Elektryczność | Notatki elektryka. Porady ekspertów

Sałatka słonecznikowa bez frytek. Sałatka słonecznikowa to pyszna wersja przepisu bez grzybów. Z dodatkiem nasion i czosnku

Chyba każdy pamięta bajkę o Żabiej Księżniczce, w której potrafiła tworzyć cuda z resztek jedzenia. Podobnie każda gospodyni domowa chce móc przyrządzać wspaniałe i smaczne dania na każdą okazję i z dowolnych produktów.

Jeśli spodziewasz się gości i chcesz ich zaskoczyć, radzę przygotować sałatkę słonecznikową. Wygląd i design tej sałatki odpowiada jej nazwie. Jasne kolory gotowego dania zachwycą oko i niewątpliwie każdy z gości będzie chciał spróbować Twojej przystawki.

Sałatka Słonecznikowa

Tradycyjny przepis na sałatkę słonecznikową oferuje składnik mięsny z kurczaka z dodatkiem sera, marynowany lub smażone grzyby i ziemniaki. Do dekoracji wykorzystuje się chipsy ziemniaczane, płatki i czarne oliwki, imitację nasion słonecznika. W dzisiejszym zdjęcie krok po kroku Pozostanę przy tej opcji w przepisie.

Nie boję się zaproponować zamiany dowolnej sałatki w kwiat na stole; w końcu to nie jest klasyczny Olivier. Sałatka francuska może zawierać zupełnie inne składniki; możesz użyć paluszków krabowych, kukurydzy, wędzonego kurczaka, pikli, konserw i gotowanych warzyw. A sałatka słonecznikowa okaże się bardzo delikatna z wątróbką dorsza lub tuńczykiem w puszce.

Składniki:

  • gotowany kurczak (1 pierś lub 3 uda),
  • 1 słoik marynowanych pieczarek lub 500 g świeżych grzybów,
  • 1 słoik oliwek konserwowych, bez pestek,
  • 3-4 jajka na twardo,
  • 150 g sera żółtego (twarde odmiany typu Gouda, Rossiysky, Tilsiter),
  • 1 opakowanie chipsów do dekoracji (lepiej wziąć te z puszki),
  • 2 średnie cebule (opcjonalnie)
  • 4 średnie ziemniaki,
  • majonez (opcjonalnie).

Proces gotowania:

Sałatkę układa się naprzemiennie warstwami, a składniki są najpierw przygotowywane.

Pierś z kurczaka, uda lub udka gotujemy w soli do miękkości (lub pieczemy), studzimy i kroimy w kostkę.

Pieczarki drobno siekamy i lekko podsmażamy na oleju, po odsączeniu wody ze słoika. Użyłam świeżych grzybów. Następnym razem, gdy będę przygotowywać tę sałatkę, na pewno dokonam własnych modyfikacji, a które napiszę nieco później.

Aby przygotować sałatkę, jajka i ziemniaki płucze się wodą i gotuje. Albo pojedynczo w tradycyjny sposób na kuchence, albo tak jak ja - gotowane na parze w powolnej kuchence. Nawiasem mówiąc, dla wygody możesz uprościć zadanie, włożyć kurczaka do miski i zalać go wrzącą wodą, a na multicookerze postawić pojemnik do gotowania na parze z ziemniakami i jajkami. Ustaw tryb „gotowania na parze”, najpierw na 10 minut. Usuń ugotowane jajka, a następnie kontynuuj gotowanie kurczaka i ziemniaków. Cebulę należy obrać, drobno pokroić w kostkę i podsmażyć z dodatkiem oleju roślinnego. Dodaj sól do smaku.

Tak więc przygotowania do przygotowania sałatki są zakończone: kurczak, ziemniaki i jajka są gotowane, grzyby są smażone. Pozostaje tylko złożyć go warstwa po warstwie. Lepiej wybrać płytkie naczynie z poziomymi szerokimi krawędziami, aby zostało miejsce na ułożenie płatków słonecznika z chipsów.

Rozdrobnione mięso z kurczaka ostrożnie układa się na dolnej warstwie. Można go wstępnie wymieszać z majonezem lub po prostu przykryć siatką. Druga warstwa to połowa całej smażonej cebuli. Na moim zdjęciu tego nie widać, bo musiałam zrezygnować z tego składnika w procesie na prośbę niektórych domowników.

Trzecią warstwę rozprowadzamy ziemniakami, trzy z nich na grubej tarce. Posmaruj majonezem.

Następnie kładziemy czwartą warstwę grzybów. Dodaj do nich resztę cebuli. Wyrównujemy i rysujemy lekką siatkę majonezową.

Połóż piątą warstwę sera. Ser zetrzeć na grubej tarce. Jeśli lubisz polewać sałatki dużą warstwą majonezu, nakładaj warstwy pojedynczo. Nie bardzo lubię nadmiar tego wysokokalorycznego składnika, więc wkładam go do torebki, odcinam końcówkę i przeciągam cienkie nitki. Spróbuj porównać.

Oddzielić żółtka od białek i odłożyć do dekoracji. Białka zmiel na grubej (lub średniej) tarce, a żółtka na drobnej tarce, w osobnej misce.

Szósta warstwa to białko jaja. Nałóż warstwę majonezu, wypoziomuj ją na powierzchni przedmiotu obrabianego, nie zapomnij o bokach, w przeciwnym razie żółtka nie będą miały się czego „trzymać”.

Sałatkę posyp żółtkami, starając się zrobić to równomiernie.

Otwórz słoik z oliwkami, odcedź solankę i wyjmij je ze słoika. Wskazane jest, aby kupić je natychmiast bez nasion, w przeciwnym razie trudno będzie uzyskać piękny i schludny wygląd. Przecinamy je na pół, czyli tak jak ja na cztery części. Jeśli nadal pozostają kości, należy je usunąć.

Ostrożnie kładziemy oliwki na sałatce, starając się jak najbardziej wypełnić pole „słonecznika” czarnymi „nasionami”. Kolejna wskazówka: nie rób tego chaotycznie, staraj się zachować symetrię. Istnieją dwie możliwości wypełnienia, wybierz tę, która najbardziej Ci odpowiada. Pierwsza opcja: zrób środek i zacznij wokół niego układać kółka. Druga opcja projektu (pokazana na moim zdjęciu): wizualnie podziel półkulę na cztery równe części i wypełnij każdą oliwkami. Pierwsza opcja polega na dekorowaniu połówkami oliwek, jest szybsza. Przy drugim musisz więcej majstrować.

Na brzegach sałatki układamy chipsy ziemniaczane imitujące płatki słonecznika. Jeśli wybierzesz odmiany chipsów w puszkach, otrzymasz płatki prawie tej samej wielkości. Moja wersja wydaje mi się dużo delikatniejsza i bardziej naturalna.

Jeśli to możliwe, lepiej włożyć sałatkę do lodówki na 3-4 godziny, aby miała czas na wchłonięcie i nabranie smaku. Na tym kończy się przygotowanie sałatki słonecznikowej. Możesz podać danie i otrzymać komplementy od podziwiających koneserów-degustatorów!

A teraz o moich wrażeniach smakowych tego dania. Ponieważ kurczak był ugotowany i użyłam świeżych grzybów, sałatka wydała mi się trochę mdła. Oczywiście, że jestem wybredna, zamiataj szybko sałatkę! Niedługo wcześniej przygotowywaliśmy się do tego. Następnym razem na przekąskę w postaci pięknej duży kwiat Na pewno dodam warstwę suszonych śliwek i warstwę ogórków kiszonych (jeśli ponownie użyję świeżych pieczarek).

Anyuta i jej Notatnik z przepisami życzą smacznego!

Jak zawsze będę bardzo wdzięczna za pytania, uwagi i sugestie dotyczące przepisu.

Sałatki podawane na stół powinny zaskakiwać smakiem i smakiem wygląd. Oryginalne danie zawsze budzi duże zainteresowanie. Jedną z ciekawych porcji jest sałatka słonecznikowa.

Klasyczna sałatka słonecznikowa

Klasyczna sałatka słonecznikowa składa się z kurczaka i grzybów. Przepis na sałatkę słonecznikową z kurczakiem jest dość prosty i piękny projekt ozdobi świąteczny stół.

Składniki:

  • 200 g świeżych pieczarek;
  • 300 g mięsa z kurczaka;
  • majonez;
  • 200 g sera;
  • 50 g oliwek bez pestek;
  • 5 jaj;
  • frytki.

Przygotowanie:

  1. Pieczarki siekamy i podsmażamy na oleju.
  2. Zetrzyj ser.
  3. Mięso ugotować, oddzielić od kości i posiekać.
  4. Oddziel ugotowane żółtka i białka.
  5. Białka zetrzyj, a żółtka rozgnieć widelcem.
  6. Mięso ułożyć na talerzu i posmarować nim. Następną warstwą są grzyby, następnie białka i ser. Nasmaruj każdą warstwę majonezem. Na wierzch wylać żółtka i równomiernie rozprowadzić po całej sałatce.
  7. Umieść owalne chipsy w okręgu, najlepiej tej samej wielkości.
  8. Oliwki pokroić na ćwiartki lub połówki i udekorować sałatką na wierzchu.

Sałatkę „Słonecznikową” z kurczakiem i grzybami można ozdobić także piękną biedronką z kawałka pomidora lub pszczółką z kawałków oliwek i czarnych oliwek. Zrób skrzydełka z kawałków chipsów.

Sałatka słonecznikowa z ananasem i wędzonym kurczakiem

Mięso możesz wykorzystać w przepisie na Sałatkę Słonecznikową z Kurczakiem wędzony kurczak zamiast gotowanego fileta, a dla pikanterii dodaj ananasa z puszki. Ta sałatka słonecznikowa wygląda bardzo pięknie na zdjęciu.

Składniki:

  • majonez;
  • 600 g wędzonego kurczaka;
  • 3 jajka;
  • 200 g oliwek;
  • 200 g grzybów konserwowych;
  • 100 g chipsów;
  • 150 g sera;
  • 200 g ananasów z puszki.

Etapy gotowania:

  1. Wędzony filet z kurczaka pokroić w małe plasterki.
  2. Jajka ugotuj, oddziel białka i żółtka, posiekaj. Możesz użyć drobnej tarki lub widelca.
  3. Pieczarki pokroić w plasterki. Zetrzyj ser.
  4. Do dekoracji potrzebne będą oliwki. Pokrój je na cztery części: będą to nasiona słonecznika.
  5. Składniki w płaskiej salaterce układamy w następującej kolejności: mięso, grzyby, ananasy, białka, ser. Każdą warstwę posmaruj majonezem.
  6. Ostatnia warstwa to żółtka. Rozłóż równomiernie na powierzchni sałatki i połóż na niej oliwki.
  7. Umieść chipsy wokół sałatki.

Wymagane składniki:

  • żarówka;
  • 2 jajka;
  • puszka kukurydzy;
  • 2 marchewki;
  • 250 g paluszków krabowych;
  • majonez;
  • 100 g chipsów.

Przygotowanie krok po kroku:

  1. Obierz warzywa, zetrzyj marchewkę, drobno posiekaj cebulę.
  2. Warzywa podsmaż na oleju, odsącz kukurydzę.
  3. Przełóż patyczki przez tarkę lub pokrój w kostkę.
  4. Drobno posiekaj ugotowane jajka.
  5. Teraz umieść składniki na talerzu. Połóż trochę marchewki i cebuli, a następnie posmaruj część jajek majonezem.
  6. Trzecia warstwa sałatki to paluszki, następnie jajka i znowu marchewka i cebula. Posmaruj majonezem.
  7. Sałatkę posyp kukurydzą. Udekoruj sałatkę na brzegach frytkami. Można posypać świeżymi ziołami.

Sałatkę słonecznikową najczęściej posypuje się frytkami, ale jeśli produkt nie przypadł Ci do gustu, zastąp go niesłodzonymi, chrupiącymi ciasteczkami.

Sałatka Słonecznikowa Z Wątróbką Dorsza

Sałatka słonecznikowa z wątróbką dorsza jest bardzo smaczna. Wątroba jest zdrowa i zawiera składniki mineralne, kwasy Omega 3 i witaminy z grupy B. Przygotuj sałatkę słonecznikową według szczegółowego przepisu krok po kroku.

Składniki:

  • 300 g ziemniaków;
  • 400 g wątroby dorsza;
  • 50 g masła;
  • 5 jaj;
  • 2 cebule;
  • 100 g oliwek;
  • majonez;
  • 70 g chipsów;
  • pieprz, sól.

Etapy gotowania:

  1. Drobno posiekaj cebulę i usmaż na maśle;
  2. Ziemniaki ugotuj w skórkach i przetrzyj przez tarkę.
  3. Wątrobę rozgnieć widelcem i ułóż równą warstwą na sałatce, przykryj majonezem.
  4. Jajka ugotuj, białka i żółtka zetrzyj osobno.
  5. Ziemniaki ułożyć na naczyniu i posmarować majonezem. Na wierzchu rozłóż cebulę, następnie białka, majonez i żółtka.
  6. Oliwki pokroić i ułożyć na sałatce. Z chipsów uformuj płatki słonecznika i ułóż je wokół sałatki.

Jeśli nie lubisz majonezu, zastąp go kwaśną śmietaną. Składniki nie muszą być tarte, ale pokrojone w małe kostki.

Sałatka Słonecznikowa z frytkami słynie nie tylko ze wspaniałego smaku, ale także z oryginalnej prezentacji. Można go przygotować z różnych składników, ale wyglądem zdecydowanie musi przypominać prawdziwy słonecznik.

Najczęściej do serwowania tej sałatki używa się chipsów i oliwek, ale istnieje wiele innych sposobów dekoracji sałatki. Produktami do serwowania mogą być nasiona słonecznika, groszek, kukurydza konserwowa lub zwykłe posiekane żółtko jaja kurzego. Za pomocą małych pomidorków koktajlowych możesz zrobić biedronki, a za pomocą wielobarwnych oliwek możesz zrobić pszczoły.

„Słonecznik” to danie umieszczane na środku świątecznego stołu jako jego główna dekoracja. Ale pod względem smaku w niczym nie ustępuje innym sałatkom. Bez względu na to, jakie dodatkowe składniki zostaną użyte do gotowania, „Słonecznik” zawsze będzie satysfakcjonujący, pożywny i bardzo smaczny.
Najczęściej podstawą tej sałatki jest kurczak. Ale jeśli zastąpisz go czymś innym, choćby rybą, smak nadal będzie przyjemny i oryginalny.

Sałatka słonecznikowa to opcja korzystna dla obu stron na każdą uroczystość! Oferujemy wybór 15 przepisów na przygotowanie tego dania.

Jak gotować sałatkę słonecznikową z frytkami - 15 odmian

Jedna z najprostszych odmian, gotuje się bardzo szybko.

Potrzebne produkty to:

  • 200 g filetu z kurczaka
  • 200 g pieczarek
  • 3 jaja kurze
  • 100 g twardego sera
  • 1 puszka oliwek
  • chipsy ziemniaczane
  • majonez do smaku

Do tego przepisu nadaje się każdy grzyb, po prostu pieczarki są uważane za najbardziej tradycyjną odmianę sałatki. Oliwki należy wypestkować.

Inne funkcje można zobaczyć na filmie.

Ta sałatka ma więcej składników, ale jest również łatwa w przygotowaniu. Smak jest satysfakcjonujący, ale lekki, dzięki udanemu połączeniu mięsa i ananasów.

Do przygotowania tej wersji „Słonecznika” potrzebne będą następujące produkty:

  • 300 g wędzonego kurczaka
  • 200 g marynowanych grzybów
  • 150 g twardego sera
  • 200 g ananasa z puszki
  • 6 jaj
  • żarówka;
  • frytki
  • majonez

Zamiast kurczaka można użyć szynki. Wybierając grzyby, lepiej wybrać pieczarki.

Sałatkę przygotowuje się w następujący sposób:

  1. Mięso drobno posiekaj i połóż na dużym talerzu. Nałóż cienką warstwę majonezu na wierzch.
  2. Pieczarki pokroić w plasterki, ułożyć na wierzchu kurczaka, posmarować majonezem.
  3. Jajka ugotuj na twardo, usuń skorupki, ostudź i zetrzyj. Połóż trzecią warstwę i posmaruj majonezem.
  4. Cebulę posiekaj nożem i usmaż na oleju roślinnym. Ananasy pokroić w małe kostki. Wymieszaj te dwa składniki, dodając odrobinę majonezu. Połóż czwartą warstwę na naczyniu.
  5. Zetrzeć ser na grubej tarce i posypać nim sałatkę.

Lepiej zacząć podawać po całkowitym ostygnięciu sałatki. Ułóż chipsy w okrąg, a Twoje danie będzie wyglądać jak słonecznik.

Jest to dietetyczna wersja sałatki, ponieważ wykorzystuje się w niej konserwy rybne, a nie kurczaka. Aby danie było jeszcze mniej kaloryczne, majonez można zastąpić kwaśną śmietaną.

Do przygotowania ryby „Słonecznik” potrzebne będą następujące produkty:

  • 1 puszka sardynek
  • 4 jajka
  • 1 marchewka
  • sól, majonez
  • koperek
  • frytki
  • pomidorki koktajlowe
  • oliwki

Proces gotowania pokazano na filmie, podobnie jak sposób podawania.

Nasiona doskonale komponują się z motywem sałatki słonecznikowej i świetnie komponują się z innymi produktami.

Składniki sałatki:

  • 200 g filetu z kurczaka
  • 200g paluszków krabowych
  • 200 g świeżych grzybów (do smaku)
  • 1 cebula
  • 1 marchewka
  • posiew
  • frytki
  • majonez i sól

Aby nie tracić dodatkowego czasu, lepiej od razu kupić obrane nasiona. Jedno opakowanie wystarczy.

Sałatkę przygotowuje się w następującej kolejności:

  1. Filet z kurczaka ugotować, ostudzić, pokroić na małe kawałki.
  2. Zmiel marchewki na tarce. Cebulę pokroić w kostkę, a grzyby w plasterki.
  3. Smaż cebulę na oleju roślinnym, aż stanie się przezroczysta. Następnie na patelnię dodajemy pieczarki i marchewkę, mieszamy.
  4. Smażyć, aż cały nadmiar płynu odparuje.
  5. Paluszki krabowe pokroić w małą kostkę.
  6. Zacznij układać warstwy: najpierw paluszki krabowe, potem kurczak, potem warzywa i grzyby.
  7. Nie smaruj każdej warstwy na wierzchu duża liczba majonez.
  8. Udekoruj sałatkę nasionami i frytkami.

Sałatka okazuje się bardzo satysfakcjonująca i pożywna, ponieważ zawiera wiele wysokokalorycznych składników.

Przygotowanie tego przepisu zajmuje minimalną ilość czasu. Korzystając z uproszczonej wersji, możesz codziennie rozpieszczać swoich bliskich tym daniem.

Do przygotowania sałatki potrzebne są następujące produkty:

  • 500 g filetu z kurczaka
  • 200 g oliwek
  • 200 g marynowanych pieczarek
  • 150 g twardego sera
  • 100 g chipsów
  • 3 jajka

Oliwki nie powinny zawierać pestek, do serwowania lepiej używać owalnych chipsów.

Aby uzyskać więcej informacji na temat tej sałatki, obejrzyj wideo.

Jest to klasyczna odmiana, która jest przygotowywana najczęściej. To danie będzie odpowiednie na każdą okazję. świąteczny stół i na pewno każdemu się spodoba.

Aby przygotować sałatkę słonecznikową o tradycyjnym składzie, weź następujące produkty:

  • 300 g filetu z kurczaka
  • 200 g marynowanych grzybów
  • 3 jajka
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej
  • 1 puszka czarnych oliwek
  • 2 marchewki
  • opakowanie chipsów
  • zielony
  • majonez

Najbardziej uważa się mięso z kurczaka z grzybami opcja korzystna dla obu stron w gotowaniu. Nawet jeśli będziesz trochę skomplikowany z proporcjami, ten składnik uratuje sałatkę.

Przygotowanie klasycznego „Słonecznika” można podzielić na następujące etapy:

  1. Ugotuj jajka i marchewkę, zetrzyj na grubej tarce.
  2. Mięso pokroić w małe kawałki w kształcie sześcianu i usmażyć na oleju roślinnym. Z czasem jest to około 10-15 minut.
  3. Przed zdjęciem patelni z ognia posolić i popieprzyć mięso.
  4. Cebulę pokroić w półpierścienie, a grzyby w drobną kostkę.
  5. Weź szerokie naczynie i ułóż pierwszą warstwę - kurczaka.
  6. Druga warstwa to marchewki.
  7. Trzecia warstwa to grzyby.
  8. Czwarta warstwa to jajka z cebulą.
  9. Piąta warstwa to kukurydza.
  10. Każdą warstwę należy posmarować majonezem i dodać trochę soli.
  11. Narysuj siatkę majonezową na kukurydzy i włóż oliwkę w każdy kwadrat.
  12. Umieść żetony w okręgu.

W tym przepisie możesz także użyć smażonych grzybów, ale zajmie to trochę więcej czasu.

Sałatka ta przypomina trochę smakiem Oliviera, ponieważ zawiera również ziemniaki i ogórki. Ale pozostałe składniki urozmaicają, danie okazuje się zarówno klasyczne, jak i oryginalne.

Aby przygotować sałatkę, musisz wziąć następujące produkty:

  • 300 g ziemniaków
  • 250 g kukurydzy konserwowej
  • 30 g chipsów
  • 3 jajka
  • 1 cebula
  • 3 ogórki kiszone
  • 1 puszka wątroby dorsza
  • majonez koperkowy

Proces gotowania opisano bardziej szczegółowo w filmie.

Zwykle do przygotowania sałatek używa się pieczarek, ale ten przepis wymaga innych grzybów - grzybów miodowych. Ser również potrzebuje specjalnego rodzaju. Te pozornie nieistotne drobiazgi znacząco wpływają na smak sałatki.

Produkty do gotowania:

  • 300 g filetu z kurczaka
  • 250 g świeżych grzybów miodowych
  • 150 g sera Gouda
  • 9 małych ogórków kiszonych
  • 4 jaja kurze
  • 1 opakowanie chipsów
  • 1 puszka oliwek bez pestek
  • 1-2 cebule
  • 1 pęczek sałaty
  • majonez i olej słonecznikowy

Ta odmiana „Słonecznika” jest przygotowywana w następujący sposób:

  1. Mięso z kurczaka podsmaż na patelni, ostudź, pokrój w drobną kostkę.
  2. Cebulę pokroić i podsmażyć.
  3. Najpierw ugotuj grzyby, a następnie je usmaż.
  4. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, pokroić w drobną kostkę.
  5. Ogórki pokroić w plasterki.
  6. Zetrzyj ser na drobnej tarce.
  7. Warstwy układamy w następującej kolejności: kurczak, cebula, pieczarki, jajka, ogórki.
  8. Wszystkie warstwy, z wyjątkiem kurczaka i grzybów, dokładnie posmaruj majonezem.
  9. Posyp sałatkę startym serem.
  10. Udekoruj frytkami, oliwkami i posiekaną sałatą.

Sałatka okazuje się smaczna i piękna. Smacznego!

Prosta i satysfakcjonująca sałatka, którą goście natychmiast się zapełnią. Ale nadal będą prosić o więcej.

Składniki to:

  • 300 g szynki
  • 200 g pieczarek
  • 200 g twardego sera
  • 100 g zielonego groszku
  • 100 gr fasola konserwowa
  • sól i majonez
  • frytki

Sałatka ta wyróżnia się tym, że nie zawiera ani jednego warzywa, tylko rośliny strączkowe. Ale mimo to smak jest bardzo różnorodny i bogaty. Dla pikanterii można dodać ząbek czosnku.

Sałatkę tę przygotowuje się w następujący sposób:

  1. Szynkę pokroić w małe kostki.
  2. Otwórz puszkę fasoli i odcedź płyn. Lepiej jest używać białej fasoli.
  3. Jajka ugotować na twardo, drobno posiekać.
  4. Warstwy układamy w następującej kolejności: szynka, fasola, jajka, pieczarki, ser.
  5. Nasmaruj każdą warstwę majonezem, z wyjątkiem ostatniej.
  6. Sałatkę posyp groszkiem, a po bokach ułóż chipsy.

Sałatka jest gotowa. Do dodatkowej porcji można użyć grzybów i pomidorków koktajlowych.

W tym przepisie zamiast kurczaka wykorzystuje się mięso kraba. Smak okazuje się ciekawszy i nietrywialny.

Składniki sałatki:

  • 300 g grzybów
  • 200 g paluszków krabowych
  • 4 jajka
  • 3 średniej wielkości ziemniaki
  • 1 ogórek
  • ser przetworzony
  • frytki
  • oliwki
  • majonez

W tym przepisie zamiast filetu wykorzystuje się wątróbkę drobiową. Gotowa sałatka ma bardziej ekstrawagancki smak.

Do przygotowania potrzebny będzie następujący zestaw potraw:

  • 300 g wątróbki drobiowej
  • 300 g świeżych pieczarek
  • 260 g oliwek
  • 200 g kukurydzy konserwowej
  • 100 twardych serów
  • 1 cebula
  • 2 jaja kurze
  • 85 g chipsów
  • 30 ml oleju roślinnego
  • oczyszczona woda
  • sól i majonez - do smaku

Sałatka słonecznikowa z wątróbka z kurczaka przygotowane w tej kolejności:

  1. Jajka na twardo ugotować, obrać, ostudzić i pokroić w kostkę.
  2. Wątrobę pokroić na małe kawałki.
  3. Cebulę siekamy i podsmażamy na patelni na oleju słonecznikowym. Następnie dodać wodę i wątrobę, dusić kilka minut.
  4. Posiekaj grzyby. Smaż je na oleju roślinnym, aż będą miękkie, ostudzone.
  5. Otwórz puszki z kukurydzą i oliwkami i odcedź nadmiar płynu. W tym celu wygodnie jest użyć durszlaka.
  6. Zetrzyj ser na grubej tarce.
  7. Zacznij układać warstwy: wątróbka z cebulą, grzyby, jajka, ser.
  8. Nasmaruj każdą warstwę majonezem.
  9. Sałatkę posypujemy z wierzchu kukurydzą, a po bokach układamy frytki. Oliwki służą jako dodatkowa porcja.

Aby sałatka dobrze się namoczyła, należy ją przykryć folią spożywczą i odstawić na około godzinę do lodówki.

Sałatka okazuje się lekka i przyjemna w smaku.

Komponenty:

  • 100 g sera
  • 100 g śliwek
  • 100 g mięsa
  • 1 cebula
  • 2 jajka
  • 2 ziemniaki
  • 4 pieczarki

Proces przygotowania tej sałatki opisano szczegółowo w filmie.

Sałatka słonecznikowa z grzybami i szynką

Bardzo bogata sałatka składająca się z wielu składników.

Mieszanina:

  • 500 g grzybów
  • 250 g szynki
  • 200 g oliwek
  • 150 g majonezu
  • 1 pomidor
  • 1 marchewka
  • 1 cebula
  • 4 jajka
  • frytki

Algorytm przygotowania sałatki:

  1. Cebulę posiekaj nożem, a marchewkę na tarce. Warzywa podsmaż na patelni, ostudź i ułóż w pierwszej warstwie.
  2. Szynkę pokroić w kostkę, to będzie druga warstwa.
  3. Pomidory pokroić w kostkę lub cienkie plasterki i ułożyć na szynce.
  4. Zetrzyj jajka, to jest czwarta warstwa.
  5. Każdą warstwę, z wyjątkiem ostatniej (kukurydzianej), należy posmarować majonezem.
  6. Oliwki pokroić na 4 części i udekorować nimi powierzchnię.

Sałatka powinna chwilę posiedzieć w lodówce. Przed podaniem dekorujemy frytkami.

Prosty przepis, który wymaga minimum czasu i wysiłku. Sałatka okazuje się bardzo satysfakcjonująca, ponieważ zawiera dużo majonezu.

Do przygotowania potrzebne są następujące składniki:

  • 240 g szprotów
  • 200 g majonezu
  • 150 g twardego sera
  • 100 g kukurydzy konserwowej
  • 50 g oliwek
  • 35 g chipsów
  • 4 jajka
  • 3 ziemniaki
  • 1 cebula
  • ocet i cukier

Dwa ostatnie składniki należy stosować w bardzo małych ilościach, dosłownie na czubku łyżeczki. Służą jedynie jako dodatki smakowe i mogą zepsuć całe danie, jeśli przesadzimy.

Sałatka ze szprotów „Słonecznik” jest przygotowywana w następujący sposób:

  1. Ziemniaki ugotuj w skórkach, obierz i zetrzyj.
  2. Jajka ugotuj na twardo, oddziel żółtka od białek.
  3. Cebulę drobno posiekać, posypać cukrem, zalać octem, wymieszać. Musi marynować około 15 minut.
  4. Żółtka zetrzyj na drobnej tarce, białka na grubej tarce.
  5. Otwórz słoik szprotów i rozgnieć je widelcem.
  6. Warstwy układamy w następującej kolejności: białka, ziemniaki, szproty, cebula, tarty ser.
  7. Każdą warstwę należy posmarować majonezem.
  8. Sałatkę posyp kukurydzą i startym żółtkiem.

Teraz pozostaje tylko zrobić z naczynia prawdziwy słonecznik. Płatki robimy z chipsów, a pestki z oliwek. Sałatka gotowa, smacznego!

Skład tego dania jest bogaty w wiele składników, a jednocześnie jest łatwy i przyjemny w przygotowaniu.

Mieszanina:

  • 300 g szprotów w oleju
  • 150 g twardego sera
  • 150 g majonezu
  • 70 g chipsów
  • 3 jajka
  • 2 marchewki
  • 2 ziemniaki
  • 1 cebula
  • 2 łyżki łyżki czarnego kawioru
  • warzywa do podania

Aby przygotować sałatkę z czarnym kawiorem, wykonaj następujące czynności:

  1. Drobno posiekaj szproty.
  2. Zetrzyj ser, jajka, marchewkę i ziemniaki na grubej tarce.
  3. Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na patelni.
  4. Warstwy układamy w następującej kolejności: ziemniaki, marchewka, cebula, szproty, jajka, ser.
  5. Każda warstwa jest posmarowana majonezem.
  6. Udekoruj chipsami.

Piękno tej sałatki polega na tym, że ma podwójny smak. Dolna część sałatki składa się wyłącznie z warzyw, górna część z bardziej satysfakcjonujących potraw. Kontrast daje niesamowity smak.

„Słonecznik” jest bardzo oryginalny przepis sałatka na świąteczny stół.

Ta wspaniała sałatka łączy w sobie doskonały smak - jest delikatna i jednocześnie pożywna. A oryginalny wygląd potrawy nie pozostawi nikogo obojętnym.

Sałatka składa się z kilku warstw polanych majonezem.

Swoją nazwę wzięła od nadania mu wyglądu słonecznika poprzez udekorowanie go frytkami w kształcie płatków.

Aby kojarzyć się z nasionami słonecznika, używa się oliwek, oliwek, czarnego kawioru lub samych nasion słonecznika.

Klasyczny przepis

Kolejność przygotowania przepisu na sałatkę słonecznikową ze zdjęciem:

  1. Najpierw opłucz pierś kurczaka, zagotuj i ostudź;
  2. Ostudzoną pierś pokroić i położyć najpierw na naczyniu;
  3. Posmaruj kurczaka majonezem;
  4. Jeśli to konieczne, posiekaj marynowane grzyby; jeśli są małe, natychmiast połóż je na majonezie - będzie to druga warstwa;
  5. Białka zetrzyj i przełóż na kolejną warstwę, lekko dociskając;
  6. Zetrzyj ser i posyp nim poprzednią warstwę białek;
  7. Na serze zrób siatkę majonezową;
  8. Żółtka zetrzyj na tarce i posyp nimi dobrze poprzednią warstwę, a także boki sałatki;
  9. Delikatnie wciśnij żółtka i uformuj na nich kratkę majonezową, tak aby plasterek oliwki zmieścił się w okienka majonezowe. Oliwki przekrój wzdłuż na pół, a każdą połówkę ponownie przekrój wzdłuż na pół. Rezultatem będą kostki podobne kształtem do nasion. Umieść każdy blok oliwek w okienku siatki majonezowej;
  10. Ostrożnie ułóż chipsy wokół sałatki, dociskając ją.

Sałatkę pozostawić do namoczenia w lodówce na kilka godzin.

Przystawkę podawaj na stole na półmisku, następnie na talerzu układaj frytki dla każdego gościa najpierw porcjami, a następnie samą sałatkę.

Przedstawiamy Państwu klip wideo przedstawiający tę pyszną sałatkę:

Autorski przepis na Sałatka Słonecznikowa z frytkami, kukurydzą i kurczakiem

Ten przepis wyróżnia się oryginalnością. Niezwykłe połączenie kukurydzy cukrowej, sera i grzybów nadaje mu niepowtarzalny smak. Ta sałatka z pewnością zagości na stole.

Do przygotowania sałatki potrzebne będą następujące składniki:

Proces przygotowania sałatki z frytkami krok po kroku:

Wskazówka: aby zamaskować łączenia chipsów z sałatką, można posypać je drobno posiekanym świeżym koperkiem.

„Słonecznik” z frytkami bez grzybów

Można przygotować więcej niż jedną wersję tego dania bez grzybów. Każdy z przepisów na Sałatkę Słonecznikową z frytkami i bez grzybów ma wyśmienity smak. Istnieją trzy najpopularniejsze.

Mięso ze śmietaną

Przepis na mięso słonecznika spodoba się każdemu. Idealne połączenie składników nadaje potrawie bogaty smak. Śmietana w daniu nie tylko doda niepowtarzalnego smaku, ale także sprawi, że sałatka będzie bardziej dietetyczna.

Składniki:

  • Kilka ziemniaków;
  • 500 g języka mięsnego;
  • po 100 g majonezu i śmietany;
  • 4 kawałki jaj kurzych;
  • 4 sztuki ogórków kiszonych;
  • Zielona cebula;
  • Sól do smaku;
  • Chipsy są naturalne.

Wskazówka: język można zastąpić wołowiną lub chudą wieprzowiną.

Etapy gotowania:

  1. Pominąć gotowane ziemniaki przez grubą tarkę i połóż na naczyniu - będzie to warstwa początkowa;
  2. Posiekane ogórki kiszone - druga warstwa;
  3. Ugotowany język pokroić w paski i umieścić w trzeciej warstwie;
  4. Grubo zetrzyj jajka.

Składamy warstwy, smarując każdą po kolei majonezem i kwaśną śmietaną. Połóż chipsy na talerzu wokół sałatki. Udekoruj posiekanymi oliwkami, obranymi nasionami i zieloną cebulą.

Z nasionami i czosnkiem

Sałatka z nasionami jest nie tylko oryginalna, ale także zachwyca genialnym smakiem. A zawarty w nim czosnek doda daniu lekkiej, przyjemnej pikanterii. Brać:

  • 100 g zielonej cebuli;
  • Mała główka czosnku;
  • Chipsy naturalne lub o smaku sera;
  • 200 g majonezu;
  • Sól i pieprz według uznania.

Na naszej stronie internetowej zawsze znajdziesz ciekawe opcje świątecznych, jasnych i apetycznych sałatek. Cezar jest bardzo popularny ze względu na swój szczególny urok. Danie zajmie godne miejsce na jakiejkolwiek uczcie!

Jeśli wątróbka dorsza jest cenionym gościem w Twoim koszyku spożywczym, sałatki z nią będą dla Ciebie bardzo przydatne. Rozpieszczaj siebie i swoich bliskich!

A w nim dowiesz się, jak solić łososia. Koniecznie przeczytajcie, bo ryba ta występuje w licznych sałatkach i przekąskach. Dlatego będzie Ci bardzo przydatny!

Jak gotować:

  1. Przygotuj produkty, wcześniej ugotuj z nich jajka, lekko usmaż nasiona na suchej patelni;
  2. Przełóż jajka przez grubą tarkę i połóż połowę na talerzu;
  3. Następnie posyp grubo posiekaną zieloną cebulą;
  4. W następnym kroku dodaj starty ser;
  5. Ułóż warstwy ponownie w tej samej kolejności, zaczynając od jaj;
  6. Wszystkie warstwy obficie posmaruj majonezem z dodatkiem posiekanego czosnku (opcjonalnie);
  7. Udekorować w kółko frytkami i posypać nasionami na środku.

Wskazówka: w tym przepisie twardy ser można zastąpić serem topionym. To zmieni smak, ale będzie nie mniej interesujące.

Ten jest niezwykły pyszna sałatka nie pozostawi nikogo obojętnym. Szczególnie zachwyci miłośników owoców morza. A bogata dekoracja sałatki sprawi, że będzie królową stołu!


Technologia gotowania:

  1. Ugotuj krewetki, jajka, ziemniaki i marchewkę. Wymieszaj posiekaną cebulę z majonezem; będziesz musiał nią pokryć każdą warstwę;
  2. Ziemniaki zetrzeć na grubej tarce, położyć na szerokim naczyniu, w razie potrzeby dodać soli;
  3. Obrane i gotowane krewetki będą drugą warstwą sałatki;
  4. Następnie - posiekane oliwki lub czarne oliwki w plasterki lub ćwiartki;
  5. Następnie ułóż grubo startą marchewkę;
  6. Zmiel jajka na tarce i ułóż w kolejnej warstwie;
  7. Ułóż warstwę majonezu na wierzchu bez cebuli;
  8. Umieść frytki na obwodzie sałatki;
  9. Wlej słoik kawioru na środek i ostrożnie go rozprowadź.

Wskazówka: przykryj sałatkę folią i pozostaw w lodówce na kilka godzin.

Wariant sałatki z konserwową wątróbką dorsza

Ten przepis nadaje się zarówno na ucztę, jak i wspaniały obiad w tygodniu. „Słonecznik” z wątróbką dorsza przypomina trochę słynną sałatkę „Mimosa”. Ale oliwki w tym przepisie i oryginalna dekoracja sprawiają, że danie jest zupełnie inne.

  • 400 g wątroby dorsza w puszkach;
  • Ziemniaki - 280 g;
  • 300 g majonezu;
  • Mały słoik oliwek;
  • 5 – 6 sztuk jaj kurzych;
  • 1 – 2 średnie cebule;
  • 60 g masła;
  • Frytki;
  • Sól i pieprz (opcjonalnie).

Technologia gotowania:

  1. Rozgrzej na patelni masło i smaż na nim posiekaną cebulę, aż będzie przezroczysta. Ugotuj nieobrane ziemniaki i jajka, ostudź, a następnie wszystko obierz;
  2. Ziemniaki zetrzeć na grubej lub średniej wielkości tarce. Pierwszą warstwę połóż na dnie naczynia. Ziemniaki można lekko posolić;
  3. Połóż podsmażoną cebulę, dodaj sól i pieprz do smaku;
  4. Wyjąć wątróbkę dorsza z puszki, posiekać widelcem i odsączyć z nadmiaru oleju, ułożyć na wierzchu i dokładnie wypoziomować;
  5. Białka posiekać, posypać nimi poprzednią warstwę, następnie lekko posmarować majonezem i położyć na wierzch posiekane żółtka;
  6. Oliwki przekrój na pół i połóż na żółtkach;
  7. Ułóż chipsy, lekko dociskając, wokół sałatki.

Wszystkie warstwy muszą być dobrze pokryte majonezem.

Pozostaw naczynie w lodówce na kilka godzin, aby sałatka nasiąkła i nabrała delikatnego, bogatego smaku.

Zobaczmy, jak prawidłowo przygotować wspaniałą sałatkę słonecznikową z wątróbką dorsza:

Wniosek

Przygotowując dowolne danie, bardzo ważne jest odpowiedzialne podejście do wyboru produktów. Sałatka słonecznikowa nie jest wyjątkiem.

Wszystkie produkty muszą być świeże i na pewno dobra jakość. Ser musi być twardy.

Dobrze sprawdzają się sery takie jak parmezan, cheddar czy gruyère. Do wyboru są grzyby marynowane lub świeże, które następnie należy podsmażyć z solą i pieprzem, dodając niewielką ilość oleju.

Do wyboru żetonów należy podchodzić ze szczególną ostrożnością. Muszą być całe, okrągłe lub owalne.

Lepiej jest brać średnie lub duże frytki, aby plasterki były zawsze tej samej wielkości. Trzeba je wybierać dobrej jakości, żeby były jędrne i gęste, bo inne mogą rozmoknąć w wyniku kontaktu z majonezem.

Jeśli zastosujesz się do prostych zasad, danie zachwyci Cię nie tylko dobrym smakiem, ale także będzie wyglądać bardzo pięknie i schludnie.

A teraz chcielibyśmy przedstawić Państwu opcje projektowania tej świątecznej sałatki:

Dzień dobry Nasz kraj, nie jest to dla nikogo tajemnicą, słynie z dużej liczby świąt i po prostu daj Rosjanom powód - a teraz pewne wydarzenie obchodzone jest z wielką mocą.

Oczywiście do każdej dekoracji stołu zaliczają się sałatki mięsne, rybne czy warzywno-owocowe. W naszej nowoczesnej kuchni jest ich tak wiele, że czasami nie wiadomo, co ugotować i jak zaskoczyć swoich gości.

Dzisiejszym artykułem chcę rozpocząć sezon na różne przekąski. Wybiorę dla Ciebie najsmaczniejsze, najciekawsze i jednocześnie klasyczne dania. Cóż, teraz porozmawiamy o pięknej, jasnej i oryginalnej sałatce z chipsami słonecznikowymi.

Dlaczego zdecydowałam się zacząć od tego dania? To bardzo proste – tęsknię za latem i słonecznymi dniami. I taka odmiana dania napełnia dom ciepłem i światłem! Podoba mi się pomysł gotowania i cała nasza rodzina je uwielbia, ponieważ okazują się szczególnie delikatne i stosunkowo niedrogie.

Nie będę tracić czasu, zacznijmy analizować przygotowanie tego niezwykle smacznego przysmaku!

To danie uderza swoją oryginalnością, ponieważ okazuje się bardzo estetyczne i ozdobi każdy stół. Szybko dowiedzmy się, jak to ugotować.

Będziemy potrzebować:

  • pierś z kurczaka - 300 gr .;
  • grzyby - 300 gr .;
  • jajka - 5 szt .;
  • ser - 150 gr .;
  • oliwki - 0,5 puszki;
  • chipsy - 0,5 puszki;
  • majonez - do smaku;
  • sól, mielony czarny pieprz - do smaku.


Metoda gotowania:

1. Zagotuj pierś z kurczaka w lekko osolonej wodzie, ostudzić. Pokrój na małe kawałki.


2. Połóż mięso z kurczaka warstwą na talerzu. Na wierzchu robimy siatkę majonezu.


Ważny! Warstwy układamy tak, aby było miejsce na płatki.

3. Drobno posiekaj pieczarki i smaż je na oleju roślinnym, aż będą ugotowane.


4. Ułóż je w kolejnej warstwie i również posmaruj majonezem.


5. Ugotuj jajka, ostudź, obierz. Oddziel żółtka od białek.


6. Trzy białka jaj na średniej tarce, równomiernie rozprowadzając je po grzybach. Nasmaruj majonezem.


7. Teraz zetrzyj ser na drobnej tarce, ułóż go równą warstwą i dodaj majonez.


8. Sałatkę wstawić na chwilę do lodówki, aby wszystkie warstwy nasiąkły.


9. Zetrzyj żółtka na drobnej tarce.


10. Tuż przed podaniem zaczynamy dekorować nasze danie. Weź chipsy i uformuj płatki.


11. Oliwki przekrój na pół i zaczynając od zewnętrznej krawędzi, ułóż połówki w spiralę.


12. Nasze piękno jest gotowe. Myślę, że po przeczytaniu tego przepisu krok po kroku nie będziesz mieć żadnych trudności z jego przygotowaniem.


Notatka! Podczas gotowania warstwy można posolić lub posypać pieprzem, według własnego gustu.

Gotowanie z kurczakiem i grzybami

Istnieje wiele odmian tego popularnego dania, ale frytki i oliwki zawsze pozostają takie same. Swoją drogą, czy wiecie, kto wymyślił tę sałatkę? Szczerze mówiąc, nie, chociaż piszą, że na ten pomysł wpadła zwykła pomysłowa gospodyni domowa i opublikowała ją w Internecie. Tak więc przystawka rozeszła się po dużej publiczności i stała się ulubioną na świątecznych stołach.

Będziemy potrzebować:

  • filet z kurczaka(wędzony) - 300 gr .;
  • jajka - 3 szt .;
  • pieczarki - 300 gr .;
  • cebula - 1 szt .;
  • olej roślinny - 1-2 łyżki. łyżki;
  • ser - 100 gr .;
  • majonez - do smaku;
  • sól - do smaku;
  • frytki - 15-20 szt .;
  • oliwki bez pestek - 1 puszka;
  • wiśnia - 1 szt .;
  • pietruszka - 1-2 gałązki.

Metoda gotowania:

1. W tym przepisie używamy wędzonego mięsa z kurczaka, smakuje wyśmienicie. Filet pokroić na kawałki, cebulę posiekać nożem, a ser zetrzeć na średniej tarce.


2. Pieczarki umyj, osusz, pokrój w cienkie plasterki.


3. Jajka ugotuj na twardo, ostudź i obierz. Oddzielamy białka od żółtek. Białka zetrzyj na drobnej tarce, a żółtka rozgnieć widelcem.


4. Podsmaż cebulę na oleju roślinnym i dodaj pieczarki. Pieczarki ugotuj do miękkości, nie zapomnij ich na koniec posolić.


5. Przejdźmy teraz do przyjemniejszej części, czyli tworzenia naszego produktu. Weź okrągły talerz i połóż na nim filet z kurczaka, posmaruj majonezem.


6. Rozłóż pieczarki na wierzchu bez majonezu, ponieważ grzyby okażą się soczyste.


7. Następną warstwą jest białko jaja pokryte majonezem.


8. Teraz posyp wszystko serem i dobrze posmaruj majonezem.


Notatka! Majonez można zastąpić kwaśną śmietaną, dzięki czemu danie będzie mniej kaloryczne.

9. Ostatnią warstwą jest żółtko jaja. Sałatkę należy namoczyć przez pół godziny.


Rada! Nie dociskaj warstw, wszystkie składniki powinny swobodnie leżeć. Kiedy wszystko zostanie namoczone, produkty zostaną zagęszczone tak, jak powinny.


11. Z pomidorów i oliwek zrób biedronkę i udekoruj gałązką pietruszki. Czas jeść!


Jak zrobić sałatkę z frytkami i kukurydzą

Lubię robić to danie z kukurydzą zamiast żółtka. Twoja przystawka będzie błyszczeć na stole w nowy sposób, będzie bardzo jasna i aromatyczna.

Będziemy potrzebować:

  • 400 gr. filet z kurczaka;
  • 300 gr. pieczarki;
  • 250 gr. słodka kukurydza konserwowa;
  • 3 jajka;
  • 1 marchewka;
  • 1 sztuka Łukasz;
  • 300 gr. majonez;
  • oliwki do dekoracji.

Notatka! Zamiast filetu z kurczaka można użyć paluszków krabowych. Otrzymasz niesamowitą opcję. Ponieważ połączenie jest bardzo interesujące.

Metoda gotowania:

1. Ugotuj wcześniej filet z kurczaka, podsmaż marchewkę i cebulę wraz z grzybami.

2. Ułóż składniki naczynia warstwami:

  • filet z kurczaka pokrojony na kawałki;


  • grzyby z cebulą i marchewką;


  • jajka, starte wcześniej na średniej tarce;


  • kukurydza;


Ważny! Pamiętaj, aby obficie pokryć wszystkie warstwy majonezem.

3. Włóż żywność do lodówki i poczekaj, aż namoczy się. Chipsy układamy jako płatki, a oliwki jako nasiona. Możesz też całkowicie zrezygnować z oliwek, udekorować ziołami i pomidorami, zrób to według własnego gustu!


Przepis krok po kroku na wątróbkę dorsza

Sałatka z wątróbką dorsza to danie dość sycące i wysokokaloryczne, ale bardzo wykwintne w smaku. Ta opcja okazuje się bardzo przydatna, ponieważ wątroba rybia zawiera wiele witamin potrzebnych naszemu organizmowi.

Będziemy potrzebować:

  • Wątróbka dorsza - 400 gr .;
  • Ziemniaki - 300 gr .;
  • Jajko - 5-6 szt .;
  • Cebula - 1-2 szt .;
  • Majonez - 200 gr .;
  • Oliwki - 100 gr .;
  • Frytki - 50-70 gr .;
  • Sól - 1 szczypta;
  • Pieprz - 1 szczypta
  • Masło - 50 gr..

Metoda gotowania:

1. Obierz cebulę i pokrój w drobną kostkę. Smażyć na maśle, aż będzie przezroczysty.

2. Ziemniaki ugotować w skórkach, ostudzić, obrać i zetrzeć na grubej tarce. Połóż go na dnie głębokiego talerza i dodaj sól.

Notatka! W tej metodzie gotowania można używać posiekanych zamiast startych warzyw. .

3. Na wierzch posmaruj majonezem, mocno dociskając łyżką.

4. Rozłóż cebulę na całej powierzchni i również posmaruj majonezem.

5. Rozgnieć wątrobę dorsza widelcem, najpierw usuwając nadmiar oleju. Ułożyć równą warstwą i namoczyć w majonezie.

6. Gotuj jajka przez 10 minut. Ostudzić i obrać. Oddzielić żółtka od białek i zetrzeć na tarce. Oddzielnie najpierw ułóż białka majonezu, a następnie żółtka.

7. Górną warstwę można dowolnie posmarować majonezem lub nie. Oliwki bez pestek przekrawamy na pół i układamy na wierzchu. Przed podaniem udekoruj naczynie frytkami, tworząc z nich płatki.


Przepis na przystawkę bez grzybów

Poniższy przepis ma klasyczny wygląd, ale z własnymi niuansami i poprawkami. Zamiast mięsa z kurczaka użyjemy mięsa z kaczki, a grzyby całkowicie wykluczymy, ale dodamy ogórek kiszony. Ta metoda gotowania jest najczęstsza w naszej rodzinie, ponieważ mój mąż nie lubi jedzenia z grzybami.

Będziemy potrzebować:

  • 400 gr. mięso z kaczki;
  • 1 marchewka;
  • 100 gr. pory;
  • 2 jajka;
  • 1-2 ogórki kiszone;
  • 100-150 gr. twardy ser;
  • 0,5 puszki kukurydzy w puszkach;
  • 0,5 puszki oliwek bez pestek;
  • 200 gr. majonez;
  • owalne żetony do dekoracji.

Metoda gotowania:

1. Zagotuj mięso z kaczki i dodaj sól. Pokroić w paski.


2. Nasmaruj mięso majonezem. Marchewkę obierz i zetrzyj na grubej tarce. Połóż na talerzu na kaczce i również posmaruj majonezem.


3. Ogórka kiszonego pokroić w paski i ułożyć na marchewce. Nie zapomnij jak zwykle o majonezie.

4. Zetrzyj ser na grubej tarce na ogórku. Por pokroić w pierścienie i położyć na serze. Całość obficie posmaruj majonezem.


5. Zetrzyj jajka na twardo na średniej tarce. Połóż na cebuli, posmaruj warstwę majonezem.


6. Na całej powierzchni naczynia rozłóż ziarna kukurydzy. Zieloną część pora pokroić na kawałki i ułożyć na talerzu.


Film o gotowaniu słonecznika

Oczywiście znalazłem dla Ciebie najlepszy przepis wideo na zrobienie tej pysznej przekąski. Gotuj z przyjemnością.