Никто не поспорит с тем, что лук является одним из самых полезных для организма овощей. Имея массу полезных качеств, он по праву считается эффективным средством для укрепления иммунитета. Однако печеный овощ вызывает у непросвещенных обывателей массу противоречий. Насколько обоснованы его целебные свойства, каковы недостатки, стоит изучить более подробно.
Воздействие на организм
Печеный лук характеризуется пикантным вкусом. При этом стоит отметить, что в процессе термической обработки он не меняет своих лечебных свойств. Единственным изменением является тот факт, что в момент запекания лук избавляется от эфирных масел. По этой причине меняется вкус самого овоща: уменьшается горчинка и снижается острота. Такой лук может быть использован в качестве эффективного лечебного средства при определенных заболеваниях организма.
Печеный продукт характеризуется богатейшим химическим составом и низкой калорийностью. Составными компонентами овоща являются витамины группы B, яблочная и аскорбиновая кислоты, сера, калий, йод, магний и фосфор. Данный перечень ценнейших веществ объясняет широкий спектр применения печеного лука. Он не только стимулирует работу желудочно-кишечного тракта и борется с массой вредоносных бактерий, стремящихся размножиться в организме.
Его называют средством по выведению шлаков, инструментом, приучающим организм проще переваривать тяжелую и жирную пищу. Сегодня научно доказано, что помимо противовоспалительного и антибактериального эффектов, печеный лук характеризуется регенеративной и обезболивающей способностями.
При этом для термической обработки можно брать не только репчатый, но и красный овощ, а также миниатюрную разновидность шалот.
Нужно понимать, что употребление термически обработанного лука должно быть дозированным. В противном случае вместо пользы он может причинить вред организму. В основном в небольших количествах он прекрасно усваивается организмом и способствует укреплению сердечно-сосудистой системы. Кроме того, печеный лук благотворно сказывается на усвоении кальция и является нейтрализатором свободных радикалов.
Его умеренное употребление является своего рода защитой организма от неблагоприятного влияния ультрафиолетовых лучей. За счет меди, присутствующей в составе, происходит обновление крови. Благодаря калию в организме стабилизируется водно-солевой баланс. Это позволяет поддерживать в должном количестве соли натрия, провоцирующих появление отечности.
Полезен печеный лук и для клеток мозга, снабжая организм кислородом. За счет яблочной кислоты он выводит лишнюю влагу, а также нормализует кислотно-щелочной баланс. Нельзя не отметить пользу запеченной шкурки, которая содержит флавоноид кверцетин, характеризующийся антигистаминным влиянием на организм. Благодаря ему процесс старения протекает медленнее.
Применение
Печеный лук необходим для здоровья человеческого организма, он:
- благотворно воздействует на функционирование поджелудочной железы за счет серы, имеющейся в его химическом составе;
- эффективен в отношении простудных заболеваний, например, пневмонии, ОРВИ, бронхита;
- актуален при лечении нарывов, поэтому используется для вытягивания гноя из карбункулов и фурункулов (вытягивает гной в ускоренном режиме);
- успокаивает состояние кожных покровов, избавляя их не только от гноя, но также от раздражений, долго не заживающих ран и прыщей, укусов насекомых, халязиона;
- облегчает симптомы геморроя, избавляет организм от метеоризма;
- нормализует акт дефекации;
- полезен при перенесенном инфаркте, инсульте, нормализует процесс свертываемости крови;
- способствует укреплению иммунной системы;
- способствует улучшению аппетита, ускоряет процесс вырабатывания желудочного сока.
Помимо этого, печеный лук признан эффективным средством с терапевтическим эффектом при сахарном диабете 1 и 2 типа. Объясняется это способностью термически обработанного овоща постепенно снижать количество сахара в крови. Нельзя не учитывать его эффективность при очищении сосудов от атеросклеротических бляшек. За счет этого удается привести в порядок артериальное давление. По этой причине печеный лук считают мерой профилактики атеросклероза, а также гипертонии.
Учитывая свойства вытягивания, данный овощ применяют для избавления от кашля. Являясь антибактериальным средством, он эффективно снимает не только приступы кашля, но и вкупе с медикаментозной терапией прекращает развитие некоторых заболеваний. Кроме того, печеный лук при умеренном употреблении способен уменьшить течение таких заболеваний и проблем здоровья, как:
- болезни межпозвоночных дисков;
- дисбаланс в функционировании селезенки;
- облысение, объясняемое нарушением обмена веществ;
- болезней мочеполовой системы;
- заболеваний ротовой полости, в особенности гингивита и стоматита.
Противопоказания
Употребление печеного овоща в определенных случаях может навредить здоровью человека. Например, его нельзя есть в чрезмерных количествах, что нередко игнорируют те, кто решил вылечиться от конкретных проблем, в отношении которых этот овощ, действительно, эффективен. В итоге избыток употребляемого продукта приводит к повышению кислотности желудочного сока. Это говорит о том, что противопоказанием к применению является язва желудка.
Не стоит забывать и тот факт, что чрезмерное употребление печеного лука способствует повышению артериального давления, а также является одной из причин обострения астмы. При наличии данных проблем надлежит ограничивать количество потребляемого лука. Кроме того, нельзя забывать и об индивидуальной непереносимости, а также аллергической реакции. Противопоказан данный овощ при серьезных проблемах с печенью и ЖКТ. Нельзя забывать, что лечение печеным луком воспалений возможно только в тех случаях, когда воспалительный процесс не осложнен высокой температурой. В обратных случаях необходимо незамедлительно обращаться к врачу. Важно помнить о том, что избыток печеного лука может привести к постоянным головным болям и сбоям работы сердечно-сосудистой системы.
Нельзя есть его хаотично для устранения заболевания организма, как нельзя есть по несколько штук за день.
Способы запекания
Как правило, для запекания лука не нужны вспомогательные ингредиенты. Так его готовят, когда планируют использовать в лечебных целях. Оптимальной температурой запекания является показатель от 180 до 200 градусов С. В целом приготовить лук можно по-разному, например:
- на плитке;
- в духовке;
- в микроволновке.
Для запекания стоит брать луковички среднего размера, так как они более других богаты микроэлементами. Одной из эффективных мер по понижению процента сахара в крови считается курсовое употребление лука в течение четырех недель. Для этого его пекут в духовке с кожицей, употребляя в очищенном виде не меньше одной штуки за сутки. Согласно отзывам, оставленным теми, кто уже прибегал к данной методике снижения сахара в крови, эффект после подобной курсовой процедуры обычно держится порядка полугода, а то и больше.
Стоит учесть, что печеный лук может быть использован не только в «чистом» виде: из него делают и настои. Считается, что подобные рецепты особенно эффективны в отношении сахарного диабета. Это объясняется тем, что целебные свойства запеченного лука в таком случае открываются в большей мере. Есть печеный лук диабетикам лучше трижды до еды.
На сковороде обычно запекают одну неочищенную луковицу, которую тут же съедают. В духовке можно приготовить сразу несколько штук небольшого размера, при этом его не нужно очищать, хотя возможно и промыть перед запеканием. Чтобы овощ не утратил ценнейших качеств, нельзя допускать его поджаривания. Важно, чтобы он пекся, иначе пользы от него не будет никакой.
При запекании в духовке или даже мультиварке луковицы нужно оборачивать фольгой. При готовке в микроволновой печи их кладут в жаростойкую емкость и ставят в СВЧ. Время термической обработки на сковородке составляет от 10 до 15 минут, в микроволновке – не более 15, в мультиварке – не больше получаса. В каждом случае можно разрезать плоды пополам, укладывая их срезом вниз. Обычно за время запекания лук становится прозрачным, золотистым.
Поскольку со временем есть печеный лук с одним и тем же вкусом становится невыносимо, можно слегка разнообразить рецепт приготовления «лукового лекарства». Например, можно к небольшим запекаемым в духовке плодам добавить щепотку пищевой соли, пару чайных ложек масла оливы и запечь все это в пищевой фольге около получаса. Чтобы луковицы пропитались маслом и солью, их надлежит очистить и разрезать на 4 части.
Если нужно снадобье для ликвидации карбункулов либо иных нарывов, помимо запеченного лука (на 100 г) стоит включить в рецепт лечебного средства 50 г хозяйственного мыла, натертого на терке. Для компресса нужно подготовить бинт, полиэтиленовый пакет и шарф. Можно использовать, помимо печеного лука, пшеничную муку и натуральный мед. В этом случае компоненты берут в соотношении 1: 1: 1, соединяют и прикладывают к пораженному инфекцией участку кожи.
Иногда к печеному луку добавляют обычный чеснок. Однако такой метод избавления от нарывов подходит далеко не всем, поскольку чеснок нередко раздражает кожные покровы за счет содержания эфирных масел. Касательно чирьев, стоит отметить: нередко они появляются на нервной почве.
Поэтому в таком случае важно не столько лечение луком, сколько покой, ведь сложно устранить проблему, не уделяя внимание причине ее появления.
Как использовать?
Применяют печеный лук по-разному, что зависит от типа конкретной проблемы здоровья. Так, его прикладывают к больным местам для заживления ран, запекая в кожуре. Для лечения фурункулов из пока еще теплого лука делают компрессы, выдерживая их на проблемном участке кожи примерно по 15-20 минут ежедневно до тех пор, пока состояние кожных покровов не улучшится. В некоторых случаях половинки разрезанной луковицы не только прикладывают к гнойнику, но фиксируют посредством пластыря и укрывают сверху шерстяным шарфиком.
Компрессы используют и для лечения геморроя. Употребление лука внутрь подразумевается в тех случаях, когда корень заболевания кроется в самом организме. Например, овощ едят в дозированном объеме, когда кровь сворачивается неправильно. После инфаркта или инсульта медики советуют есть этот лук часто. Исходя из конкретного заболевания, его едят натощак, утром либо как добавку к основному рациону.
Как правило, после недельного курсового применения, будь то прием внутрь или компресс, эффект выражен ощутимо. Что касается проблем с артериальным давлением, можно сказать, что запеченный лук помогает свести к минимуму количество и частоту резких скачков давления. Это подтверждают отзывы тех, в чьем питательном рационе данный овощ является постоянной добавкой к основной пище.
В статье рассмотрим, как использовать печеный лук для вытягивания гноя.
Все существующие рецепты запекания примерно одинаковы. Различие заключается лишь в том, где этот лечебный овощ будет готовиться:
- в духовке;
- на плите;
- в микроволновой печи.
Для всех этих способов луковицу необходимо очистить, разрезать на две части и положить срезами вниз в сухую посуду. Жиры и масла для этого не применяются.
Для запекания на варочной поверхности можно использовать небольшую сковороду. Для этого лук укладывается на дно посуды, накрывается крышкой и томится на слабом огне 10 минут.
Расскажем, как приготовить печеный лук для вытягивания гноя.
Если для приготовления применяется духовой шкаф, то перед тем, как разместить в нем сковороду или противень с луком, необходимо подождать, пока температура внутри духовки поднимется до 170 °C. Для запекания необходимо не более 5 минут.
Сторонники народных методов лечения часто интересуются, как запечь лук в микроволновке, и не утратит ли он своих целительных свойств. В СВЧ-печи также можно приготовить печеный лук, но для этого необходимо применять специальную посуду. Емкость с луком ставится в микроволновку, устанавливается максимальная мощность, время (10 минут), и тогда уже можно приступать к приготовлению.
Как запечь в фольге лук, важно выяснить заранее.
Последний метод удобен тем, что засекать время на часах не нужно. СВЧ-печь выключится самостоятельно по окончании режима запекания.
Применение
Печеный лук можно использовать по-разному: прикладывать половинку луковицы целиком или разделять ее на пластинки, готовить кашицу, дополненную другими ингредиентами.
Половинки луковицы прикладываются на гнойник, фиксируются пластырем и укутываются сверху теплой тканью. Длительность лечебной процедуры - 2 часа, после чего нужно сделать свежий компресс. Известно также несколько рецептов приготовления смеси с применением печеного лука.
Рецепт с хозяйственным мылом
Понадобятся: запеченный лук, полиэтиленовый пакет, хозяйственное мыло, бинт, теплый шарф. Печеный лук нужно измельчить в блендере и смешать с натертым мылом. Масса выкладывается на бинт, формируется пласт. Затем компресс прикладывают к гнойнику и накрывают пакетом, а поверх - шарфом. Держать его необходимо не более двух часов.
Рецепт с медом
Потребуются: лук, натуральный мед и мука. Смешать в равных пропорциях кашицу из пшеничной муки, печеного лука и меда. Смесь прикладывают к гнойнику, накрывают сверху марлевой салфеткой и оборачивают шарфом. Если мед засахарился, его можно разогреть на водяной бане.
Рецепт с чесноком
Для изготовления лечебной смеси понадобится свежий чеснок и печеный лук в соотношении 1:1. Небольшое количество такой кашицы прикладывается к месту нарыва, прикрывается ватным диском, закрепляется пластырем. Срок воздействия компресса - 2 часа. Свежий чеснок содержит в своем составе эфирные масла, которые могут вызвать раздражение, поэтому подобный рецепт не следует использовать людям, у которых есть склонность к аллергии.
Рецепт запекания
Данный способ приготовления печеного лука предполагает его запекание в фольге. Этот метод помогает приготовить лук таким образом, чтобы в нем сохранились все полезные вещества и влага. Для это берется небольшой кусок фольги, в который оборачивается луковица. Затем продукт кладется в духовку, которую рекомендуется заранее прогреть. Держать лук в духовом шкафу нужно 15 минут, после чего фольга удаляется, а луковицу можно разделить на несколько частей и прикладывать к месту нарыва через промежутки времени в 2 часа.
Лечение гноя под ногтем
Скопление гноя или нарыв на пальце возле ногтя в медицине имеет название «панариций». Это воспаление тканей околоногтевой области - боковых валиков или кутикулы, спровоцированных воздействием патогенных стрептококковых бактерий или стафилококка. В некоторых случаях локализация воспаления распространяется глубоко под весь ноготь, захватывает сухожилия и даже костную ткань.
Выделяются следующие виды панариция:
- нарыв под ногтем пальца на руке или на ноге;
- очаговое, когда патология затрагивает только один палец;
- обширное, когда наблюдается нагноение нескольких пальцев.
Данное заболевание также возможно вылечить при помощи печеного лука, особенно если оно протекает в слабой форме. Лук для вытягивания гноя под ногтем используется наружно, при помощи компрессов. Можно применять для этого один из вышеописанных рецептов приготовления лука. Компресс накладывается на палец, фиксируется при помощи лейкопластыря, а сверху оборачивается бинтом. Держать такое лекарство необходимо приблизительно два часа, после чего следует заменить его на свежее.
Эффект от применения наступает примерно через два дня. Гнойник должен лопнуть и его содержимое вытечь наружу. После прорыва гнойника печеный лук накладывать уже нельзя, потому что в открытые воспаленные ткани может попасть инфекция, которая серьезно осложнит течение болезни. После выведения гноя лучше всего воспользоваться любыми антисептическими растворами для промывания околоногтевой области, например, перекись водорода или спиртовые растворы.
Как лечить нарыв на пальце возле ногтя, мы рассказали.
Профилактика
От развития чирьев и фурункулов никто не застрахован, однако вероятность их возникновения можно значительно снизить, соблюдая правила личной гигиены. Фурункулез может также возникать как на нервной почве, по причине ослабления иммунной защиты, поэтому не на последнем месте в предотвращении заболевания стоит и сбалансированное питание. Но когда болезнь все же настигла, нужно своевременно принять все меры по ее устранению - обратиться к врачу или воспользоваться методами народной терапии, в том числе при помощи печеного лука.
В любом виде известно уже довольно давно.
Люди, страдающие эндокринными заболеваниями как первого, так и второго типа, применяют данный продукт в качестве дополнительного средства для лечения недуга и минимизации его проявлений.
Известно о том, что даже современные доктора в некоторых случаях рекомендуют применять препараты, которые приготовлены на его основе. Что касается репчатого лука, то он обладает большим комплексом полезных свойств. Е
го периодическое потребление способно улучшить иммунитет, быстро вылечить любые недуги органов дыхательной системы и сахарный диабет. Причем лечение последней болезни возможно даже на той стадии, когда требуется постоянное применение инсулина – гормона поджелудочной железы.
Важно отметить, что это растение уникально тем, что при приготовлении и термической обработке оно полностью сохраняет вещества, входящие в его состав. Особую ценность представляет . Специалисты рекомендуют использовать лекарственные препараты и это растение одновременно для лечения заболеваний эндокринного характера. Так совместимы ли печеный лук и сахарный диабет и насколько он полезен?
Полезные свойства
Как известно, лук отличается противомикробными и антибактериальными свойствами. Он борется с различными вирусными заболеваниями.
Известно, что лук улучшает аппетит, а также усвоение пищи. Еще он повышает сопротивляемость организма к различного рода инфекционным недугам.
Некоторые люди активно используют его при определенных видах пищеварительных расстройств, сопровождающихся нарушенной двигательной и секреторной функциональностью желудка. Как правило, он показан к применению при , атеросклерозе, общей слабости, некоторых простудных болезнях и сниженной половой активности.
В области медицины лук используют для борьбы с цингой и гельминтами. Как известно, свежий сок данного растения, смешанный с медом, является прекрасным средством для лечения , бронхита, кашля и микозных заболеваний кожных покровов. Еще его рекомендуют применять при неврастении, бессоннице, а также ревматизме.
Кашица и сок из лука
Так называемую луковую кашицу задействуют при гриппе и трихомонадном недуге. Еще продукт невероятно полезен при дерматитах, укусах насекомых (в частности, комаров), выпадении волос, мозолях и бородавках.
Печеный лук прикладывают к фурункулам, а свеженарезанный – к области висков от боли в голове. Мало кто знает о том, что лук-порей желательно использовать при наличии лишнего веса, отложении солей и почечнокаменной болезни.
Луковицы имеют в своем составе азотистые соединения, различные виды сахара (глюкозу, фруктозу, мальтозу, сахарозу), полисахарид инулин, фитин, кверцетин и его глюкозиды, жиры, различные виды ферментов, соли кальция и фосфора, фитонциды, лимонную и яблочную кислоты, витамины A, B₁, B₂, PP, C и эфирное масло с резким особым запахом, оказывающим сильное раздражающее действие на слизистые оболочки глаз и носа.
Внушительной частью последнего являются дисульфид и иные сульфиды. Важно запомнить, что лук выделяет особые соединения – фитонциды, уничтожающие инфузорий, грибы и другие патогенные микроорганизмы. Еще они обладают способностью устранять дифтерийную и туберкулезную палочку.
Луковая настойка обладает прекрасным мочегонным действием. Она предупреждает появление запоров, снимает боль и способствует полному растворению песка и мелких камней при наличии мочекаменной болезни.
Лук в свежем виде способен стимулировать повышенное выделение пищеварительных соков и продуцирование спермы. Еще он ускоряет менструацию. Важно отметить, что данный продукт отличается ярко выраженным мочегонным свойством и используется для лечения водянки.
Согласно народной медицине, ежедневно следует съедать около 100 г свежего .
Это способно помочь при заболеваниях печени и желчных протоков.
При сахарном диабете наиболее полезен именно печеный, свежий и вареный лук.
При каком виде диабета можно принимать печеный лук?
Мало кто знает о том, что запеченный лук при сахарном диабете весьма полезен, поскольку данное блюдо помогает снизить концентрацию глюкозы в крови и улучшить пищеварение.
Можно употреблять печёный лук при сахарном диабете 2 типа, не опасаясь прибавки в весе.
Сильное нормализующее действие лука в запеченном виде на обмен углеводов связывают с присутствием в нем аллицина, который помимо понижения содержания глюкозы может влиять на концентрацию холестерина в организме и предотвращает появление различных онкологических недугов.
Печеный лук полностью сохраняет свои свойства, однако содержание эфирного масла в нем заметно снижается. Именно по данной причине в таком виде он гораздо лучше усваивается и не оказывает никакого раздражающего действия на слизистые оболочки желудка и кишечника.
Способы применения
Для приготовления печеного лука необходимо его тщательно подготовить. Специалисты рекомендуют запекать его на сковороде.
Прежде чем делать это, следует запомнить, что овощ не надо чистить, поскольку только так он сохранит все свои полезные свойства. Некоторые предпочитают использовать микроволновую печь для его приготовления.
Ни в коем случае нельзя жарить лук на подсолнечном масле, поскольку он станет слишком калорийным. Что касается задействования микроволновки для его запекания, то в ней он будет готов уже через пять минут. А вот в духовке его придется готовить на протяжении двадцати минут.
Существует еще один способ приготовления данного блюда. Для него необходимо подготовить сразу шесть луковиц. Запекать их нужно в духовке либо в микроволновке. Перед каждым приемом пищи следует съедать примерно по две луковицы.
Отзывы людей, испытавших на себе данный метод, дают надежду на улучшение состояния организма. Содержание глюкозы в сыворотке крови после месячного приема приходит в норму и сохраняется на протяжении шести месяцев.
Как запечь лук в духовке для лечения диабета – рецепт и рекомендации
Есть один интересный рецепт, как запекать лук в духовке для лечения сахарного диабета:
- для начала необходимо взять несколько средних луковиц и вместе с кожурой разрезать их на четыре части;
- каждую луковицу следует смазать чайной ложкой масла оливы;
- сверху можно добавить соль по вкусу;
- на слой фольги нужно выложить подготовленный лук и сверху накрыть вторым слоем фольги;
- запекать в духовом шкафу на протяжении 45 минут.
Также можно готовить этот овощ в микроволновой печи. При желании к нему можно добавить сушеные травы: розмарин, орегано, эстрагон, базилик.
- в наружных слоях данного растения имеются самые полезные вещества – флавоноиды, обладающие сильными антиоксидантными свойствами;
- имеющийся в луке кверцетин укрепляет стенки кровеносных сосудов. К счастью, он не разрушается при термической обработке. Именно поэтому очень полезно как можно чаще кушать луковый ;
- данный овощ в печеном или вареном виде можно добавлять к ;
- наиболее полезный сорт данного продукта – красный. Далее после него идут обычный золотистый и белый.
Все наиболее полезные свойства лука можно использовать, приготовив отвар шелухи. Этот целебный напиток давно зарекомендовал себя в качестве профилактического средства при сахарном диабете.
Для отвара приготовления необходимо подготовить шелуху овоща следующим образом: тщательно промыть ее и проварить на протяжении 20 минут . Важно заметить, что лук при данном эндокринном заболевании в виде отвара вполне может заменить обычный чай.
Лук запеченный с розмарином
Также можно готовить чудодейственные настойки от сахарного диабета и его сопутствующих осложнений. Для этого нужно предварительно запечь лук. Его следует поместить в банку и залить кипяченой водой, которая остыла до комнатной температуры.
В холодильнике он должен простоять сутки – именно такое количество времени необходимо для того, чтобы получить полезную смесь. Пить ее нужно по 100 мл за 20 минут до непосредственного приема пищи. Желательно в каждую порцию добавлять по несколько капель уксуса. Курс лечения данным средством составляет примерно 20 дней.
Желательно для терапии готовить специальный луковый настой на винной основе.Стоит заметить, что его можно употреблять только взрослым. Для приготовления нужно взять 100 г мелкорубленого овоща и два литра сухого красного вина.
Принимать следует после того, как настой простоял в холодильнике на протяжении 10 дней. Нужно пить по одной столовой ложке после приема пищи. Курс лечения составляет один месяц.
При диабетической нейропатии из-за нарушенного кровообращения и значительного поражения нервных окончаний появляются язвы, которые крайне сложно заживают и в них может попасть инфекция.
Использование запеченного лука помогает ранам затягиваться. Для того чтобы ускорить процесс, необходимо прикладывать испеченный овощ под повязку на несколько часов.
Полезное видео
Как запечь лук в микроволновке для лечения диабета:
Из данной статьи можно узнать о большой пользе печеного лука для организма диабетика. Причем его можно использовать и в свежем виде для приготовления салатов. Несмотря на это, не следует без консультации у специалиста заниматься самолечением. Как правило, это может сильно навредить уязвимому здоровью. Доктор верно определит, можно ли есть запеченный лук в вашем случае или нельзя.
Ученые обнаружили необычные свойства лука
Репчатый лук способен "очищать" клетки головного мозга и задерживать процесс их старения, установили японские ученые.
Как оказалось, лук содержит исключительно активные серные соединения, которые легко усваиваются организмом. Попадая в кровь, они оказывают самое позитивное воздействие на ряд ключевых зон головного мозга. Так, выделяющиеся из лука вещества активизируют и омолаживают клетки, отвечающие за память и эмоции.
Для того чтобы убить все микробы в полости рта достаточно пожевать лук 2-3 минуты, тем самым вы даже убьете бактерии вызывающие кариес!
Если вы регулярно едите лук, то тем самым вы сводите к минимуму шанс образование тромбов, потому что лук разжижает кровь;
При помощи кашицы из лука и меда (мед можно заменить оливковым маслом) вы можете вылечить акне (угри);
Лук с медом или сахаром хорошо лечит кашель и начинающуюся ангину;
Если смешать ложку лукового и имбирного сока - мы получим природную виагру, которую также как и химическую нужно пить;
Если ест лук, то можно восстановить природный баланс кишечных бактерий.
...............................................
Лук применяется, когда «заложит» ухо, при затвердении серы в ушах:
а) сок лука - 4 части, водка - 1 часть. Хорошо смешать. Капать в ухо по 2 капли 2 раза в день, б) лук нафаршировать тминным семенем, испечь его, отжать сок. Капать сок по 2-3 капли в каждое ухо 2 раза в день.
а) Луковую шелуху сложить в банку и залить столовым уксусом так, чтобы шелуха была покрыта им полностью. Закрыть горлышко банки компрессной бумагой и завязать. Оставить на две недели при комнатной температуре. Через 2 недели извлечь шелуху, дать стечь уксусу и слегка просушить. Положить слой шелухи в 2-3 мм на мозоль. Окружающую кожу смазать вазелином или другим жиром. Завязать на ночь. Утром, распарив ногу, осторожно, без усилий, соскоблить мозоль. Если мозоль не сошла, процедуру следует повторить.
б) Луковую шелуху вымочить в уксусе в течение 2 недель. Наложить на мозоль слой шелухи в 1-2 мм и завязать. Делать на ночь. Повторить несколько раз.
в) Луковицу очистить, разрезать пополам, положить в стакан, залить уксусом. Поставить на сутки в теплое место. Потом вытащить лук, прикладывать к мозоли по листочку 2 раза в день - утром и вечером, завязывая тряпкой.
При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт InMoment.ru обязательна!
.........................................
Экспериментально подтверждена способность лука снижать содержание холестерина в крови и тормозить развитие атеросклероза.
Свежий лук увеличивает выделение питательных соков и способствует лучшему усвоению пищи.
Сильное бактерицидное действие лука помогает бороться с эпидемиями: раньше – чумы, холеры и тифа, в настоящее время – против гриппа.
Авитаминоз – заболевание, вызванное недостатком в пище витаминов. Включать в ежедневный рацион свежий лук.
Натереть 100 г лука, смешать с 1/3 стакана меда. Настаивать 4 дня. Принимать по 1 столовой ложке через каждые 3 часа.
Или пить по 20-30 капель лукового сока 3 раза в день за 20 минут до еды. Курс лечения 3-4 недели. В первом случае курс лечения – 30 дней.
Принимать по 15-20 капель свежего лука 3 раза в день за 20 минут до еды.
Мелко нарезать 0,5 кг репчатого лука. Отжать сок и добавить 0,5 кг сахара. Настаивать на солнце 15 дней. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды.
Принимать по 1 чайной ложке сока перед едой.
Измельчить 0,5 кг лука, добавить 400 г сахара и 50 г меда, залить 1 литром воды. Варить 3 часа на медленном огне. Хранить в холодильнике в темных бутылках. Пить по 1 столовой ложке до еды 4 раза в день.
Принимать свежим сок лука по 1 чайной ложке 3-4 раза в день перед едой. Луковая кашица или печеный лук унимают геморроидальные боли.
Хорошее средство – головка лука, съеденная вечером.
Луковицу средней величины измельчить и залить 1 стаканом кипяченой воды. Настоять 12 часов при комнатной температуре. Пить по полстакана за полчаса до еды в течение 4 дней. Или же съедать натощак по одной сырой луковице.
Две средние головки лука залить 0,5 литра кипящего молока. Настоять 20 минут. Пить горячим по одному стакану утром и вечером. Грипп проходит быстро и без осложнений.
Употребление лука укрепляет зрение. Катаракту в начальной ее стадии лечат закапыванием в больной глаз смеси сока лука с медом, взятых в пропорции 2:1. Закапывать по 1-2 капли 1 раз в месяц.
Измельчить 1 луковицу средней величины. Добавить 1,5 столовые ложки растительного масла и 1,5 см^2 пчелиного воска. Смесь прожарить 35 минут, пока она не станет светло-коричневой. Остудить и слить жидкость. Хранить в холодильнике. При зубной боли прикладывают тампон с мазью к больному зубу.
Этим же средством лечат расширение вен, боли в суставах, ревматизм. При легком втирании в область сердца снимает боли в нем. Повязки с этой мазью используют при нарывах.
Наполнить пол-литровую бутылку резаным луком-репкой. Долить до верха водкой или спиртом. Настоять на солнце 10 дней. Пить по 1 столовой ложке утром и вечером за 20 минут до еды.
Измельчить головку лука, добавить 2 чайные ложки сахара и 3/4 стакана воды. Уварить, пока смесь станет густой. Принимать по 1 чайной ложке 6-7 раз в течение дня.
Натереть на терке луковицу, смешать ее с гусиным или внутренним свиным жиром. Втирать в область грудной клетки и шеи.
Или смешать взятые в равных частях тертые лук, яблоки, добавить мед. Принимать по столовой ложке 3 раза в день.
При сильном кашле заваривают луковую шелуху (от 10 луковиц) в 1 литре воды. Жидкость упаривают до половины. Пьют по 2/3 стакана 3 раза в день с добавлением меда.
Берут в равных пропорциях сок лука и мед. Кипятят 10 минут. Пьют по 1 чайной ложке 5-6 раз в день.
Репчатый лук помогает при умственном переутомлении и психической усталости. Способствует разжижению крови и улучшает снабжение мозга кислородом.
Проварить луковицу в столовом уксусе и прикладывать к мозоли.
Натереть на терке лук и хозяйственное мыло в равных пропорциях, добавить такую же часть (как и лука) внутреннего сала. Растопить, хорошо перемешать. Если нарыв глубокий, то сначала кладут мазь, а потом картофель в мундире. Действует лучше мази Вишневского.
Нарезать по 100 г репчатого лука, репы и картофеля. Поджарить слегка и есть.
При его нарушении в диету включают больше лука.
Пропустить на мясорубке или мелкой шинковке лук репчатый, красную свеклу, морковь и один лимон с кожурой (все компоненты брать в объеме пропущенного лимона). Добавить по столько же подсолнечного или оливкового масла, меда и сахара. Тщательно размешать и поставить в холодильник. Употреблять по 2 столовые ложки 1 раз утром натощак.
Луковицу среднего размера измельчить и залить 1 стаканом кипяченой воды. Настаивать 12 часов. Пить по половине стакана в день натощак утром в течение 3-4 дней.
Горсть луковой шелухи заваривают на 1 стакан кипятка. Добавляют в воду при ополаскивании.
1 столовую ложку луковой шелухи заваривают на 1 стакан кипятка. Прокипятить 5 минут. Принимать по 1-2 столовые ложки 3 раза в день до еды.
Ускоряет их заживление свежий луковый сок.
1 стакан лукового сока смешать с 1 стаканом меда. Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день за 1 час до еды. Смесь использовать в течение 3-х недель. При необходимости лечение продлить до 2-х месяцев.
При снижении слуха (тугоухости) взять большую луковицу, срезать с нее верх, сделать в луковице ямку, насыпать в нее 1 чайную ложку семян тмина, закрыть верхушкой луковицы, привязать ее ниткой и поставить в духовку запекаться на 20-30 минут. Затем отжать сок и в теплом виде закапывать в ухо на ночь по 2 капли.
Слух повышает и употребление свежего лука за едой.
Белый репчатый лук пропустить через мясорубку. На вымытые и просушенные пятки наложить кашицу на 2 часа. Потом снять, вымыть пятки и смазать маслом, настоенным на зверобое. Для этого свежий зверобой заливается в стеклянной посуде подсолнечным маслом и две недели настаивается на солнце до рубинового цвета.
Испеченные в горячей золе луковицы употреблять с медом или сливочным маслом.
В ухо закладывают ватку, пропитанную свежим луковым соком.
Испечь в горячей золе луковицу, растереть ее со сливочным маслом и приложить к больному месту. Если через 3 часа красное пятно почернеет, то это признак сибирской язвы и припарки нужно продолжать. Через 6 часов пятно, оставаясь черным, сделается выпуклым. Смазать его перышком, смоченным в азотной кислоте. И опять приложить луковицу с маслом. Через 2 часа опять смазать кислотой и снова приложить луковицу. Так продолжать лечение 2 суток, пока черное пятно не пройдет.
Http://www.e-pitanie.ru/zabytye_celiteli/luk.php
Лук обладает сильным антибактериальным действием, об этом знают все. Свежим луковым соком с мёдом лечат бронхит и пневмонию, снимают приступы кашля. Компрессы из тертого лука помогают при болях в ушах и способны даже снизить температуру тела, если накладывать их на ноги.
Но мало кто знает, что полезен не только свежий, но и запеченный лук . При термообработке он не теряет свои полезные свойства, даже наоборот!
Печеный лук
- Печеный лук поможет справиться с язвами и долго незаживающими ранами! Нужно запечь луковицу прямо в кожуре и прикладывать к больным местам, пока не наступит улучшение.
- Следует использовать печеный лук при лечении фурункулов. Теплый луковый компресс нужно держать на проблемном месте 20 минут в день. Очень скоро фурункул исчезнет!
- Благодаря запеченному в духовке луку можно вылечить даже геморрой! Компрессы из лука обладают дезинфицирующими свойствами и помогают кожным тканям быстро регенерировать.
- Печеный лук необходимо почаще употреблять в пищу всем, у кого наблюдаются проблемы со свертываемостью крови. После инфаркта или инсульта такой лук рекомендуется есть ежедневно!
- Очень важно вводить приготовленный таким способом лук в свое меню людям, страдающим сахарным диабетом или имеющим предрасположенность к скачкам сахара в крови. Можно есть лук в дополнение к основным блюдам, а можно провести полноценный курс лечения луком или есть его натощак каждое утро.Эффект заметен уже через неделю, а всё благодаря чудесному составу этого овоща: сера и железо в печеном луке помогают нормализовать уровень глюкозы в крови и поддерживают исправную работу поджелудочной железы и печени.
- При употреблении запеченного лука улучшается состояние больных гипертонией и атеросклерозом. Лук помогает сосудам очиститься, избавляет от атеросклеротических бляшек, препятствует резким скачкам кровяного давления.
Не зря мне всегда так нравился вкус печеного лука в различных блюдах! После запекания в духовке из лука всего лишь исчезают эфирные масла, которые придают свежему луку специфический вкус и запах. Но польза остается…
Выбирай луковицы среднего размера для приготовления целебного печеного лука - они содержат наибольшее количество ценных микроэлементов! Сообщи своим друзьям об этом крайне полезном для здоровья средстве.
Чем вреден печеный лук
Печеный лук практически не имеет противопоказаний, главное употреблять его в небольших объемах и правильно готовить.Также не стоит употреблять в пищу печеный лук людям, имеющим индивидуальную непереносимость продукта.Печеный лук нельзя есть людям, у которых есть проблемы с печенью. Также не стоит есть сильно запеченный лук пациентам, страдающим заболеваниями кишечно-желудочного тракта.Лучше всего есть чуть запеченный лук.
Так будет и вкуснее, и гораздо полезнее. При использовании печеного лука в лечении главное не забывать, что он является только вспомогательным средством.
Рецепты приготовления настоек из лука
Таким образом, печеный лук при сахарном диабете не просто можно, а необходимо есть, и количество этого продукта не ограничивается. Вариантов тут множество:
- лук используется в качестве дополнения к основному рационуего добавляют в огромное количество блюд, в том числе и диетическихлук добавляется в салатыиз лука готовятся настои
Для больных недугом специалисты советуют готовить настои из печеного лука при сахарном диабете, поскольку целительные свойства растения при этом раскрываются в полной мере.
- Лук измельчается, складывается в банку – стеклянную двухлитровую, заливается водой (холодной, но кипяченой)Затем содержимое банки перемешиваетсяБанка в холодильник помещается на суткиЛекарство принимается за 15-20 минут, как минимум трижды за день, в количестве одной трети стаканаПеред приемом в стакан добавляется уксус (чайная ложечка)Важно: недостающий объем настоя необходимо единожды в день пополнять такой же водой. Лечебный курс – 17 дней
Понижает сахар так же эффективно лук при сахарном диабете, если приготовить из него такую настойку:
- Белую, твердую часть лука (нужен порей, 100 граммов) измельчают и заливают вином (2-мя литрами, обязательно сухим красным)Смесь в холодильнике настаивается 10 днейУпотребляется настой после еды по 15 граммовКурс – единожды в год на протяжении 17 дней, и в течение 12 месяцев объем сахара поддерживается в норме. Такой способ лечения подходит только для взрослых
Лук печеный и его польза
Весьма эффективно, причем без негативных последствий для здоровья, объем сахара понижает лук, который запекают. В этом случае луковица либо печется на сковороде, либо несколько луковиц неочищенных запекаются в духовке.
Употреблять печеный лук при сахарном диабете надо перед едой трижды за день. Лечебный курс продолжается месяц, и при этом объем сахара поддерживается в рамках нормы на протяжении полугода.Луковица, которая печется на сковороде, подбирается средняя, она не очищается.
Такой лук нужно есть обязательно натощак. Перед каждым употреблением на сковороде запекается новая луковица. Можно добавлять печеный лук при сахарном диабете в диетическую пищу.
Если лук запекается в духовке, можно запечь сразу несколько луковиц, до десятка. Специалисты говорят о том, что, если запекать лук в духовке, его полезные свойства сохраняются полностью и совершенно не утрачиваются.
Лук не следует очищать, только промыть.Важно: лук нельзя поджаривать, только печь, поскольку при жарке овощ теряет большинство полезных компонентов, входящих в его состав.Также следует учитывать, что долго есть лук при сахарном диабете, который просто запекается, мягко говоря, надоедает, а потому были придуманы специальные рецепты, предназначенные непосредственно для страдающих диабетом. Блюда, приготовленные в соответствии с такими рецептами, разнообразят, придадут вкус и пользу меню человека, страдающего диабетом.Известным и чаще всего употребляемым является такой рецепт, по которому можно приготовить вкусное блюдо с использованием овоща репчатого. Чтобы приготовить блюдо, потребуются:
- Средние луковицы (5штук)Несколько маленьких ложек оливкового маслаПищевая фольга, в которой запекаются продукты
- Луковица очищается, разделяется на четыре части, солится, сбрызгивается маслом оливковым.Все части перемешиваются. Фольга нужного размера укладывается на лист (противень), сверху выкладывается лук срезом вниз, после чего сверху лука кладется еще один лист пищевой фольги Нижний и верхний листы фольги соединяются краями. Запекать в духовке при среднем температурном режима 30 минут После приготовления лук можно есть с гарниром, какой соответствует предписанной диете.
Эффективные рецепты от фурункулов с использованием лука
Для того чтобы лук способствовал быстрому созреванию нарыва и вытягивал гной из него, необходимо правильно приготовить луковицу для использования. Существуют несколько способов запекания лука:
- Разрезать луковицу пополам. На сухую сковороду положить половинку срезом вниз. Накрыть крышкой и 10 минут выдержать на слабом огне (можно в духовке), а затем приложить печеную луковицу на чирей. Сверху сделать теплую повязку (шарф, платок). Через пару часов приложить свежеиспеченную половинку луковицы. Запечь половинку луковицы по первому способу, а после этого разобрать луковицу на пластинки. Снять с пластинки пленку и приложить ее к нарыву очищенной стороной. Сменить пласт лука, когда на нем соберется вытянутый гной.
Печеный лук применяется в различных вариантах:
- Лук (печеный) можно измельчить в кашицу, в которую добавить хозяйственное мыло или измельченный зубчик чеснока. Полученную смесь приложить к фурункулу и закрепить с помощью повязки. Держать нарыв в тепле. Из одной печеной луковицы приготовить кашицу и смешать с одной ложкой (столовой) муки и одной ложкой (столовой) меда. Смесь прикладывать под повязку на чирей до его созревания и выхода гноя.
Лечение фурункула луком можно проводить и с использованием лука в свежем виде, а именно:
- Одну луковицу измельчить на терке и смешать с половиной чайной ложки сухого чистотела. Кашицу приложить под повязку к нарыву. Кашицу из свежего лука перемешать с мелко нарезанным щавелем (20 гр.) и приложить к фурункулу, что ускорит его созревание. Одну картофелину, одну луковицу и две дольки чеснока измельчить на терке, перемешать. Полученную массу нанести на чирей и зафиксировать повязкой, которую необходимо два раза в день менять. Залить листья шалфея (20 г.) и одну луковицу, нарезанную кольцами, одним стаканом воды (кипяченой). Поставить всё на огонь. Спустя несколько минут откинуть лук и шалфей на дуршлаг, перемешать их, а затем в горячем виде приложить на чирей. Такую процедуру рекомендуется повторять 2 раза в день.
Не забывайте о том, что следует обрабатывать воспаленное место перекисью водорода во время каждой перевязки.
Май 8, 2016 tigress…s