Kajgana s piletinom - nježno i ukusno jelo koje se može pripremiti različiti putevi. Piletina se može dimiti, pržiti, kuhati. Dodajte začine za piletinu, začinsko bilje ili povrće ako želite.
Turska pečena jaja, koja Turci nazivaju Menemen, pripremaju se brzo i jednostavno. Ali izgleda impresivno i ima jako dobar okus!
Kajgana s rajčicama - tradicionalno jelo meksička kuhinja, pa je recept posvećen onima koji vole ljutu i ljutu hranu. Međutim, sastojci su poznati i Rusima. Vrlo jednostavno i ukusno.
Kajgana se ne može pržiti samo u tavi, već i u pećnici. Što se mene tiče, kajgana u pećnici ispadne još ukusnija, a to je sigurno zdravije i hranjivije.
Svijetle i neobične kajgane u mikrovalnoj pećnici pripremaju se vrlo brzo i jednostavno, čak i lakše nego inače. Ako nemate štednjak pri ruci, ali imate mikrovalnu pećnicu, kajganu možete skuhati u tren oka!
Kajgana i grah klasični su engleski doručak. U ovo društvo svakako treba dodati i prženu slaninu. Ali na vama je kako želite. Koristit ćemo kupovni grah u umaku od rajčice.
Recept neobično jelo za doručak. Jednostavan i originalan recept za pečena jaja u bijelom kruhu. Brzo, ukusno, lijepo. Vaša domaća jela bit će vrlo cijenjena!
Kajgana sa sirom je veseo i zadovoljavajući početak dana. Skuhajte šalicu aromatične kave, ispecite par tosta i pripremite pahuljastu kajganu sa sirom i začinskim biljem. Ukusno, brzo, hranjivo! Dobar dan!
Bugarska kajgana nije samo brzi doručak. Često se poslužuje kao glavno jelo, ali i uz svečani stol. Međutim, svatko može pripremiti ovo jelo od jednostavnih sastojaka.
Kajgana sa kupusom čini svježi, slatki doručak. Dosta neobično, ali korisno i brzo se priprema. Svježi kupus treba nasjeckati i popržiti, dodati luku, jajima i začinima.
Možda ste više puta pripremali ovo jelo za doručak, pogotovo ljeti, ali niste ni pomislili da se na vašem stolu nalazi armenska kajgana. Sočno svježe povrće u kombinaciji s jajima savršen je početak dana.
Želite li biti jaki poput junaka popularnog crtića? Jedite špinat. Kajgana sa špinatom siguran je i zdrav početak dana. Izuzetno je jednostavno pripremiti ovu kajganu, a uvijek koristite više špinata.
Kajgana s krumpirom zadovoljit će jutarnje prehrambene potrebe svakog muškarca. Dobro se slaže s lukom ili zelenim lukom i peršinom. Skuhajte ekstra jaku kavu i izvrstan početak dana je zajamčen!
Kajgana sa mašću - rustikalni doručak. Čuti ujutro tavu sa mašću, lukom i jajima znači probuditi se u dobrom raspoloženju. Svinjska mast se može koristiti sa ili bez mesnog sloja.
Kajgana u kruhu "Srce"
Posvećeno svim voljenim, dragim i srdačnim ljudima! Jednostavan recept za kajganu u srcu. Počastite voljenu osobu za Valentinovo i pripremite joj tako divan doručak.
Jaja kuhana na pari lako se pripremaju. Stavite tavu u vodenu kupelj (lonac s kipućom vodom) tako da joj dno ne dodiruje vodu, u nju umutite jaja i pržite dok ne budu gotova. Rezultat iz zraka!
Predstavljam vašoj pozornosti odlična opcija Sutra - kajgana na američki način. Ovaj recept pomoći će diverzificirati pomalo dosadne omlete i pečena jaja.
Ako i dalje mislite da Britanci za doručak jedu samo zobene pahuljice, onda vas žurim iznenaditi s još jednim, ne manje tradicionalnim doručkom - kajganom na engleskom.
Klasičan recept za prekrasan početak dana - kajgana s rajčicama i sirom. Sočne rajčice, nježni sir, par hrskavih tosta s maslacem i šalica tople kave. Što može biti bolje? Probudi se!
Kajgana i haringa predstavljaju svježi jutarnji sendvič (po mom mišljenju). Pikantno je, zadovoljavajuće, originalno. Za takvu kajganu možete koristiti slanu ili ukiseljenu haringu.
Kajgana i šunka odličan su početak dana! Što može biti bolje od hrskave, ukusne šunke i najnježnijeg jaja? Obavezno obradujte svoje najmilije ovako prekrasnim doručkom!
Kajgana s kobasicom - brz, zadovoljavajući i zdrav doručak. Za kuhanje kajgane i kobasica bit će potrebno manje od 10 minuta. Bilo koja kobasica će poslužiti. U ovu kajganu možete dodati zeleni ili luk.
Jednostavan recept za kajganu s avokadom rodio se spontano kad sam bila gladna, au hladnjaku su ležala samo jaja i avokado. Ispalo je jako ukusno. Recept je zaživio i poboljšan. Evo ga!
Kajgana s rajčicama i kobasicama klasičan je doručak. Ovo posebno volim vikendom. Sočne i kisele rajčice, moja omiljena kobasica iz djetinjstva, komadić maslaca i svježa jaja.
Ako želite pripremiti gurmansko jelo za doručak, onda su jaja benedikt savršena opcija za to. Najfinije jaje, hrskavo pecivo i šunka s originalnim umakom oduševit će vas svojim okusom.
Sočna, ukusna gruzijska pečena jaja na bazi rajčice bit će odličan doručak. Ovo se jelo prije može nazvati sezonskim, jer samo svježe povrće daje ovu aromatičnu deliciju.
Želite iznenaditi doručkom? Onda svakako trebate skuhati kajganu na francuski način. Ovi nepopravljivi romantičari, Francuzi, čak i jaja prže na neočekivano originalan način.
Obična i neobično lijepa kajgana od prepeličjih jaja. Od obične kajgane razlikuje se po bogatijem okusu žumanjka i po korisnosti.
Originalni recept za kajganu u kotlu za kruh iznenađuje svojom šarenilom, okusom i, naravno, izvanrednom izvedbom. Ova kajgana priprema se brzo i vrlo jednostavno.
Kajgana "Srce"
Za pripremu kajgane “Srce” kod kuće trebat će vam kalupi za kekse u obliku srca, pećnica i draga osoba (voljena) za koju ćemo zapravo pripremiti takvu kajganu. Trajat će pola sata.
Kajgana s rajčicama i kobasicama jednostavno je tradicionalno jelo za doručak za ljude diljem svijeta. Sprema se u nekoliko minuta, daje veliku energiju, a pogodan je i za studente i za predsjednika.
Kajgana, iskreno govoreći, nije ništa drugo do obično pečeno jaje. Naravno, iskusni neženja sposobni su skuhati nešto ozbiljnije, ali ovo jelo ostaje prepoznatljivo jelo za mnoge.
Ukusno i zadovoljavajuće jelo može se poslužiti i za doručak i za popodnevni snack. Svidjet će vam se kajgana s ribom.
Kada za doručak poželite nešto ljuto i slano, pomoći će vam kajgana s krastavcima! Probajte, jako je ukusno.
Kajgana s kavijarom prava je delicija. Ja ga pravim u obliku rolata i ukrašavam crvenim kavijarom. Izgleda vrlo lijepo i ukusno.
Ukusno jelo, koji se u velikim porcijama može čak poslužiti kao puni ručak ili večera (dobro, ili doručak za heroja) - kajgana s gljivama. Priprema se za samo 15 minuta.
Ovaj ukusni recept za dimljenu kajganu savršen je za obilan doručak ili brzi međuobrok tijekom dana. Priprema se doslovno za 10 minuta.
Postoji mnogo opcija za pripremu pečenih jaja na talijanskom, a ja vam predstavljam jednu od njih. Najdelikatnija fritaja sa špinatom bit će zdrav i ukusan doručak.
Najbolji doručak je kajgana! Kuhajte ga sa špinatom i gljivama u pećnici, vaš doručak će postati još zadovoljavajući i osigurati vam produktivan dan.
Ne znate što skuhati za brzi, obilan doručak? Moj prijedlog: napravite kajganu s rajčicama. Trebat će vam samo nekoliko minuta, ali doručak će biti izvrstan!
Kajgana s lukom priprema se s karameliziranim lukom i zeleni luk. Miris tijekom kuhanja bit će takav da će susjedi poludjeti. Čini ukusan, aromatičan jutarnji međuobrok.
Kajgana s mlijekom priprema se gotovo na isti način kao i omlet. Čini raskošan, zasitan međuobrok za doručak. Po želji možete dodati povrće, začinsko bilje, kobasicu ili sir. Naoružajte se pjenjačom i krenite!
Delikatan i neobičan doručak - kajgana s bananom. U dvije faze - prvo se peče banana, pa kajgana. Pokušati.
Svježi šampinjoni izvrstan su sastojak svakog jela. Uz šampinjone odlično ide i kajgana. Za dvije porcije trebat će vam nekoliko gljiva. Kajgana će biti sočna i aromatična - s mirisom šume.
Recept za kajganu
Kako pravilno kuhati kajganu, najbolji recept. Tajne i suptilnosti kuhanja. Kako odabrati proizvode i uz što poslužiti ovo jelo za doručak.
7 min
285 kcal
5/5 (1)
Kako skuhati obična kajgana u tavi? Unatoč naizgled banalnosti ovog pitanja, mnogi mladi ljudi zapravo se suočavaju s određenim poteškoćama u procesu pripreme ovog poznatog jela.
Za svaki od recepata za kajganu koje nudim, možete kuhati i u tavi i u pećnici - sve ovisi o vašem osobnom ukusu i preferencijama. Vodič je također prikladan za mikrovalna pećnica. Dakle, krenimo s implementacijom prvog, tako jednostavnog, au isto vrijeme neobičan recept kajgana.
Kajgana
Kuhinjski alati
Da biste skuhali nevjerojatno brzu, ukusnu i zadovoljavajuću kajganu što je brže moguće, morate imati pri ruci sljedeće posuđe, alate i posuđe: tavu obloženu teflonom, po mogućnosti od lijevanog željeza (ako kuhate u pećnici, odaberite malu lim za pečenje), oštar nož, nekoliko vilica, čajnih i žlica, rukavice za pećnicu, mjerne čaše ili obične kuhinjske vage, daska za rezanje, dvije ili tri duboke zdjele zapremine 220 do 950 ml i metalnom pjenjačom.
Ako želite smanjiti vrijeme potrebno za kuhanje savršene kajgane, pripremite multipraktik ili blender.
Dali si znao? Kako biste napravili izvrsnu kajganu, pokušajte sve posuđe koje koristite temeljito oprati deterdžentom koji ima učinak odmašćivanja. Stara masnoća koja je ostala na aparatima i posudama od stare hrane može nepovoljno utjecati na miris i okus jela.
Potrebni sastojci
- U sredini kriški kruha čašom ili kalupom izrežite krugove.
- Stavite tavu na srednju vatru i pričekajte da se dobro zagrije.
- Nakon toga ulijte suncokretovo ulje i pričekajte da počne mjehurići.
- Tako pripremljen kruh stavite u tavu i ispecite ga s jedne strane.
- Zatim pažljivo ulijte jaje u svaki krug kruha, pospite mljevenim crnim paprom i solju.
- Dok se proizvodi prže, sameljite ih u blenderu ili naribajte malo sira.
- Nakon otprilike tri minute tost pospite jajetom s naribanim sirom.
- Pokrijte tavu poklopcem i pržite još minutu.
Važno! Ako prvi put pečete jaja u tavi, zagrijte je na srednjoj vatri jer previsoka temperatura štednjaka može uzrokovati da proizvod zagori. Za početnike je puno lakše kontrolirati proces kuhanjem na srednjoj ili čak niskoj vatri.
Spreman! Naše nevjerojatno ukusne delicije poslužujemo sa svježim zelenim lukom, cherry rajčicama ili salatom od krastavaca i kupusa - barem moja obitelj bira ove proizvode kao neobičan prilog za kajganu s kruhom. 
Jaja na francuskom
Vrijeme za kuhanje: 6 – 8 minuta.
Broj porcija: 1 – 2.
Sadržaj kalorija na 100 g: 140 – 220 kcal.
Potrebni sastojci
- 3 kokošja jaja;
- 30 g maslaca;
- 6 g kuhinjske soli;
- 5 g mljevenog crnog papra.
Dali si znao? Recept za klasična francuska jaja omogućuje upotrebu dodatnih začina uz mljeveni crni papar. Na primjer, po meni uz takvu kajganu dobro ide mljeveni curry, malo sušenog češnjaka ili žličica aromatičnog sušenog bosiljka. Kao ukras možete koristiti i sitno nasjeckani cilantro ili peršin.
Redoslijed kuhanja
napravljeno! Ovaj izdašan i ukusan omlet sigurno će se svidjeti i onima koji inače ne vole kajganu. Poslužite svoj proizvod vruć, preliven majonezom ili kiselim vrhnjem, a možete koristiti i konzerviranu hranu kao prilog. babura paprika ili zeleni grašak.
Kajgana
Vrijeme za kuhanje: 7 – 10 minuta.
Broj porcija: 1 – 2.
Sadržaj kalorija na 100 g: 120 – 230 kcal.
Potrebni sastojci
- 30-50 g maslaca;
- 3 kokošja jaja;
- 15-20 g sira;
- 3 kriške kruha za tostiranje;
- 20 ml suncokretovog ulja;
- 6 g kuhinjske soli;
- 6 g mljevenog crnog papra.
Dali si znao? Umjesto kruha za tost na prodaju ovaj recept Možete uzeti obični pšenični kruh, ali nemojte uzimati raženi kruh: ne ide dobro s kajganom. Osim toga, koristite samo tvrdi sir; mozzarella ili suluguni neće raditi.
Redoslijed kuhanja
To je sve! Poslužite svoje ukusne sendviče s narezanim kiselim krastavcima i bijelim umacima. Kruh možete posuti i nasjeckanim začinskim biljem i suhim češnjakom.
Obična kajgana je najčešće jelo na Zemlji! Posebno je popularan među onima koji žele ukusno jesti, ali uz minimalno ulaganje vremena i novca: studentima i poslovnoj djeci. No, s ovim receptom za kajganu može se nositi i dijete.
SastojciKlasični recept za pečena jaja
Postoji nekoliko opcija za pripremu obične kajgane. Klasičan i najbrži način je da tavu stavite na jaku vatru, nakon 20 sekundi ulijete biljno ulje, zatim pričekate da počne cvrčiti i zatim umiješajte jaja. Lagano smanjite vatru, posolite, pržite oko 5 minuta, ugasite vatru i poslužite. Ovo je recept za pečena jaja.
Zašto unaprijed zagrijati tavu? To se radi kako se jaja ne bi zalijepila za površinu posude. Zapravo, moderne tave vam omogućuju da kuhate kako želite, a da se hrana ne lijepi. Stoga u tavu možete jednostavno uliti ulje, umutiti jaja i tek onda staviti na vatru. Stoga ćemo u sljedećem receptu iskoristiti ovaj savjet kako bismo uštedjeli vrijeme. 
Na vrh kajgane stavite hrskavu slaninu ili kobasicu!
Recept za pečena jaja sa začinskim biljem
Namočite tavu biljnim uljem, razbijte jaja i stavite na laganu vatru. Nakon 1-2 minute umućena jaja posolite, dodajte začinsko bilje (peršin, kopar, bosiljak), popaprite po ukusu, pojačajte vatru i pričekajte još minutu-dvije. Kada prozirni bjelanjak pobijeli, a žumanjak se prestane razlijevati, okrećite jaja drvenom kuhačom ili vilicom (pazite da ne ogrebete neprianjajući premaz!)
Ako ste dobro pogodili kada se žumanjak stvrdnuo, jaja u kajgani ostat će netaknuta i zadržat će okrugli oblik. Ako nije, nema veze, samo će se "raspasti" i kajgana će biti malo bezoblična, ali ništa manje ukusna. Čekamo par minuta dok se druga strana ne ispeče, po želji okrenite nekoliko puta radi boljeg prženja.
Kada izgled pečena jaja bit će prihvatljiva za vas (obično ne više od 10 minuta, ako je vatra jaka, onda brže, ali bolje je pržiti na srednjoj vatri da ne izgori) - isključite vatru i poslužite za stol. Pečena jaja dobra su za jelo s kečapom, a salata je dobar prilog.
Kajgana je jedno od najčešćih jela koje svakodnevno priprema ogroman broj ljudi.
Jelo je jednostavno i ne zahtijeva nikakve posebne vještine u procesu pripreme, vremena i sl.
Reći ćemo vam kako kuhati pečena jaja, kajganu, kajganu u pećnici i mikrovalnoj pećnici. Također ćemo podijeliti trikove i korisni savjeti tijekom procesa kuhanja.
Da bi kajgana bila stvarno sočna i ukusna, morate znati recept, redoslijed koraka i neke suptilnosti.
Dakle, ako volite kuhati i želite naučiti sve tajne pripreme ukusnih kajgana, predlažemo da pročitate ovaj članak koji će vas zasigurno naučiti kako jednostavno i ukusno napraviti kajganu.
Vrste kajgane i osnovni načini pripreme:
Pečeno jaje
Jedno od najčešćih jela od jaja su pečena jaja. glavna značajka Ovo jelo je da žumanjci ostaju cijeli i tekući.
Koja će kuhinjska oprema biti potrebna kuharu za pripremu ovog jela?
- Tava za prženje;
— Silikonska lopatica otporna na toplinu ili drvena.
1. Tradicionalni recept za pečena jaja
Morat ćete zagrijati malo biljnog ulja u tavi. Možete ga zamijeniti pačjom ili svinjskom mašću, maslacem ili maslinovo ulje.
Savjet: kako biste provjerili je li tava već zagrijana do željenog stanja, kapnite kap vode na nju: ako proključa, vrijeme je za početak kuhanja.
Pažljivo razbijte 3 jaja, njihov sadržaj izlijte u tavu tako da žumanjci ostanu netaknuti.
Posolite i popaprite po ukusu.
Tijekom prženja posebno pripazite na rubove pečenog jaja - bjelanjak se treba stvrdnuti. Kad bjelanjci oko žumanjaka ostanu prozirni i rubovi se stvrdnu, pripremljenom lopaticom izvadite kajganu na tanjur.
Jelo je spremno za posluživanje!
2. Recept za niskokalorična pečena jaja
Kako drugačije ispeći pečena jaja? Napravite nemasnu kajganu.
Da biste to učinili, morat ćete zagrijati samo malo biljnog ulja u tavi za prženje ili koristiti teflonsku tavu.
Sljedeći korak je razbijanje jaja na površinu zagrijane tave.
Posolite i popaprite po ukusu.
U tavu odmah dodajte 1-2 žlice vode i dobro pokrijte poklopcem. Tako će se, zahvaljujući isparavanju vode, pečena jaja ravnomjerno kuhati i neće zagorjeti.
Smanjite temperaturu na srednju.
Za 2 minute kajgana je gotova.
Jelo je spremno!
Sljedeći recept je originalan, moglo bi se reći i najukusniji način kuhanja kajgane.
Dakle, trebat će vam:
— 2 svježa jaja (posluživanje);
— maslac(20 gr.);
- balzamični ocat (par kapi);
- sol, papar po ukusu.
- zelenilo
Zagrijte pećnicu na 245-250 Celzijevih stupnjeva.
Pažljivo razbijte jaja i odvojite bjelanjke od žumanjaka.
U zagrijanu tavu stavite kockicu maslaca i potpuno ga otopite.
Dodajte sol i papar.
Sve bjelanjke izlijte u pleh i stavite u pećnicu na 1-2 minute. Tijekom tog vremena, protein će dobiti konzistenciju želea.
Zatim ulijte žumanjke u sredinu i stavite peći umućena jaja još 2-3 minute.
Izvadite tavu i nakapajte nekoliko kapi balzamičnog octa po vrhu pečenih jaja.
Ukrasite zelenilom.
Jelo je spremno!
Jeste li znali da jaja možete ispeći i u sporom kuhalu? Od istih sastojaka možete jednostavno skuhati kajganu u ovom multifunkcionalnom kuhinjskom aparatu odabirom željene opcije u njegovom izborniku.
Kajgana ili omlet u laganom kuhalu ispadaju još sočniji, aromatičniji i pahuljastiji od onih kuhanih u običnoj tavi.
Trebat će vam:
- 2-3 jaja;
- 2 rajčice;
— 2 žlice suncokretovog ulja;
- peršin ili bosiljak - grančica;
- sol i papar po ukusu.
Rajčice blanširajte, skinite kožicu i narežite na ploške.
Zagrijte tavu. Uliti ulje.
Pržite rajčice oko 5 minuta (redovito miješajući) dok se višak vlage ne oslobodi i ulje se počne odvajati.
Posolite i popaprite po ukusu.
Zatim lagano razbijte jaja na vrh rajčice tako da razbijete žumanjak.
Jaja malo posolite.
Nastavite pržiti par minuta dok se bjelanjci ne zgusnu. Žumanjak treba ostati tekući.
Prilikom posluživanja možete ukrasiti začinskim biljem.
Trebat će vam:
- 2-3 jaja;
— paprika — 1 kom;
- rajčice - 2 kom.;
- maslinovo ulje 2 žlice. žlice;
- zeleni luk ili poriluk;
- zelje po ukusu;
- sol i papar po ukusu.
Papriku narežite na trakice.
Rajčice narežite na ploške.
Luk sitno nasjeckajte.
Na maslinovom ulju pržiti papriku, rajčicu i luk oko 5 minuta dok se ulje ne počne odvajati.
Posolite i popaprite po ukusu.
Lagano umutite jaja i dodajte malo soli.
Poslužite posuto začinskim biljem
Omlet
Koja je tajna pripreme ukusnog i pahuljastog omleta? Da biste to učinili, morate umutiti jaja s mlijekom, a sam omlet kuhati u što je moguće vrućoj tavi, po mogućnosti s debelim dnom ispod poklopca.
Omlet možete pripremiti i tako da jaja pomiješate s vodom, juhom, vrhnjem, jogurtom ili kiselim vrhnjem.
Ako želite da vam omlet bude gušći, a ne prozračan, možete dodati malo brašna ili škroba.
Trebat će vam:
- 2 jaja;
- zeleni luk - par grančica;
- režanj češnjaka;
— mlijeko/voda — 1-2 žlice;
— maslac 10 grama;
— maslinovo ulje 10 grama;
- aromatično bilje - po ukusu.
Nasjeckajte zeleni luk, zgnječite režnjeve češnjaka i dodajte im malo aromatičnog bilja po vlastitom nahođenju. To može biti: bosiljak, peršin, cilantro, kopar itd. Pirjajte ovu mješavinu zelja na mješavini maslinovog ulja i maslaca 1 minutu dok ne omekša.
Dok se zelje prži umutite jaja s mlijekom ili vodom. Posolite i popaprite po ukusu.
Pripremljenu smjesu ulijte u poprženo zelje. Smjesu lagano promiješajte kako bi se zelje ravnomjerno rasporedilo po omletu.
Pokrijte poklopcem i nastavite kuhati na laganoj vatri par minuta.
Jelo je spremno!
Trebat će vam:
- 3 jaja;
- maslac - 15-20 grama.
- sol, papar po ukusu;
- peršin ili bosiljak - par grančica;
Istucite jaja dok ne budu gusta (podižući smjesu vilicom, primijetit ćete da se rasteže) sa soli i paprom.
Pričekajte 5-6 sekundi dok se jaja ne stvrdnu.
Pravi francuski omlet trebao bi iznutra biti malo tekući.
Neprestano tresući tavu (da se omlet ne zapeče odozdo, nego ostane svijetli), omlet snažno miješajte vilicom da se jaja stisnu.
Nakon što se omlet pri dnu zgusnuo, a pri vrhu ostao tekuć, vilicom ga odvojite od posude po rubovima.
Nastavite tresti tavu i pomičite omlet u suprotnom smjeru od vas.
Zatim preklopite rub koji vam je najbliži prema sredini tepsije.
Pažljivo stavite na tanjur kako bi omlet zadržao oblik.
Pospite začinskim biljem.
Dobar tek!
Druga vrsta omleta je omlet sa sirom.
Trebat će vam:
- 4 jaja;
- mlijeko 2 žlice. žlice;
- ribani sir 100 grama;
- brašno 1 žlica. žlica;
— maslac 25 grama;
- sol;
- peršin
Umutiti jaja sa naribanim sirom, mlijekom i brašnom, soli po ukusu.
Zagrijte tavu, dodajte ulje.
Pecite omlet s obje strane dok nije potpuno pečen.
Gotovo jelo pospite začinskim biljem.
Trebat će vam:
- 3 jaja;
- mlijeko 2 žlice. žlice;
- šampinjoni 2-3 kom.;
— ljutika 1 kom.;
— maslac 10 grama;
— maslinovo ulje 10 grama;
- sol i papar po ukusu.
Luk sitno nasjeckajte i popržite na mješavini maslina i maslaca.
Dodati nasjeckane šampinjone i pržiti dok ne porumene.
Posolite i popaprite po ukusu.
Umutiti jaja s mlijekom.
Prelijte preko gljiva i promiješajte.
Pokrijte poklopcem, smanjite toplinu. Nastavite pržiti dok ne bude gotovo (oko par minuta).
Jelo je spremno!
Kajgana u mikrovalnoj
1. Recept za pečena jaja u mikrovalnoj
Trebat će vam:
- 1-2 jaja;
- maslinovo ulje;
- sol i papar po ukusu.
Vjerojatno nema ništa lakše od kuhanih kajgana u mikrovalnoj pećnici.
Ova metoda je prikladna i za lijene i posebno zaposlene ljude.
Dakle, za prženje kajgane u mikrovalnoj uzmite tanjir, namažite ga uljem, razbijte u njega 1-2 jaja, posolite i popaprite po ukusu i stavite u mikrovalnu na 1 minutu.
Jelo je spremno!
Trebat će vam:
- 2-3 jaja;
- maslinovo ulje;
- sol po ukusu.
Kalup s visokim stranicama namažite biljnim uljem.
Umutiti jaja s mlijekom ili juhom.
Dodajte malo soli.
Napunite posudu i pecite u mikrovalnoj pećnici 1 minutu.
Jelo je spremno!
Trebat će vam:
- 2-3 jaja;
- slanina 50 grama;
- maslinovo ulje za podmazivanje kalupa;
- mlijeko ili juha 2 žlice. žlice;
- sol i papar po ukusu.
Natrgajte slaninu.
Kalup namazati uljem.
Na dno stavite slaninu.
Na vrh umutiti jaja.
Kuhajte 2-3 minute. Ovisi o snazi vaše mikrovalne pećnice.
Posolite i popaprite po ukusu.
Koliko dugo pržiti jaja?
Vrijeme kuhanja kajgane varira od 2 do 7 minuta. Stavite u mikrovalnu 1-3 minute. Sve ovisi o vašim željama i željenom stanju žumanjka (tekuće, kruto). Sukladno tome, ako volite tekući, polukuhani žumanjak, kajganu trebate kuhati 3 minute, tek toliko da bjelanjci pobijele i stvrdnu se.
Kada posoliti kajganu?
Kajganu je bolje soliti ili na početku kuhanja ili u sredini. Kajganu ne smijete soliti u završnoj fazi kuhanja jer se zrnca soli možda neće otopiti.
Kajgana izlazi suha. Što učiniti u ovom slučaju?
Ako kajgana ispadne suha, ne brinite, jelo se još može spremiti.
Možete ga začiniti nasjeckanom rajčicom i podgrijati (sok od rajčice će omekšati kajganu i učiniti je sočnijom).
Ili možete poslužiti kajganu s umakom (sir, meso, gljive).
Koja je glavna tajna kuhanja kajgane?
Kao i svako drugo jelo, kajgana ima svoju tajnu, i to više od jedne!
— Morate odabrati pravu tavu (idealno bi trebala biti srednje veličine, s teflonskim premazom i debelim dnom);
— Začini će kajgani dati posebnu aromu i profinjen okus;
— Prilikom posluživanja ovog jela nemojte zanemariti priloge, salate i umake.
Ako imate pitanja, pitajte u komentarima. Pomoći ćemo, reći ćemo vam.