuk, portakallı tavuk, ananaslı mantarlı tavuk, portakal soslu tavuk, mandalinalı tavuk, portakallı fırında tavuk, limonlu tavuk tariflerini denemenizi öneririz. fırında. Son zamanlarda ananaslı tavuk pişirmeye başladılar. Ananaslı tavuk pişirmenin birkaç yolu vardır. Bu peynir altında ananaslı tavuk, ananaslı pişmiş tavuk. Ananaslı tavuk (fotoğraflı) veya ananaslı tavuk (fotoğraflı tarif) seçin ve sağlık için ananaslı tavuk pişirin. Marine edilmiş tavuk daha yumuşak ve daha aromatiktir. Fırında marine edilmiş tavuk istemeyen bir insanla, özellikle bir erkekle tanışmak zordur. Tavuk nasıl marine edilir? Size şu tarifleri tavsiye edebiliriz: marine edilmiş tavuk, şarapta tavuk (beyaz şarapta tavuk, kırmızı şarapta tavuk), birada tavuk, kefirde marine edilmiş tavuk, sütte tavuk.
Misafirlerinizin çok beğeneceği lezzetli bir tavuk yemeği dolma tavuktur. Size tavuk dolması yapmayı öğreteceğiz. Ve tavuk dolması yapmaktan korkmayın, fotoğraflı tavuk tarifleri bölümünden (fotoğraflı tavuk dolması tarifi) bu tavuk tarifini yapabilirsiniz. Ve diğerleri: fırında tavuk dolması, fırında pilavlı tavuk tarifi, tavuk dolması, tavuk dolması, elmalı tavuk dolması tarifi, mantarlı tavuk dolması, patatesli tavuk dolması. Bir kutuda doldurulmuş tavuk tavuğuna biraz benzer (jöleli tavuk).
Sossuz pişirirseniz tavuğun tadı asla güzel olmaz. Manşonda tavuk, manşonda fırında tavuk, folyoda tavuk, fırında ızgara tavuk, fırında kavanozda tavuk, fırında kızarmış tavuk, fırında tavuk olması fark etmez. fırında hamurda tavuk, kavanozda tavuk, fırında bir tavuk folyoda, meyilli tavuk tarifi, hamurda tavuk tarifi, birada tavuk tarifi, mantarlı tavuk tarifi, folyoda tavuk tarifi, tuzlu tavuk tarifi, elmalı tavuk, karabuğdaylı tavuk tarifi, şarapta tavuk, folyoda tavuk tarifi fırında, ekşi kremalı tavuk tarifi, kavanozda tavuk tarifi, ballı fırında tavuk tarifi, düdüklü tencerede bütün tavuk, kuru erikli tavuk, domuz pastırmalı tavuk tarifi, soslu tavuk yemelisiniz. Daha basit bir şeyle idare edebilirsiniz: mayonezli tavuk, sarımsak soslu tavuk (sarımsaklı tavuk) fırında, krema soslu tavuk, ekşi krema soslu tavuk (ekşi kremalı tavuk), soya soslu tavuk, ballı tavuk sos, domates soslu tavuk, hardallı tavuk (hardal soslu tavuk), kremalı tavuk. Ancak peynir soslu tavuk, kefirli tavuk, ballı hardal soslu tavuk (ballı ve hardallı tavuk), teriyaki soslu tavuk, körili tavuk, cevizli tavuk gibi ilginç tarifler de var.
Bir fritözünüz varsa, bir fritözde tavuk pişirmeyi öğrenmek ilginizi çekecektir. Hava ızgarasında ızgara tavuk pişirmek giderek daha fazla hayran kazanıyor. Airfryer tavuk yemekleri için size nasıl lezzetli airfryer tavuğu pişireceğinizi anlatan kanıtlanmış tarifler sunuyoruz. Havalı ızgarada ızgara tavuk vücuda çok zararlı değildir ve bu da hava ızgarasında ızgara tavuğun nasıl pişirileceğini öğrenmek için başka bir nedendir. Pişirin ve pişman olmayacaksınız, buna değer, bu harika hava ızgara tavuk, hava ızgara tavuk tarifleri her zevke uygun.
Lafta. manşon, tavuğu düzgün şekilde pişirmek için kullanışlı bir cihazdır. Bir manşon yardımıyla fırında lezzetli bir tavuk elde edeceksiniz. Kızartma manşonundaki tavuk (torbadaki tavuk) daha hızlı ve daha iyi pişer. Bu nedenle, tavuk pişirmenin çok fazla hayranı var. Aileniz ve misafirleriniz manşonda pişmiş tavuğu sevecekler, manşonda tavuk için iyi bir tarif seçmek önemlidir. Kızartma torbasındaki tavuk kendi başına veya diğer malzemelerle süslenerek pişirilebilir. Bunlar kolda sebzeli tavuk, kolda bütün tavuk, patatesli fırınlanmış tavuk, kolda elmalı tavuk, kolda kuru erik tavuk, kolda patatesli tavuk (kolda patatesli tavuk), tavuk kolda pilav, kolda tavuk dolması. Koldaki tavuk - imza tarifiniz olacak bir tarif. Aynı nedenden dolayı, tavuk genellikle folyoya sarılır, folyoda tavuk için birçok tarif vardır, örneğin, elmalı tavuk folyoda, folyoda patatesli tavuk, mantarlı fırında tavuk, kuru erik fırında tavuk, folyoda bütün tavuk . Servis edildiğinde orijinal ve sulu ikinci bir yemek, tencerede tavuktur. Tavuklu tencere yemekleri hem tavuk filetolarını hem de tavuk parçalarını kullanabilir. Tencerede patatesli tavuk, tencerede pilavlı tavuk, tencerede mantarlı tavuk tarifleri tavsiye ediyoruz. Tencerelerde genel olarak çeşitli pişirebilirsiniz. tavuk yemekleri ve patates.
Fotoğraflı tavuk tarifleri, fotoğraflı tavuk yemekleri, fotoğraflı tavuk tarifleri, fotoğraflı elmalı tavuk, elmalı tavuk (fotoğraflı tarif) dikkat edin. Menüde tavuk planlıyorsanız bunları kullanın, fotoğraflı yemek tarifleri çok net ve tavuk pişirmeye henüz el atmamış olanlar için kullanışlıdır.