Sallata me domate, proshutë dhe krutona është një pjatë e lehtë për t'u përgatitur që përdor përbërës të lirë dhe lehtësisht të disponueshëm. Përgatitet sipas disa recetave të ndryshme, më të rëndësishmet prej të cilave do të diskutohen në detaje në këtë artikull.
Opsioni bazë
Nuk ka asnjë përbërës të vetëm të panevojshëm në këtë pjatë të përzemërt. Kjo e bën atë të shijshëm dhe të lehtë në të njëjtën kohë. Për të bërë këtë sallatë me domate, proshutë dhe krutona do t'ju duhet:
- 3 feta buke.
- 200 gr domate qershi.
- 250 g proshutë.
- 1 thelpi hudhër.
- 2 lugë gjelle. l. vaj ulliri.
- Gjethet e marules, kripë dhe majonezë.
Buka pritet në kubikë, vendoset në një tepsi, spërkatet me vaj ulliri dhe thahet në furrë të nxehur në 200 gradë. Ndërsa po skuqet, mund të vazhdoni me pjesën tjetër të përbërësve.
Proshutën e presim në kubikë dhe e përziejmë me domate të grira në katër pjesë, majonezë, kripë, gjethe marule të grira dhe hudhra të shtypura. E gjithë kjo transferohet në tasa dhe spërkatet me krisur të përgatitur.
Opsioni me speca zile dhe qepë
Dashamirët e pjatave të ndritshme dhe të bukura me siguri do ta vlerësojnë këtë sallatë me krutona, domate dhe proshutë. Receta për përgatitjen e tij përfshin përdorimin e një grupi ushqimor specifik. Prandaj, është më mirë të kontrolloni paraprakisht nëse keni në dorë:
- 2 speca zile.
- 200 g proshutë të freskët.
- 3 domate te pjekura.
- 2 qepë të mesme.
- 100 g krisur.
- Majonezë dhe barishte të freskëta.
Specat lahen, pastrohen nga farat, priten në rripa dhe vendosen në një tas sallate. Në të dërgohen gjithashtu feta domate, shirita proshutë, gjysmë unaza qepë dhe barishte të copëtuara. Pjata që rezulton përzihet me majonezë dhe zbukurohet me krutona.
Opsioni me vezë dhe djathë
Ne tërheqim vëmendjen tuaj për një tjetër recetë jo shumë të komplikuar për sallatë me krutona, domate dhe proshutë. Ju mund ta shihni foton e pjatës pak më vonë, por tani le të kuptojmë se nga çfarë përbëhet. Për ta përgatitur do t'ju duhet:
- 120 g djathë të fortë të mirë.
- 250 g proshutë.
- 2 vezë të mëdha.
- 2 domate te pjekura.
- 2 thelpinj hudhre.
- 100 g krisur (mundësisht grurë).
- 100 g salcë kosi ose majonezë.
- Kripë.
Kjo sallatë me krutona, proshutë dhe domate është jashtëzakonisht e lehtë për t'u përgatitur. Domatet e lara priten në feta të pastra dhe bashkohen me vezë të ziera të copëtuara. Aty dërgohen edhe shirita proshutë, ashkla djathi, kripë dhe hudhër. Pjata që rezulton përzihet me salcë kosi ose majonezë, dhe më pas spërkatet me krisur gruri.
Opsioni me adjika dhe pulë
Kjo sallatë interesante me proshutë, domate dhe krutona ka një shije të ndritshme dhe aromë të pasur. Falë kësaj, është po aq e përshtatshme për një darkë të rregullt familjare dhe një tryezë pushimi. Për ta krijuar atë do t'ju duhet:
- 200 g mish pule të bardhë.
- 150 g proshutë.
- 100 g krisur.
- 250 g domate të kuqe të pjekura.
- 200 gr majonezë.
- 10 g hudhër.
- 15 g adjika.
- Vaj vegjetal i rafinuar (për tiganisje).
Mishi i pulës i larë dhe i tharë pritet në rripa të hollë dhe skuqet në një tigan të lyer me një sasi të vogël yndyre bimore të nxehtë. Nëse dëshironi, mund t'i shtohet çdo erëza aromatike.
Në një tigan të veçantë skuqim proshutën e prerë në rripa dhe e bashkojmë në një tas me mishin e pulës. Aty dërgohen gjithashtu feta domate dhe një salcë e bërë nga majoneza, adjika dhe hudhra e grimcuar. Pak para se ta shërbeni, shtoni krutone në sallatë.
Opsioni me kastraveca dhe djathë
Kjo pjatë ka një shije freskuese pranverore dhe aromë të lehtë. Për ta krijuar atë do t'ju duhet:
- 300 g proshutë të freskët.
- 2 domate te pjekura.
- 2 kastraveca të freskëta.
- Paketimi i krikerave.
- 200 g djathë të fortë të mirë.
- Majonezë dhe kripë.
Perimet e lara paraprakisht priten në kube afërsisht të barabarta dhe vendosen në një tas të bukur sallatë të thellë. Shirita të hollë proshutë, ashkël djathi, majonezë dhe kripë dërgohen gjithashtu në të. Përpara se ta servirni gjellën zbukuroni me krisur. Nëse i shtoni shumë herët, ato do të bëhen të lagura dhe nuk do të kenë më një kërcitje të këndshme.
– kjo është larg të qenit një risi. Gjithnjë e më shumë, amvisat dhe restorantet e shkëlqyera po përdorin shtimin e këtyre përbërësve në recetat e snackeve. Falë tyre, pjata fiton një shije pak të pazakontë dhe të kundërta. Buka e tharë e këndshme krokante bën diçka të paimagjinueshme. Dhe vizualisht, një mrekulli e tillë duket shumë më mbresëlënëse se më shumë.
Duket se të gjithë përbërësit në këtë recetë janë të thjeshtë dhe të përballueshëm, por shija është thjesht e mahnitshme dhe e shijshme, e pazakontë dhe e pasur. jo vetëm e shijshme, por edhe e ndritshme dhe tërheqëse. Edhe një person plotësisht i ushqyer mirë nuk mund t'i rezistojë një pjese.
Kërkohet:
- 1 domate;
- 90 gr. misër i konservuar;
- 2 thelpinj hudhër;
- 100 gr. çdo proshutë;
- 100 gr. e bukës;
- 70 gr. majonezë.
Sallatë me fasule dhe proshutë dhe krutona:
- Vendosni fasulet dhe misrin në një kullesë për të kulluar lëngun.
- Përshuta pritet në shirita të hollë.
- Domatja lahet, hiqet kërcelli dhe pritet në kubikë.
- Produktet e përgatitura hidhen në një tas sallate.
- Hudhra qërohet, pritet dhe shtohet në produkte të tjera.
- Buka thjesht pritet në copa të vogla dhe hidhet në një tigan të thatë, në të cilin thahet pak.
- Sallata vendoset në frigorifer që të ftohet.
- Përpara se ta servirni, shtoni krisur dhe përzieni gjithçka.
E rëndësishme! Në asnjë rrethanë nuk duhet të vendosen krisur në një pjatë paraprakisht. Ky proces duhet të bëhet pak para se të shërbeni. Përndryshe ata do të bëhen të butë, gjë që është thjesht e papranueshme.
Sallatë me fasule dhe krutona dhe proshutë
Ajo që e bën këtë të veçantë është se receta përfshin misër. Shija e saj e këndshme, pak e ëmbël është tepër tërheqëse për fasulet. Është arritur hiri i mahnitshëm. Në të njëjtën kohë, përgatitja e një sallate është një kënaqësi, madje përdoren biskota dhe ato të blera në dyqan, kështu që meze përgatitet shumë shpejt.
Kërkohet:
- 100 gr. proshutë pa dhjamë;
- 90 gr. fasule të konservuara;
- 90 gr. misër i konservuar;
- 1 kastravec;
- 50 gr. krisur;
- 80 gr. majonezë.
Sallatë fasule me krutona dhe proshutë:
- Përshuta pritet në kubikë të vegjël.
- Kullojini fasulet dhe misrin në mënyrë që të mos mbetet asnjë lëng.
- Kastraveci lahet dhe pritet në gjysmë unaza.
- Produktet hidhen në një tas sallate, kaliten me majonezë dhe përzihen.
- Para se ta servirni pjatën, shtoni krutona.
Këshillë: për t'i shtuar pak larmi gjellës, mund ta merrni më seriozisht procesin e përgatitjes së saj dhe jo thjesht ta vendosni në një tas sallate, por të përdorni një unazë formuese. Do të ishte e dobishme të dekoroni përbërjen me barishte ose vezë.
Sallatë me fasule, krutona dhe proshutë
Rezulton të jetë veçanërisht ushqyese dhe jashtëzakonisht e butë. Shpjegimi për këtë është mjaft i thjeshtë - ndër përbërësit kryesorë nuk përdoret vetëm proshuta, por edhe djathi, i cili krijon një konsistencë të ajrosur dhe e lehtëson pjatën pa e privuar atë nga vetitë ushqyese.
Kërkohet:
- 100 gr. proshutë;
- 100 gr. fasule të kuqe;
- 2 vezë të mëdha;
- 100 gr. djathë;
- 120 gr. majonezë;
- 1 qepë;
- 20 gr. vajra;
- 1/4 lugë. kripë;
- 80 gr. të bukës.
Sallatë me fasule dhe proshutë me krutona:
- Buka përgatitet fillimisht: pritet në hekura dhe vendoset në një tepsi. Pas kësaj vendoseni në furrë dhe thajeni, duke e përzier herë pas here.
- Vendosni fasulet në një kullesë për të kulluar lëngun e tepërt.
- Qëroni qepën dhe e prisni në feta të holla. Masa e shtypur hidhet në një tigan, hidhet në pak vaj dhe skuqet.
- Prisni proshutën në shirita të hollë.
- Thyejmë vezët, i hedhim kripë dhe i tundim mirë. Më pas veza hidhet në një tigan dhe piqet një petull.
- Djathi është i grirë.
- Petulla, e pjekur nga vezët dhe tashmë e ftohur, pritet në shirita të hollë.
- Hiqni copat e thara të bukës nga furra dhe lërini të ftohen.
- Pas ftohjes, të gjitha produktet vendosen në një tas sallate, derdhen me majonezë dhe përzihen.
Sallatë: fasule, croutons, proshutë
Sot njihen shumë sallata me fasule, por kjo vlen të përmendet. E veçanta e recetës është theksi i pazakontë pikant që pjata fiton falë trangujve turshi. Dhe djathi shton vlera të veçanta ushqyese.
Kërkohet:
- 90 gr. fasule të konservuara;
- 90 gr. misër;
- 100 gr. proshutë;
- 2 kastraveca turshi;
- 60 gr. krisur;
- 50 gr. majonezë;
- 1 thelpi hudhër;
- 1/4 lugë. kripë;
- 1/4 lugë. piper
Përgatitja hap pas hapi:
- Hidhni fasulet dhe misrin në një kullesë dhe prisni që lëngu të kullojë.
- Hiqeni filmin nga proshuta dhe priteni në kube.
- Kastravecat priten në madhësinë e sallamit.
- Prisni imët hudhrën e qëruar.
- Produktet derdhen në një pjatë dhe derdhen me majonezë, u shtohet piper dhe kripë. Gjithçka është e përzier.
- Frykat shtohen të fundit, përpara se t'u shërbejnë mysafirëve.
Këshillë: fasulet më të përshtatshme për këtë sallatë janë fasulet e kuqe, të cilat kanë një shije të veçantë me një ëmbëlsi të këndshme. Kombinimi i bishtajoreve të tilla me kastravecat turshi është thjesht magjik dhe i paharrueshëm. Fasulet e zeza mund të jenë gjithashtu një opsion, por është më mirë t'i gatuani vetë fasulet sesa të përdorni ato të konservuara.
Sallatë fasule me proshutë dhe krutona
Më në fund, është paraqitur sallata më e thjeshtë, por tepër e përzemërt dhe e shijshme. Nuk ka shumë përbërës në të, por kjo e bën atë të shpejtë dhe të lehtë për t'u përgatitur. Për shijen mund të flisni pafund, sepse receta ka gjithçka që ju nevojitet për të arritur harmoninë. Pak pikante, pak ëmbëlsi, pak origjinalitet dhe asgjë e tepërt.
Kërkohet:
- 100 gr. fasule të konservuara;
- 100 gr. proshutë;
- 70 gr. krisur;
- 40 gr. majdanoz dhe kopër;
- 180 gr. majonezë;
- 1/4 lugë. piper;
- 1/4 lugë. kripë.
Përgatitja hap pas hapi:
- Së pari përgatitet proshuta. Suxhuk pritet në kubikë.
- Zarzavatet duhet të lahen, të shtypen dhe të copëtohen imët me thikë.
- Fasulet ndahen nga lëngu. Mënyra më e lehtë është t'i hidhni fasulet nga kavanoza në një kullesë dhe të prisni derisa lëngu të kullojë.
- Vendosni përbërësit e përgatitur në një tas sallate dhe shtoni majonezë në to.
- Sigurohuni që sallatës t'i shtoni pak kripë dhe piper dhe në fund përzieni.
- Faza e fundit është shtimi i krisurave, i cili bëhet para se ta servirni sallatën në tryezë.
Këshillë: opsioni më i mirë është t'i shtoni gjellës krisur shtëpi, të cilat nuk përmbajnë asnjë aditivë dhe piqen menjëherë para përgatitjes së sallatës. Por nëse kjo nuk është e mundur, atëherë përdorimi i produkteve të blera në dyqan është mjaft i pranueshëm.
Fasulet janë një produkt i shijshëm, i shëndetshëm dhe tepër ushqyes. Fasulet përdoren në përgatitjen e pjatave të para dhe të dyta. Por vëmendje e veçantë i kushtohet sallatave. Avantazhi i snacks është shpejtësia dhe lehtësia e përgatitjes, vlera ushqyese dhe shija. Më shpesh, majoneza përdoret për të shijuar enët e tilla. Ndonjëherë ata përdorin salca speciale të bazuara në kos, salcë kosi dhe madje edhe mjaltë. Ndër përbërësit më të njohur janë proshuta, kërpudhat dhe kastravecat (të freskëta dhe turshi). Edhe mollët dhe agrumet kombinohen me fasulet në një mënyrë të pabesueshme. Në këtë rast, nuk ka kufi për eksperimentet; ju mund të kërkoni pafund recetën tuaj ideale dhe të gjeni gjithnjë e më shumë variacione të reja, të shijshme të kësaj pjate.
Nëse po i afrohet dreka ose po planifikoni një festë, përgatitni një sallatë të përzemërt me krutona, proshutë dhe misër që ju dhe mysafirët tuaj me siguri do ta shijoni. Receta për këtë sallatë është shumë e thjeshtë, sallata përgatitet shpejt dhe nga produktet më të zakonshme, të cilat nuk janë problem për t'u blerë në supermarketin më të afërt.
Për gatim, merrni këto produkte.
Merrni lakrën më të freskët kineze, shpëlajeni me ujë të rrjedhshëm dhe thajeni me një peshqir letre. Pritini në shirita të hollë të gjatë dhe vendoseni në një tas të thellë sallate.
Ju keni të drejtë të zgjidhni proshutën sipas shijes tuaj. Bleni një markë nga një prodhues i provuar, kështu që do të jeni të sigurt në cilësinë e produktit. Pritini në shirita të hollë dhe shtoni në lakër kineze.
Hapni një kanaçe me misër të konservuar dhe kullojeni lëngun e tepërt. Shtoni kokrra në produkte të tjera. Në këtë fazë, nëse nuk e hani sallatën menjëherë, përzieni përmbajtjen e tasit, mbulojeni me kapak dhe vendoseni në frigorifer. Nuk duhet të shtoni krisur, pasi do të humbasin shijen e tyre.
Përpara se ta shërbeni sallatën, shtoni çdo kruton sipas shijes tuaj. Piper, shtoni kripë, rregulloni me majonezë dhe përzieni mirë.
Transferoni sallatën me krutona, proshutë dhe misër në një tas sallatë dhe shërbejeni.
Ju bëftë mirë!
Sallatat me proshutë dhe krutona janë shumë mbushëse dhe kanë një strukturë të pazakontë. Një nga avantazhet është se gatuhen shpejt, sepse proshuta është një produkt që nuk kërkon përpunim, thjesht e prisni dhe kaq. Falë shijes dhe ngopjes së saj, sallatat me të mund të bëhen pjata të pavarura.
Gjithashtu shkon mirë me ushqime si djathi, vezët, domatet, kastraveci, speci zile dhe shumë të tjera. Këto sallata vishen më shpesh me majonezë ose salcë kosi dhe mustardë.
Krutonët e sallatës përgatiten në furrë ose në një tigan, nga buka thekre ose e bardhë me shtimin e erëzave për shije. Gjithashtu, shpesh përdoren krisur të gatshëm në pako, ato i japin pjatës pikante, mprehtësi dhe butësi.
Sallatës duhet t'i shtoni krisur dhe t'i përzieni me salcën menjëherë para se t'i shërbeni, përndryshe ato do të bëhen shumë të lagura.
Më poshtë, unë propozoj të shqyrtojmë shumë mundësi për përgatitjen e sallatave me proshutë dhe krutona.
Si të përgatisni sallatë me proshutë dhe krutona - 15 lloje
Kjo sallatë do të jetë një shtesë e shkëlqyeshme për drekën ose darkën, si dhe do të dekorojë tryezën e festave.
Përbërësit:
- Bukë e zezë - 3 copë.
- proshutë - 200 gr.
- Bizele të konservuara - 0,5 kanaçe.
- Kastravecat turshi - 2 copë.
- majonezë - 100 gr.
- Kopër - 1 tufë.
- Vezë pule - 3 copë.
- Erëza - për shije.
Përgatitja:
Për të përgatitur krutonët, duhet të prisni koret nga buka e zezë, të prisni thërrimet në shirita të vegjël, t'i shijoni, spërkatni me vaj ulliri dhe thajeni në furrë deri në kafe të artë. Zieni vezët e pulës, ftohni, qëroni dhe grijini në një rende të trashë. Prisni proshutën dhe turshitë në kubikë të vegjël. Më vete i përziejmë të gjithë përbërësit me majonezë dhe më pas i vendosim në shtresa në një unazë gatimi, sipas radhës: krisur, bizele, proshutë, tranguj, vezë. Mbi sallatën me kopër.
Emri flet vetë. Një recetë e thjeshtë për sallatën më të butë dhe të shijshme.
Përbërësit:
- Vezë të ziera - 7 copë.
- proshutë - 350 gr.
- Djathë rus - 250 gr.
- domate të freskëta - 4 copë.
- majonezë - 150 gr.
- Bukë e bardhë - 4 copë.
- Hudhra - 3 karafil.
- Vaj perimesh - 1 lugë gjelle.
- Kripë, piper i zi i bluar - për shije.
Përgatitja:
Pritini bukën e bardhë në kubikë të vegjël, e rregulloni me erëza, shtrydhni hudhrat, derdhni në vaj dhe piqeni në furrë derisa të bëhet krokante. Grini djathin dhe proshutën në rripa të vegjël. Pritini vezët dhe shtoni në pjesën tjetër të përbërësve. Qëroni domatet nga kërcelli dhe qendra e butë, i prisni në të njëjtat shirita dhe i shtoni në sallatë. Mos përdorni pjesën e butë të domates, përndryshe sallata do të bëhet e holluar me ujë. Përzieni sallatën me majonezë dhe zbukurojeni me krutona.
Një zgjidhje e pazakontë për veshjen e sallatës do të kënaqë shijen tuaj.
Përbërësit:
- Gjethet e marule - 1 tufë.
- Fileto pule - 1 pc.
- proshutë - 150 gr.
- domate të freskëta - 2 copë.
- Crakera të nxehtë - 1 pako.
- Hudhra - 2 karafil.
- majonezë - 150 gr.
- Adjika - 30 gr.
Përgatitja:
Fërkojeni fileton e pulës me erëza dhe skuqeni derisa të gatuhet. Më pas ftoheni dhe priteni në copa të vogla. Më pas skuqni proshutën për një minutë në një tigan të nxehtë. Pritini domatet në rripa.
Për salcën, përzieni majonezën me adjika dhe shtrydhni hudhrën këtu, përzieni gjithçka. Vendoseni sallatën në një grumbull në një pjatë të sheshtë. Fillimisht, vendosni gjethet e marules në një pjatë, pastaj fileton e pulës, më pas gjysmë domate, më pas proshutë, derdhni një salcë të mirë, pastaj domatet dhe krutonët e mbetur.
Falë përbërjes së saj, kjo sallatë rezulton tepër e shijshme dhe krokante.
Përbërësit:
- proshutë - 250 gr.
- Lakra e Pekinit - 240 gr.
- Crackers - 1 pako.
- Majonezë - 2 lugë gjelle.
- Erëza - për shije.
Përgatitja:
Prisni lakrën kineze tashmë të larë dhe të tharë në feta të holla dhe vendoseni në një pjatë sallate. Prisni proshutën në rripa dhe ia shtoni lakrës, më pas derdhni misrin në sallatë dhe shtoni krutona. Sezoni me majonezë dhe erëza për shije. Përziejini gjithçka. Ju bëftë mirë.
Sallatë mjaft e përzemërt dhe shumë festive për gustatorët.
Përbërësit:
- Avokado - 1 pc.
- Lëng limoni - 1 lugë.
- proshutë Parma - 50 gr.
- proshutë - 50 gr.
- Përzierja e sallatës - 100 gr.
- Bukë e bardhë - 2 copë.
- Farat e kungullit - 30 gr.
- Erëza - për shije.
Përgatitja:
Skuqni proshutën në një tigan deri në kafe të artë, nuk ka nevojë të shtoni vaj, pasi përmban mjaftueshëm yndyrë. Në furrë thajini copat e bukës së bardhë derisa të bëhen krutona. Qëroni avokadon, priteni në copa dhe spërkatni me lëng limoni. Vendosni gjethe të pastra dhe të thata marule në një pjatë të bukur, shtoni proshutë të skuqur, krutona, proshutë Parma dhe avokado sipër. Shtoni erëza sipas shijes dhe zbukurojeni me fara kungulli. Kjo është e gjitha, sallata e ngrohtë dhe shumë e shijshme është gati.
Kjo sallatë është mjaft mbushëse dhe mund të shërbehet si një pjatë më vete.
Përbërësit:
- proshutë - 200 gr.
- Fasule të kuqe - 1 kanaçe.
- Crackers - 1 pako.
- domate të freskëta - 1 pc.
- Kopër - 1 tufë.
- Majonezë, erëza - për shije.
Përgatitja:
Prisni proshutën në çdo formë në një tas sallatë. Pritini domatet veç e veç. Kombinoni proshutën me fasulet dhe koprën e grirë hollë. Shtojmë domaten, pa lëng, e rregullojmë sallatën me erëza dhe e përziejmë. Tani rregulloni me majonezë dhe përzieni gjithçka përsëri, duke shtuar krutona në fund.
E veçanta e kësaj sallate është se të gjithë përbërësit grihen me kujdes dhe vendosen në një pjatë pa u përzier. Salca shërbehet veçmas.
Përbërësit:
- Lakër - 200 gr.
- Misër i konservuar - 1 kanaçe.
- Kastraveca të freskëta - 2 copë.
- domate të freskëta - 2 copë.
- proshutë - 500 gr.
- Crackers - 1 pako.
- Karota koreane - 200 gr.
- Majonezë, erëza për shije.
Përgatitja:
Qëroni dhe lani të gjitha perimet nën ujë të rrjedhshëm. Pritini ato në shirita të gjatë. Prisni proshutën në të njëjtën mënyrë. Vendosni të gjithë përbërësit në tuma të bukura të veçanta në një pjatë festive. Shërbejeni salcën veçmas. Secili i ftuar do të mbledhë sallatën e tij dhe do ta kombinojë me salcë.
Sallatë e lehtë festive, e butë dhe tepër e shijshme.
Përbërësit:
- Lakra e Pekinit - 300 gr.
- Domate - 1 pc.
- Proshutë e tymosur - 100 gr.
- Vezë të ziera - 2 copë.
- Misër i konservuar - 100 gr.
- Majonezë, erëza - për shije.
- Gjelbrit - 1 tufë.
- Bukë e bardhë - 4 feta.
Përgatitja:
Pritini lakrën në një tas sallatë, shtoni kripë dhe shtypni me duar (për të zbutur lakrën). Shtoni proshutën e grirë, vezët, misrin dhe domaten. Pritini bukën e bardhë në kubikë dhe skuqeni në një tigan. Pritini imët zarzavatet dhe shtoni në sallatë. Sezoni me majonezë dhe përzieni. Para se ta shërbeni, spërkatni sallatën me krutona.
Kombinimi i fasuleve të kuqe dhe proshutës i jep gjellës një shije të pazakontë dhe të pasur.
Përbërësit:
- Fasule të kuqe - 100 gr.
- Proshutë e tymosur - 200 gr.
- domate të freskëta - 1 pc.
- Gjelbrit - 1 tufë.
- Bukë e bardhë - 2 copë.
- Majonezë - 1 lugë gjelle.
- salcë kosi - 1 lugë gjelle.
Përgatitja:
Për të përgatitur këtë sallatë, duhet të gatuani fasulet paraprakisht. Përgatitni croutons nga buka e bardhë në furrë. Prisni proshutën dhe domatet në çdo formë që ju pëlqen. Përziejini të gjithë përbërësit në një tas sallate dhe shtoni salcën (kombinoni majonezën dhe salcën e thartë). Dekoroni me zarzavate.
Një sallatë e lehtë për t'u përgatitur dhe e shijshme për një darkë familjare.
Përbërësit:
- Krekera për bukë të bardhë - 100 gr.
- Vezë të ziera - 3 copë.
- proshutë - 200 gr.
- Kërpudha të marinuara - 200 gr.
- Majonezë, erëza - për shije.
Përgatitja:
Pritini të gjithë përbërësit dhe vendosini në një tas sallatë të bukur, shtoni kripë, piper të zi të bluar dhe majonezë sipas shijes, përzieni gjithçka. Spërkatni krutona sipër. Ju bëftë mirë.
Një sallatë e shijshme dhe e butë për tryezën e festave.
Përbërësit:
- Bukë e bardhë - 50 gr.
- Proshutë - 100 gr.
- Champignons marinuar - 100 gr.
- Vezë të ziera - 2 copë.
- Majonezë - 1 lugë gjelle.
- Qepë të gjelbra - 20 gr.
- Erëza - për shije.
Përgatitja:
Pritini bukën e bardhë në kubikë, rregulloni me erëzat tuaja të preferuara dhe piqeni në furrë derisa të skuqet bukur.
Prisni proshutën, kërpudhat dhe vezët e ziera në kubikë. Shtoni qepët e njoma dhe rregulloni me majonezë. Spërkatni krutona sipër.
Cezari i bërë në shtëpi me proshutë dhe lakër kineze është i përsosur jo vetëm për një drekë apo darkë në shtëpi, por edhe për çdo festë.
Përbërësit:
- Gjoksi i pulës - 400 copë.
- Proshutë e dy llojeve - 300 gr.
- lakër kineze - 200 gr.
- Vezë të ziera - 6 copë.
- Djathë i fortë - 100 gr.
- Gjelbrit - 1 tufë.
- domate të freskëta - 2 copë.
- majonezë - 150 gr.
- Hudhra - 6 karafil.
- Crackers - 1 pako.
Përgatitja:
Prisni fileton e pulës në copa të vogla të holla, rrihni lehtë, kriposni dhe piperoni dhe skuqeni në një tigan derisa të gatuhet.
Vendosni copat e pulës tashmë të skuqura në një peshqir letre për të hequr yndyrën e tepërt.
Për salcën, kombinoni hudhrën me majonezën dhe lëreni mënjanë të piqet. Pritini pulën, proshutën dhe djathin në kubikë të vegjël. Shtoni vezët e copëtuara, croutons, lakër dhe domate. Pritini zarzavatet në sallatë dhe e rregulloni me salcë.
Kjo sallatë është lider për nga shpejtësia e përgatitjes.
Përbërësit:
- proshutë - 200 gr.
- Djathë sallam - 100 gr.
- Vezë të ziera - 3 copë.
- Misër i konservuar - 0,5 kanaçe.
- Crackers - 1 pako.
- salcë kosi - 2 lugë.
Përgatitja:
Pritini të gjithë përbërësit në një bar në një tas sallatë. Hapni misrin, kullojeni lëngun dhe shtoni në sallatë. Sezoni me salcë kosi dhe spërkatni me krisur. Ju bëftë mirë.
Nuk është turp të vendosësh një sallatë të tillë në tryezën e festave.
Përbërësit:
- Proshutë e tymosur - 150 gr.
- Djathë i fortë - 100 gr.
- Domate - 2 copë.
- Vezë të ziera - 2 copë.
- Crakera të nxehtë - 1 pako.
- Hudhra - 4 karafil.
- Vaj ulliri 2 lugë gjelle.
- salcë kosi - 2 lugë.
- Mustardë - 1 lugë gjelle.
Përgatitja:
I presim të gjithë përbërësit në kubikë dhe i shtrojmë në nivele, fillimisht proshutën, më pas vezët, më pas domaten, shtrydhim mbi të hudhrën dhe sipër djathin. Për salcën përzieni kosin me mustardën dhe vajin e ullirit. Hidhni salcën mbi sallatë. Dhe sipër spërkatni krisur.
Një sallatë e shijshme dhe e lehtë për t'u përgatitur.
Përbërësit:
- Domate - 2 copë.
- Fasule të konservuara - 0,5 kanaçe.
- Thekër, krisur pikante - 1 pako.
- proshutë - 200 gr.
- Gjethet e marule - 1 tufë.
- Majonezë - 2 lugë gjelle.
- Hudhra - 2 karafil.
Përgatitja:
Pritini në kubikë domatet dhe proshutën, hapni fasulet dhe shtoni në sallatë (pa lëng). Shtoni marule të copëtuara dhe rregulloni me majonezë hudhër. Sipër me krutona.
- proshutë - 200 g.
- Djathë i fortë - 100 g.
- Domate të freskëta - 3 fruta të mesme.
- Majonezë me pak yndyrë - 50-75 ml.
- majdanoz - 3-4 degë.
- Bukë e bardhë e freskët për krutona - 2-3 feta.
- thelpi hudhër.
- vaj perimesh ose ulliri - 1 lugë gjelle. l.
- Kripë, erëza, barishte, piper - sipas dëshirës.
Receta:
- Duke përdorur një thikë të gjatë shumë të mprehtë, prisni fetat e bukës në shirita të hollë (gjerësi deri në 0,5 cm) ose kube (1x1 cm).
- Ngrohni një tigan prej gize. Skuqini copat e bukës në zjarr shumë të ulët në një sasi të vogël vaji. Për të siguruar një skuqje uniforme dhe për të marrë një kore të njëtrajtshme të artë nga të gjitha anët, përzieni shpesh krisurat.
- Në fund të skuqjes, buka kriposet sipas shijes dhe shtypet me hudhër të grirë. Hidhni krisurat e përgatitura në një peshqir letre në një shtresë të barabartë dhe lini kohë të ftohet.
- Ndërsa krutonët thithin aromën e hudhrës dhe heqin qafe vajin e tepërt, prejeni proshutën në copa të hollë ose në kube me një thikë të mprehtë. Vendoseni në një tas të thellë.
- Djathi pritet në kubikë ose grihet në rende të trashë. Kombinoje me proshutë.
- Lani domatet dhe i prisni në feta të vogla ose kubikë. Dërgojeni në një tas të thellë, ku tashmë janë vendosur djathi dhe proshuta.
- Zarzavatet lahen, thahen dhe lihen disa gjethe për zbukurim. Pjesa tjetër e masës shtypet me thikë.
- Përziejini të gjithë përbërësit e përgatitur të sallatës, duke i erëzuar me majonezë. Lëreni të piqet në frigorifer për 10 minuta.
- Shtoni krisur të ftohta, me erë hudhre dhe të kripura. Përziejini me kujdes dhe vendosini në një tas sallatë. Sipër dekorojeni me zarzavate dhe shërbejeni menjëherë.
Për ta bërë më të lehtë procesin e gatimit, nuk duhet t'i bëni vetë krutonët. Për këtë pjatë janë të përshtatshme çdo kruton ose kruton i gatshëm nga supermarketi.