Préface

Les graines sélectionnées déterminent en grande partie la récolte future et la sécurité des plantes-racines. Ne soyez pas surpris si la culture commence à pourrir à l'automne - vous avez probablement choisi une variété qui n'a pas une bonne durée de conservation. Voyons quelles graines de carottes peuvent revendiquer le titre de « Meilleures variétés ».

Au printemps, vous ne verrez rien dans les rayons : des images lumineuses, des noms alléchants, des fabricants importés, des nouveautés de la saison. Cependant, si les expériences ne vous séduisent pas et que vous avez besoin de résultats stables d'année en année, vous devez choisir des variétés zonées, celles qui sont adaptées au climat de votre région.

Entre autres choses, on ne peut pas compter sur un seul type de semences et une seule entreprise. Si vous souhaitez manger des carottes fraîches au début de l'été, achetez des variétés précoces.– ils ne sont pas adaptés à une conservation à long terme, mais ils vous fourniront avant tout le monde de délicieux légumes-racines. Ceux du milieu donnent une récolte pour l'été-automne, mais les plus tardifs doivent être plantés si vous envisagez de vous approvisionner pour l'hiver. Outre le choix des semences, la sécurité de votre culture est également influencée par les techniques de culture agricole.

Plus les graines ont été semées tard, mieux la récolte sera conservée.

Par conséquent, les jardiniers expérimentés sèment avant l'hiver les carottes qu'ils veulent voir sur la table en été, les carottes pour la consommation d'automne, et à partir de la deuxième décade de mai, ils sèment des graines à partir desquelles poussent les plantes-racines pour le stockage et la consommation hivernale. Il est préférable de conserver les carottes qui ne sont pas nourries avec des engrais azotés ni arrosées en été.

Pour référence, prenons la région de Moscou. Les graines de carottes comme Incomparable, Nantes-4 et Callisto y ont fait leurs preuves - selon de nombreux jardiniers, c'est vraiment les meilleures variétés.

• Incomparable est connu pour sa bonne germination et son rendement. Les légumes-racines longues ont une teneur élevée en carotène et peuvent être conservées assez longtemps.
• Nantes 4 se distingue par une forme cylindrique et émoussée du fruit - d'une longueur allant jusqu'à 15 cm, le poids de chaque tubercule atteint 150 grammes. Pulpe très juteuse et tendre. Se conserve bien, les graines conviennent aux semis d'hiver.
• Callisto est l'une des variétés les plus longues. Les légumes-racines peuvent s'étendre sur plus de 20 cm. Les carottes sont très savoureuses et productives.

Parmi les autres variétés sous différentes latitudes, Artek, Konservnaya et Rex ont fait leurs preuves pour les semis précoces. Ce dernier contient de grosses légumes-racines pouvant atteindre 200 grammes et est excellent pour la consommation fraîche et la mise en conserve.

Avec les moyennes, tout est très clair - la plupart des jardiniers vous diront des graines qui ont été testées au fil des ans : Vitaminnaya 6, Losinoostrovskaya 13, Shantane 2461. Moins souvent, ils sèment Moscou Winter, NIIOH 336.

L'hiver de Moscou a également des qualités gustatives élevées ; si nécessaire, il peut être semé à la fin de l'automne. NIIOH 336 est indispensable dans l'alimentation de bébé, pour la confection de jus et pour la consommation fraîche.

Parmi les dernières, la Reine de l'Automne occupe la première place dans le classement amoureux des jardiniers. Et ils l’apprécient pour ses rendements constamment élevés et sa grande qualité de conservation. De plus, il est juteux et tendre et les légumes-racines sont gros. Yellowstone convient à de nombreuses régions - variété jaune carottes à haut rendement et de bon goût. La forme des racines est en forme de fuseau, avec une pointe pointue.

Bonne journée tout le monde!

Aujourd'hui, nous allons parler des meilleures variétés de carottes avec des photos et une brève description. Bien sûr, on ne peut pas tout raconter, il y en a beaucoup. Je me concentrerai sur des variétés connues et éprouvées qui n'abandonnent pas leurs positions, même en présence de nouveaux hybrides. Tous sont divisés selon la période de maturation en :

• Précoce (65 à 90 jours),
• moyenne (100-110 jours),
• en retard (plus de 120 jours).

Cette division n'affecte pas beaucoup la qualité et le goût des légumes-racines. C’est juste que les premiers peuvent être utilisés pour l’alimentation et la transformation, tandis que les autres sont bons pour le stockage.

Je voudrais noter que les variétés nationales de carottes sont beaucoup plus savoureuses et se conservent mieux que les variétés étrangères. Les sélectionneurs étrangers tentent de développer des variétés à vendre. L'essentiel est qu'elles soient douces et belles, même au détriment du goût.

Comment choisir la bonne variété ?

Il est difficile de choisir la bonne variété en magasin. Par conséquent, réfléchissez à l’avance : pourquoi vous cultiverez des carottes et quel type de sol se trouve sur votre site. Voici quelques lignes directrices pour choisir :

• Si vous avez un sol léger et meuble, n'hésitez pas à planter des variétés à fruits longs.
• Les variétés à racines courtes sont les plus rapides à mûrir ;
• Les variétés rondes poussent rapidement, mais ne sont pas très productives.
• Si vous souhaitez cultiver des carottes pour la vente, choisissez des variétés importées, c'est ce dont nous avons parlé plus haut.
• Il est préférable pour vous de planter des variétés domestiques, le goût est plus riche et il y a plus de carotène.
• Et ils sont mieux adaptés à notre climat.

Variétés précoces de carottes

Fondamentalement, ces variétés permettent une production précoce pour la consommation et le « groupage ». Souvent, les fruits mûrs de ces variétés ne sont pas très sucrés. Le rendement est faible et ne dure pas longtemps. Mais ils permettent une récolte précoce.

1. Amsterdam– les fruits sont orange vif à bout arrondi, petits cylindriques, pesant 50-120 g. La pulpe est tendre, très sucrée, juteuse avec un petit centre. Cultivée pour une production précoce, la variété est résistante au craquelage, à la floraison et à un rendement élevé.

Variété "Amsterdamska"

2. Carotel Parisien- la carotte la plus ancienne et la plus célèbre. Une des variétés les plus anciennes. Fruits courts, presque ronds, orange, avec un excellent goût de dessert - tendres et sucrés. Les enfants l'aiment beaucoup. Le rendement est faible. Pousse bien sur les sols lourds et les limons.

Variété "Carotel Paris"

3. Parmex– les fruits sont presque sphériques, orange vif, jusqu'à 4 cm de diamètre, pesant environ 50 g. La pulpe est très savoureuse - tendre, juteuse. La variété convient à la culture sur des sols lourds avec une fine couche fertile. Bon pour la mise en conserve de fruits entiers. Des plantes-racines d'un diamètre de 2 à 3 cm sont récoltées. Une variété de la variété Karotel, d'apparence similaire.

4. Dragons– des carottes à peau violette et chair orange. Le goût est doux et épicé. Si vous aimez les plantes insolites, cette variété est faite pour vous. Une carotte très saine.

Variété "Dragon"

5. Toucher– les fruits sont cylindriques jusqu'à 20 cm, lisses. La chair orange vif est juteuse et sucrée. Il ne se conserve pas très longtemps, il est préférable de l'utiliser frais et pour la transformation.

Variété "Touchon"

6. Fée– le but universel des carottes. Se conserve bien en hiver. Fruits cylindriques, pesant jusqu'à 170 g.

Variété "Fée"

7. Finchor- une variété productive. Les fruits mûrissent en 80 jours. Les carottes sont grosses, jusqu'à 150 grammes, lisses, coniques avec une pointe émoussée. Presque pas de noyau. Le fruit a un goût de dessert et est riche en carotène. Il n’est pas nécessaire de butter les plantes, car elles ne poussent pas au-dessus du sol. Très résistant à diverses maladies. Malheureusement, il ne convient pas au stockage à long terme.

Variété "Finkhor"

Variétés de mi-saison

Elles mûrissent à l'automne, à ce moment-là elles gagnent en douceur et en jutosité ; les carottes les plus délicieuses poussent à partir de ces variétés. Bien entretenu.

1. Nantes 4- une variété cultivée partout en Russie. La productivité est moyenne. Une variété très savoureuse - c'est vrai à dire - une délicieuse variété de carottes. La pulpe est rouge orangé. Les fruits sont cylindriques, jusqu'à 150 g. poids. Stocké jusqu'au milieu de l'hiver. Convient aux semis d'hiver.

Variété "Nantes 4"

2. Vitamine 6- une variété très répandue. Pousse bien dans les sols tourbeux. Les fruits sont cylindriques, atteignant 20 cm, à pulpe rouge orangé. Durée de conservation moyenne. Teneur accrue en carotène (16,4 mg pour 100 g de carottes).

Variété "Vitamine 6"

3. Losinoostrovskaya 13– La variété est connue et assez ancienne ; elle est très appréciée des jardiniers. Les fruits sont cylindriques, mesurant jusqu'à 18 cm de long. Pulpe rouge orangé à haute teneur en carotène (jusqu'à 18,5 mg pour 100 g). Variété précieuse pour l'alimentation diététique et infantile, les carottes fraîches sont utiles dans les salades. La variété est très productive et se conserve bien.

Variété «Losinoostrovskaya 13»

4. Moscou hiver A 515– une variété populaire productive (90 à 110 jours), qui a fait ses preuves. Les fruits sont allongés avec une pointe émoussée et un petit noyau. La chair orange vif est juteuse et sucrée. La variété se conserve bien en hiver - jusqu'au printemps et résiste à la floraison. Convient aux semis d'hiver.

Variété «Moscou Hiver A 515»

5. Incomparable– une variété productive et riche en carotène. Fruits coniques à pointe émoussée. Chair orange avec un centre fin. Excellent goût, pesant jusqu'à 200 g, jusqu'à 17 cm de long. La variété résiste à la floraison. Convient pour semer avant l’hiver.

Variété "Incomparable"

6. NIOH 336- également une variété productive commune. Fruits délicieux jusqu'à 18 cm, cylindriques, savoureux, orange, pesant jusqu'à 130 g. Cette variété contient beaucoup de carotène (19 mg pour 100 g) et se conserve bien. Il n’est pas nécessaire de le monter en butte ; il est complètement immergé dans le sol lors de sa croissance.

Variété "NIIOKH 336"

7. Rothe-Riesen (géante rouge)- variété à haut rendement. Les fruits sont gros, jusqu'à 20 cm, coniques. Rouge-orange, très savoureux. Bien entretenu.

Variété "Rote Risen"

8. Samson– à mi-maturité (110-120 jours), fruits cylindriques, orange, pesant jusqu'à 200 g. La variété est à haut rendement, les racines sont savoureuses et uniformes. La pulpe est sucrée, croustillante, juteuse - très savoureuse. Convient au recyclage stockage prolongé, utile lorsqu'il est frais. Variété adaptée aux semis d'hiver.

Variété "Samson"

9. Forto- à haut rendement (100-110 jours). Fruits cylindriques, gros, pesant jusqu'à 200 g, jusqu'à 20 cm de long. Le goût est bon. Il peut être cultivé dans toutes les régions, se conserve bien et produit des rendements stables.

Variété "Forte"

Variétés de carottes à maturation tardive

Leur douceur est légèrement inférieure aux variétés de mi-saison, mais se conservent très bien. Généralement avec de grosses légumes-racines.

1. Vie Longue– fruits longs, bien conservés jusqu'au printemps. Ils ne craquent pas une fois cultivés. Fruits très savoureux, riches en sucre et en carotène. Une excellente variété pour les jus.

Variété "Vita Longa"

2. Yellowstone– des fruits fusiformes, alignés avec une pointe pointue, pesant jusqu'à 200 g. Couleur jaune. La variété est très productive et a bon goût.

Variété "Yellowstone"

3. Reine de l'automne– une variété appréciée aux fruits rouges, de forme cylindrique, atteignant 22 cm de long, lisses avec une pointe acérée. La pulpe est douce, aromatique, savoureuse. La variété résiste à la floraison. Convient pour semer avant l’hiver. Il est stocké presque jusqu'à la nouvelle récolte.

Variété "Reine de l'Automne"

4. MO (Spécial Carotte)- Rendement moyen variété tardive. Les fruits sont rouge-orange, atteignant 20 cm, coniques. La pulpe est juteuse et savoureuse. Se range bien. Vous pouvez semer avant l'hiver. J'ai semé cette variété l'année dernière et je l'ai aimé. Carottes vraiment savoureuses, juteuses et sucrées. Il a été bien conservé, déjà mangé.

Variété "MO"

5.Chantenay 2461– une variété largement cultivée. Fruits coniques, courts et épais. La pulpe est orange, dense. Ils pèsent jusqu'à 300 g, mais ils poussent jusqu'à 500 g avec suffisamment d'humidité. Le goût est moyen. Ils se conservent bien jusqu'au printemps.

Variété "Chantenay 2461"

Je n'ai parlé que des meilleures carottes variétales avec des photos et des descriptions. Je n’ai pas évoqué les hybrides par principe. Parce que je ne les cultive pas moi-même et que je ne les recommande pas aux autres.

Les carottes sont considérées comme l’un des légumes-racines les plus délicieux, les plus sains et les plus populaires. Il se distingue non seulement par son excellent goût, mais aussi propriétés bénéfiques. C'est une riche source naturelle de carotène et de vitamine A, qui est un antioxydant assez puissant et contribue à renforcer l'immunité humaine.

La sélection ne s'arrête pas, c'est pourquoi vous pouvez aujourd'hui voir en vente des graines de diverses variétés et hybrides, qui diffèrent par la période de maturation, la taille et le goût des fruits, tout en conservant leur qualité et leur transportabilité. Comment ne pas se perdre parmi une telle diversité ? Quelles graines de carottes est-il préférable de planter ?

Vitesse de maturation

Selon la période de maturation, toutes les variétés de carottes sont réparties comme suit :

• Précoce (de 70 à 100 jours). Les variétés de cette catégorie ne se caractérisent pas par des rendements élevés et gros montant Sahara. La récolte est récoltée environ trois mois après l'apparition des premières pousses.
• Moyenne (environ 100-120 jours). Ils peuvent être mi-précoces, mi-précoces et mi-tardifs et combinent les caractéristiques des variétés précoces et tardives. Les carottes peuvent se conserver longtemps et conserver leur fraîcheur et leur goût en hiver. Dans le même temps, la récolte peut être récoltée assez tôt. Les variétés moyennes conviennent à la plantation dans les régions froides. La récolte est récoltée en moyenne 4 mois après la plantation.
• Tard (120-150 jours). Assez différent pendant longtemps stockage, sans perdre le goût. La récolte complète a généralement lieu en septembre.

Quelle variété dois-je choisir ?

Afin de choisir la bonne variété, vous devez d'abord analyser vos besoins et décider à quel moment la récolte est nécessaire et à quoi elle servira (pour la cuisson, les jus, l'ajout en conserve ou la vente). Il est également important de considérer le type de sol présent sur le site. Nous vous suggérons de considérer plusieurs lignes directrices pour la sélection :

• Si le sol est léger et meuble, vous pouvez planter en toute sécurité des variétés de carottes à fruits longs.
• Au début du printemps, il est préférable de planter des variétés à racines courtes, car ce sont elles qui mûrissent le plus rapidement.
• Les variétés rondes de carottes poussent assez rapidement. Mais leur rendement n'est pas très bon.
• Si les carottes sont cultivées pour la vente, il est préférable de choisir des variétés importées.
• Pour la consommation personnelle, il est conseillé de planter des variétés domestiques. Ils sont beaucoup plus savoureux, plus sains et se conservent mieux. Et ils sont plus adaptés à nos conditions climatiques.

Les carottes sont une riche source de carotène. C’est ce qui donne au légume sa couleur riche et orange vif. Par conséquent, plus les carottes sont brillantes, plus elles contiennent cette substance bénéfique.

Les variétés foncées ne sont pas particulièrement populaires dans notre pays, mais les variétés blanches ne surprendront personne aujourd'hui.

Choisir meilleures graines carottes, il convient de considérer à quel point elles sont sucrées. Le goût sucré peut être déterminé par la forme de ce légume : s’il est à bout franc, il sera très probablement très sucré.

Les carottes marquées F1 sont des hybrides. Ils se distinguent généralement par une grande douceur, mais il n'est pas recommandé de récolter les graines de la récolte, car la même variété ne sera pas obtenue l'année suivante lors de leur plantation.

Mais le critère le plus fondamental lors de l’achat reste la période de maturation.

Sur la base de ce qui précède, en considérant le plus meilleures graines carottes, il est important d'étudier attentivement les informations figurant sur l'emballage. Il y a suffisamment de caractéristiques qui y sont indiquées pour naviguer et faire le bon achat. En même temps, n’ayez pas peur d’expérimenter. Vous pouvez planter et cultiver plusieurs variétés différentes et trouver celle qui vous convient le mieux.

Nous vous suggérons de considérer les meilleures graines de carottes, les avis et les caractéristiques de plantation.

Variétés précoces

Ces variétés de carottes sont conçues pour les récoltes précoces et les jeunes produits en « grappes ». La récolte commence un mois et demi à deux mois après la germination des graines. Les légumes-racines mûrs ne sont pas particulièrement sucrés, ont une longue durée de conservation et ne se caractérisent pas par un rendement élevé. Les graines de variétés précoces de carottes peuvent être immédiatement plantées en pleine terre, mais dans les régions au climat froid, une couverture temporaire avec un film peut être nécessaire pour protéger les plants.

Voyons quelles graines de carottes sont les meilleures.

F1 amusante

Il s'agit d'une variété hybride précoce de carotte. De la germination à la maturité technique – environ 3 mois. Les légumes-racines sont assez longs - environ 20 cm, poids moyen - 100 à 200 g. Les carottes sont recommandées pour une consommation fraîche.

Les jardiniers adorent cette variété pour sa pulpe assez dense, sucrée et juteuse. Selon les critiques, les carottes se conservent bien.

Aborder

Ce sont les meilleures graines de carottes à maturation précoce et sont très populaires parmi les jardiniers. La saison de croissance de cette variété est de 80 à 90 jours. Les plantes-racines sont fines, lisses et de forme cylindrique. Longueur - jusqu'à 20 cm, poids - jusqu'à 150 g. La surface des carottes est lisse, il y a de petits yeux. La pulpe est rouge orangé, riche en couleur et assez juteuse. Le rendement moyen est de 4 à 4,5 kg/m². m. La variété est résistante aux maladies et aux fissures. Semé tardivement, il se conserve longtemps en hiver. Le but est universel. Préfère les sols sableux meubles et nécessite un arrosage abondant.

Selon les jardiniers, il s'agit d'une excellente variété précoce avec des légumes-racines juteux, savoureux et sains.

Dame

Ce sont aussi les meilleures graines de carottes. Les fruits sont cylindriques, assez gros (20 cm voire plus) et lisses. Déjà 3 mois après la germination, elles vous raviront par leur goût. La variété est à haut rendement. Il peut être cultivé dans n’importe quelle région du pays. Les jardiniers ont apprécié toutes ces qualités, c'est pourquoi Barynya est très appréciée par beaucoup d'entre eux.

Lagon F1

Nouvel hybride à maturation précoce. Le début de la récolte est possible dans les 75 à 85 jours suivant la germination des graines. Les carottes sont orange vif, le noyau est petit et la teneur en vitamine A est élevée. La taille des racines est de 18 à 20 cm. La variété est à haut rendement. Le goût est excellent. Tolère bien diverses conditions météorologiques.

De nombreux jardiniers ont noté que ce sont les meilleures graines de carottes. La variété a reçu de bonnes critiques. Tagué :

• Maturité précoce.
• Uniformité des plantes-racines.
• Bonne productivité.
• Excellente présentation.
• Excellent goût.

doigt de sucre

Appartient à l'une des variétés les plus précoces. De la germination à la maturité technique - 60-75 jours. La forme des racines est cylindrique, les fruits sont alignés, orange vif, mesurant jusqu'à 12 cm de long et pesant jusqu'à 150 g. Ils se distinguent par une pulpe juteuse, très tendre, sucrée et un excellent goût. Convient pour la culture dans n'importe quelle zone climatique. Le doigt de sucre résiste à de nombreuses maladies. La productivité est élevée. De nombreux jardiniers ont noté que ce sont les meilleures graines de carottes.

Variétés de mi-saison

Ces carottes mûrissent à l'automne. À ce stade, elle parvient à acquérir suffisamment de douceur et de jutosité. C’est à partir de ces variétés que poussent les légumes-racines les plus délicieux. La récolte est bien conservée. Voyons quelles graines de carottes sont bonnes.

Chéri

Excellente variété mi-précoce. La récolte peut commencer 80 à 85 jours après la levée. La taille des carottes est assez grande - environ 18 cm. La forme est cylindrique, la couleur est orange foncé, ce qui indique une grande quantité de carotène. Le miel se conserve longtemps et a une utilité universelle. Les avis sur la variété ne sont que positifs. Par conséquent, découvrez quelles sont les meilleures graines de carottes pour terrain ouvert, il faut le nommer.

De premier ordre

Il s'agit d'une variété de carottes mi-précoce et productive, caractérisée par un goût élevé. Les racines sont lisses, cylindriques, grandes, jusqu'à 20-23 cm de long, orange vif. La pulpe est très savoureuse, assez sucrée et juteuse. La saison de croissance de la variété peut aller jusqu'à 120 ou 130 jours. Peut être cultivé dans n’importe quelle zone climatique. Les carottes conviennent aussi bien à la production de régimes qu’à l’entreposage hivernal, car leur durée de conservation est excellente.

Vitamine

La variété est de mi-saison et offre un bon rendement. La saison de croissance des carottes vitaminées est de 110 jours. Les légumes-racines sont de taille moyenne (10-19 cm) et de couleur orange vif. Les caractéristiques distinctives des carottes, selon les jardiniers, sont un goût agréable et délicat et une conservation à long terme.

Olympien de F1

Il s'agit d'un hybride de mi-saison. Mûrit 110 à 120 jours après la germination des graines. Les légumes-racines sont brillants, assez gros (peuvent atteindre une longueur de 23 cm), poids - 120-130 g. La pulpe est juteuse et assez savoureuse. Le but est universel.

Shantanay

Une variété mi-tardive productive pour un usage universel. Période de maturation -

100-110 jours. Les légumes-racines sont coniques, aux extrémités émoussées, de couleur orange, de courte longueur - jusqu'à 15 cm, poids - jusqu'à 200-250 g. Le goût est bon - les carottes sont croustillantes et juteuses. La durée de conservation est longue.

Variétés à maturation tardive

Ces carottes ont une douceur légèrement inférieure aux variétés de mi-saison, mais elles se conservent mieux. En règle générale, il a de grandes racines et se caractérise par une résistance accrue au froid, ainsi qu'une moindre vulnérabilité aux maladies. Regardons les graines des meilleures variétés de carottes en pleine terre.

Bayadère

La variété est à haut rendement, tardive, sans prétention, mûrit en 135 jours environ. Les fruits sont orange vif, la surface est lisse, la forme est conique-cylindrique. La taille est grande - jusqu'à 30 cm. Les fruits contiennent beaucoup de carotène. La récolte se conserve bien et conserve son goût tout l'hiver.

Vita Longa

Variété universelle à haut rendement, dont la maturité technique intervient 140 à 160 jours après la germination. Les légumes racines sont denses, assez puissants, mais à la fois tendres et sucrés. La longueur des carottes peut atteindre 31 cm.

Les jardiniers aiment cette variété pour son excellent goût, son bon rendement et le fait qu'elle peut être conservée presque une année entière.

géant rouge

Parmi les meilleures variétés de carottes, les graines de Red Giant sont peut-être considérées comme les plus populaires. Légumes-racines d'usage universel, de très grosse taille, qui justifient pleinement leur nom. La variété fait partie des variétés à maturation tardive, mais cela est entièrement compensé par son rendement élevé. La carotte est rouge-orange, mesure jusqu'à 25-27 cm de longueur, son poids moyen est d'environ 140-150 g. Elle a la forme d'un cône allongé avec une extrémité émoussée. Les légumes racines ont un goût tendre et sucré. La géante rouge a une bonne résistance aux principales maladies et ravageurs. La variété a une longue durée de conservation.

Nous avons donc examiné les graines des meilleures variétés de carottes. Nous allons maintenant découvrir comment les planter.

Planter des carottes

Les carottes sont assez capricieuses et pointilleuses quant aux conditions de croissance.

Regardons la séquence d'atterrissage.

1. Le lit est préparé : le sol est déterré, des engrais (humus ou compost) sont ajoutés. Vous pouvez ajouter un peu de sciure de bois.
2. Dans le lit préparé, des sillons longs et réguliers d'une profondeur d'environ 2 cm sont creusés. La distance entre eux est maintenue à 20 cm.
3. Le sac est ouvert, les graines sont versées dans la main, puis semées dans les rainures et saupoudrées de terre.
4. Le sol est compacté à la main.
5. Les premières pousses devraient apparaître dans environ une semaine et demie.

Pour planter des carottes, il faut choisir zones ensoleillées. Les soins doivent être conformes aux recommandations de la variété sélectionnée. Après l'arrosage et la pluie, le sol doit être ameubli.

Comme les autres légumes, les carottes doivent être récoltées à temps. Les plantes-racines endommagées par le gel peuvent perdre leur résistance aux maladies. Pour déterrer les plantes-racines, le plus meilleur temps- un temps sec et ensoleillé, lorsque la température de l'air ne dépasse plus 9-10 °C, mais ne descend pas non plus à 0 °C et en dessous. Lors de la récolte, les sommets sont immédiatement coupés. Les plantes-racines sont triées. Seuls les spécimens sains et intacts doivent être sélectionnés pour le stockage.

La carotte est probablement le légume-racine le plus apprécié des jardiniers. Et la raison en est son goût impeccable, mais aussi ses bienfaits. C'est une source de vitamines et de micro-éléments, et quel type de vinaigrette pour soupe ou bortsch peut être préparé sans son aide ? Mais pour obtenir une récolte décente, vous devez choisir les meilleures graines de carottes parmi les variétés destinées à la pleine terre. Vous devez sélectionner non seulement la fertilité, mais aussi le goût, le temps de maturation et, bien sûr, la résistance aux maladies et aux ravageurs. Nous vous dévoilerons toutes les nuances de chaque variété dans notre article, ce sera utile et intéressant. Commençons.

Avec le développement de la technologie dans agriculture, de nombreuses variétés et hybrides sont apparus pour presque tous les légumes et racines. Par conséquent, lorsque vous allez au marché pour acheter des graines, vous devez comprendre exactement quels sont vos objectifs et ensuite seulement faire un choix. La première chose à laquelle vous devez penser est le moment de la maturation ; il existe trois groupes principaux pour ce paramètre, et chacun a ses propres avantages et inconvénients :

Tôt	Ces variétés ne sont pas très productives, mais elles ont aussi leurs avantages, comme premières dates maturation et faibles niveaux de sucres dans le fruit. 90 jours après la germination, vous pouvez récolter.
Moyenne	Absorbé meilleures qualités variétés tardives et précoces. Elles ont une bonne durée de conservation et vous pouvez déguster des carottes même en hiver. Et la récolte est récoltée assez tôt, déjà 4 mois après la germination. Peut être cultivé dans les régions aux climats frais.
En retard	Il est cultivé spécifiquement pour un stockage à long terme ; il mûrit environ 140 jours après la germination. Récolte en septembre. Les qualités gustatives sont préservées pendant toute la durée de conservation.

L'éclat de la couleur correspond à la quantité de carotène contenue dans le légume racine ; plus il est riche, plus il est bénéfique. Mais non seulement l'intensité de la couleur peut différer, mais aussi la couleur elle-même - du violet au jaune.

Faites votre choix en fonction du goût ; si vous souhaitez faire des jus, il est préférable d'acheter des variétés sucrées.

Si vous avez planté un hybride l'année dernière (le paquet était marqué F1), même si vous récupérez les graines, vous ne pourrez pas les utiliser cette année. Malheureusement, l’un des principaux inconvénients de presque tous les hybrides est qu’ils ne produisent pas de seconde récolte. Par conséquent, à chaque fois, vous devrez racheter des graines dans le magasin. Fondamentalement, ce sont les légumes-racines les plus sucrés que les enfants aiment beaucoup. N'oubliez pas la rotation des cultures dans votre jardin, alors changez l'emplacement de vos plantations chaque année. Les meilleurs prédécesseurs des carottes sont considérés: pommes de terre, oignons, tomates, concombres et légumineuses. Que planter après les carottes ?

Variétés précoces de carottes, les meilleures graines en pleine terre :

"Lagune" F1. Un tout nouvel hybride dont le principal avantage sera la période de maturation ultra précoce, seulement 80 jours. Leur couleur est orange, très riche et lumineuse. Il y a beaucoup de vitamine A dans la lagune. Les fruits sont de taille moyenne jusqu'à 20 centimètres, de forme cylindrique, avec un petit noyau. Peu exigeant sur la météo, il résiste à presque tous ses aléas. Ils sont plantés au début du printemps et avant l'hiver.

"Alenka". C'est une variété à très haut rendement, et elle mûrit également assez rapidement, en seulement 90 jours après le semis des graines. La couleur du légume est orange, la taille est compacte, seulement 10 centimètres de longueur. Mais juteux, sucré, savoureux. Il a une bonne durée de conservation, surtout dans des conditions de cave sèches. Il est exigeant sur le sol ; il doit être meuble et fertile. Nécessite un arrosage constant. Il ne craque pas et présente une bonne résistance à diverses maladies.

"Amsterdam". Considérée comme l'une des meilleures variétés de carottes, elle a reçu des critiques de résidents d'été du monde entier. Elle est très précoce, mais très productive ; la combinaison de ces deux avantages est extrêmement rare. Du semis à la récolte, il faut compter environ 80 jours. La couleur est orange, le légume lui-même est lisse, uniforme, de forme cylindrique, la pointe est émoussée, le noyau est petit. Pesant environ 120 grammes. Il a des qualités gustatives élevées. Ne craque pas. Un sol fertile et meuble avec un sol limoneux léger ou limoneux sableux convient à la culture. Les sols lourds ne conviennent pas à la culture de « Amsterdam ». Un arrosage régulier est nécessaire.

"Néerlandais". Une autre variété à haut rendement et précoce, mûrit en 90 jours. Convient aussi bien à la culture en pleine terre qu'aux abris cinématographiques. Les racines sont de forme cylindrique, de couleur rouge avec une teinte orange. La longueur est moyenne, environ 18 cm. Le noyau est petit, rouge. Il est souvent utilisé pour préparer les aliments pour bébés car il présente une très bonne résistance à l’accumulation de nitrates. Ils ne sont pas stockés pour l'hiver ; ils sont consommés frais ou transformés.

"Aborder". Ils sont très disposés à cultiver de la viande cuite en pleine terre ; c'est une espèce très populaire. Il se caractérise principalement par une maturation très rapide, du semis à la récolte, il faut environ 75 à 87 jours. La forme est lisse, cylindrique, l'extrémité est émoussée. La couleur est très vive et belle. Longueur jusqu'à 22 centimètres, poids jusqu'à 145 grammes. Surface lisse, petits yeux. La composition contient beaucoup de carotène, d'où la luminosité, le goût est très bon, les enfants l'apprécient particulièrement. Se porte bien sur les sols meubles et légers ; un arrosage régulier est nécessaire.

"F1 amusante" Un hybride avec une période de maturation courte, seulement environ 3 mois. La pulpe est sucrée, très juteuse, dense. La longueur du fruit est d'environ 20 centimètres, un tel spécimen pèse jusqu'à 200 grammes. La fin est stupide. Il tolère bien la conservation, mais il vaut mieux le manger frais, car il a meilleur goût. Ne craque pas et ne fleurit pas. La productivité est d'environ 350 à 450 centimes par hectare.

"Dame". Du semis à la récolte d'une récolte assez généreuse, il s'écoule environ 100 jours. Il contient beaucoup de carotène et a un goût élevé. Résistant à la décoloration, à la plupart des maladies et aux fissures. La forme est cylindrique, la surface est plate et lisse. Convient pour la culture dans différentes conditions climatiques. Les sols limoneux et sableux conviennent mieux à la plantation. Au printemps, avant la plantation, il est recommandé d'appliquer un complexe, engrais minéraux dans le sol.

"Lady" fera plaisir au jardinier avec une riche récolte

"Doigt de sucre". L'un des détenteurs du record de temps de maturation, après 65 jours, vous pouvez récolter la récolte en semant les graines. La forme cylindrique du fruit est familière, mais sa taille en surprendra plus d'un, un maximum de 10 à 12 centimètres, tandis que le poids atteint 120 grammes. Couleur orange avec une teinte rose. Il y a une teneur accrue en sucre et en carotène. Les qualités gustatives sont à un très haut niveau, les légumes-racines savoureux, sucrés et juteux séduiront tous les gourmands. Il est utilisé dans les aliments pour bébés et dans la fabrication de jus. Le rendement est de 4 à 5 kilogrammes par m2 de plantation.

Sugarfinger - créé pour les aliments et jus de bébé.

Variétés de carottes à maturité moyenne, idéales pour les terrains ouverts :

"De premier ordre." Mi-précoce, mûrit 130 jours après la plantation - a un goût élevé. La forme est cylindrique, jusqu'à 21 centimètres de long. Il a une surface lisse, de couleur orange, avec une pulpe brillante, croustillante et juteuse, tendre mais dense, avec haut niveau carotène. Destiné à la consommation fraîche, mais peut être conservé longtemps en cave, jusqu'au printemps, surtout si les graines ont été semées en été. N'a pas peur de la chaleur et de la sécheresse.

"Vitmainnaïa 6". Les carottes mûrissent en pleine terre, 110 jours après le semis, et sont considérées comme l'une des meilleures pour leurs bienfaits pour le corps humain. La longueur des racines peut atteindre 15 centimètres, leur poids jusqu'à 200 grammes, leur couleur orange et leur forme cylindrique. Il a un petit noyau dont la couleur ne diffère pas de celle de la pulpe. Le rendement est d'environ 5 à 7 kilogrammes par m2 de jardin. Il se conserve bien en hiver, on en fait des jus, en conserve et congelés, et également consommés frais. La teneur en sucre est d'environ 9 %.

Le sol approprié est léger, limoneux et sableux. Il est semé fin avril ou début mai.

"Losinoostrovskaya 13". Une variété de carottes très appréciée, l'une des meilleures, particulièrement souvent et avec plaisir utilisée pour préparer les aliments pour bébés. Il le considère comme ayant un goût excellent, une valeur nutritionnelle et une présentation attrayante. La base ne devient jamais verte, car les racines sont complètement immergées dans le sol, mais s'en retirent facilement. Il est cultivé dans les zones climatiques du sud et du centre en pleine terre ; dans le nord, cette méthode de culture est impossible.

Légume jusqu'à 15 centimètres de long et pesant jusqu'à 120 grammes. La forme est cylindrique, la pointe est arrondie. Productivité 5,6 kilogrammes par 1m2.

"Nantes 4". Une option de plantation très populaire pour vos besoins. Il mûrit en 95 à 100 jours, ce qui est assez rapide pour les variétés à maturité moyenne. La forme est allongée, cylindrique, la couleur est orange vif, la longueur est d'environ 19 centimètres. La pulpe est juteuse et croustillante, consommée fraîche et conservée pour l'hiver. Sélectionner pour la culture sols fertiles, de préférence légers, organisez des arrosages réguliers.

"Chantane Royale". Il met beaucoup de temps à mûrir, jusqu'à 140 jours, mais s'il est bien entretenu, il produit une récolte décente, jusqu'à 8 kilogrammes par mètre carré. La longueur du fruit est d'environ 15 à 17 centimètres et pèse jusqu'à 170 grammes. La couleur est orange avec une teinte rouge. Il a une forme conique avec une extrémité arrondie. Ils sont consommés frais et transformés. Le noyau est petit, la chair est sucrée et juteuse. Contient beaucoup de carotène et peut être bien conservé dans une cave ou dans un autre endroit sec et aéré. Bonne résistance à la pourriture et à la floraison. Se sent bien sur les sols légers, sableux et limoneux.

"Chantaney".

"La perfection". Nouveau chez les éleveurs russes. Mûrit en 140 à 150 jours environ. Assez productif et contient beaucoup de bêta-kératine. Les plantes-racines sont grandes, jusqu'à 21 centimètres, résistantes aux fissures, en forme de cône et ont une excellente présentation qui peut durer jusqu'au printemps. Se sent bien sur différents sols, n'est pas pointilleux sur cet aspect, mais le rendement maximum peut être obtenu sur des sols légers et fertiles. Un arrosage régulier est nécessaire.

"Sirkana F1". Un hybride hollandais de carottes, très frais et qui ne gagne pas encore en popularité. Il présente des fruits de type « Nantes ». D'excellents indicateurs de rendement et une longue durée de conservation raviront sans aucun doute le jardinier qui décide d'expérimenter. Mûrit en 130 à 140 jours environ. Les racines ont une forme cylindrique et mesurent 21 centimètres de long. La pointe est nette, oblongue. Tout type de sol convient à la culture, et le « sirkana » est également sans prétention à l'arrosage.

"F1 olympienne". Mûrit assez tôt, comme pour une variété de mi-saison, en seulement 110 jours. "Olympien" est assez long, environ 23 centimètres et pèse jusqu'à 130 grammes. La pulpe, de couleur orange vif, en raison de la teneur élevée en carotène, est juteuse et savoureuse, croustillante. Ils sont consommés frais et conservés. La productivité est moyenne.

Graines des meilleures variétés tardives de carottes de pleine terre :

De telles plantations ont un seul objectif : produire une culture destinée au stockage hivernal, leur qualité principale et importante sera donc de conserver la qualité.

"Bayadère". Assez bonne vue en termes de rendement, il n'est pas non plus exigeant en soins ; du semis à la récolte, cela prendra environ 130 à 140 jours. Le légume racine est de couleur orange vif, il a une surface lisse et une forme conique. Les dimensions sont impressionnantes - plus de 28 centimètres. Il contient de nombreuses vitamines, en particulier le carotène, et a une excellente durée de conservation. Ainsi, même au début du printemps, vous pourrez profiter du goût d'un légume frais.

"Vite longue". Sa maturation est très longue, jusqu'à 160 jours, mais elle porte des fruits très abondamment. Le légume lui-même est de taille impressionnante, jusqu'à 30 centimètres de long, de forme conique, avec une extrémité émoussée. Pesant jusqu'à 450 grammes. Adapté à la fois à la transformation et au stockage à long terme, il est également utilisé comme base pour les jus et les aliments pour bébés. La pulpe et le noyau sont orange, de couleur vive et saturée, le goût est excellent. Contient beaucoup de glucides et de kératine.

"Géante rouge (géante)." Variété tardive de carotte très puissante et productive. Il mûrit en 150 jours. Les légumes-racines eux-mêmes sont de taille impressionnante, jusqu'à 27 centimètres, et ont une forme conique. Le noyau est juteux, le goût est très riche. Il se conserve bien tout l’hiver et convient aussi bien à la consommation fraîche qu’à la transformation.

"Rouge sans noyau". Comme le nom le suggère, caractéristique principale Ce type est l'absence de noyau. Cependant, il n'est pas seulement connu pour cela, il a un excellent rendement et le temps de maturation est moyen, pour les représentants tardifs - 130 jours. Le légume racine est de couleur orange, croustillant, dense, atteignant jusqu'à 21 centimètres de longueur. La forme est lisse, le goût est bon, sucré et se conserve bien. Les sols légers et aérés sont mieux adaptés à la culture ; ils nécessitent un arrosage abondant.

"Flyovi". Nouveau look tardif. La maturation est très longue, jusqu'à 170 jours. Les fruits sont de forme cylindrique, de couleur orange intense. Dont la longueur atteint 25 centimètres et pèse 200 grammes. Sa chair est juteuse et croustillante et contient une énorme quantité de vitamines. Convient au stockage à long terme, peut être consommé frais ou transformé. Pour que les graines germent, elles doivent être trempées dans de l'eau tiède à température ambiante pendant 24 heures, puis séchées à une température de +16 °C jusqu'à ce qu'elles s'écoulent librement. Ils sont plantés en pleine terre à une profondeur d'environ 3 centimètres, le taux de semis est de 3 grammes pour 1 m2. Nécessite un arrosage régulier et un sol fertile.

"Carléna." Maturité tardive et rendement élevé. Du semis à la germination, cela prend environ 120 à 130 jours. Forme conique, orange, couleur intense. En raison de la grande quantité de sucre, cette variété n'est pas recommandée pour la consommation des personnes diabétiques. Il a une bonne durée de conservation, même à basse température, et n'est pas pointilleux sur les conditions de croissance et le sol.

Comment planter et faire pousser des carottes.

N'importe quel jardinier peut faire face à cette tâche, l'essentiel est de connaître certaines règles et de les suivre strictement, alors vous ne vous soucierez pas de tous les caprices de ce légume-racine.

1. Préparez les lits. Il est nécessaire de nourrir le sol en ajoutant du compost ou de l'humus. Pour rendre le sol aéré, on y ajoute de la sciure de bois. Plus la couche de terre meuble est épaisse, plus les fruits seront beaux et lisses.
2. Nous creusons des sillons dans le jardin dont la profondeur est d'environ deux centimètres. La distance entre les sillons est de 20 cm.
3. Versez les graines dans les rainures préparées et recouvrez de terre.
4. Tapotez le sol avec votre main pour le compacter.
5. Au bout d’une semaine et demie, les pousses commenceront à émerger.

Pour les semis, choisissez des zones ensoleillées et protégées du vent. N’ayez pas peur de planter ce légume en cas de risque de gel : il peut résister à des températures allant jusqu’à – 3°C, à moins que cela ne dure longtemps.

Les soins sont assez simples et sont décrits pour chaque variété. Mais il existe aussi des règles générales et universelles : arrosage régulier et ameublissement du sol après, ainsi qu'après de fortes pluies. Débarrassez-vous des mauvaises herbes en temps opportun et montez-les. Ce sont toutes les règles simples.

Commentaires:

Mikhaïl Viktorovitch. Volgograd, 39 ans : J'ai essayé pour la première fois de cultiver la variété de carottes Flyovi et j'ai été satisfait du résultat, même si j'ai dû attendre assez longtemps pour la récolte, mais elle a été abondante et a duré jusqu'au printemps. Le goût est tout simplement excellent, je le recommande à tout le monde.

Lyudmila Yakovlevna. Mozyr, 56 ans : Mon mari et moi le cultivons, notre type préféré est le sugar finger, nos petits-enfants sont tout simplement ravis du goût du fruit, et il mûrit très vite, essayez-le, vous ne le regretterez pas.

Olga Petrovna. Kaliningrad 43 ans : « Golandka » est ma variété préférée de graines de carottes en pleine terre, elle mûrit très vite, et les riches récoltes et les fruits savoureux peuvent non seulement être mangés, mais aussi vendus sur le marché !

Quel que soit le représentant de notre notation que vous préférez, n'oubliez pas que vous devez choisir en fonction de nombreux critères, alors faites un choix éclairé. Et n'oubliez pas que sans soins appropriés, aucune espèce ne vous donnera la récolte que vous comptez, alors travaillez votre parcelle avec plaisir et persévérance, et vous serez récompensé comme vous le méritez, nous vous souhaitons bonne chance !

Actuellement, il existe sur le marché une grande variété de graines de différentes variétés. Avec une telle variété, il peut être très difficile de faire un choix. Et pourtant, en suivant certaines règles, le processus de sélection des semences peut être considérablement simplifié.

Les variétés à maturation précoce comprennent :

• Nantes
• Amsterdam
• Noix de muscade orange
• Lenochka
• Carotel de Paris
• Chéri
• Hybrides Naples, Actualités, Bangor

La plupart des carottes à maturation précoce ont une petite racine courte. La productivité de ces espèces n'est pas très élevée, ce qui est compensé par la rapidité de leur maturation. Par exemple, les tubercules des variétés nantaises 4 et 14 peuvent être obtenues déjà 50 à 60 jours après l'apparition des germes, bien que la pleine maturité survienne au bout de 90 jours. Les variétés à maturation précoce sont plantées au printemps, en avril-mai ou à l'automne, avant l'hiver.

Les variétés de carottes de mi-saison sont plantées principalement pour la consommation fraîche, la préparation, la transformation et le stockage hivernal. La période de maturation des variétés de mi-saison est de 100 à 120 jours.

Ces variétés comprennent :

• Vitamine 6
• Shantane 2461
• Incomparable
• Losinoostrovskaya 13
• Moscou hiver A-515
• Narbonne F1
• Samson

Lors du choix d’une variété, il est important de considérer les avantages et les inconvénients de chacune, par exemple :

• La vitamine 6 résiste à la pourriture, mais est sensible aux fissures des racines.
• Losinoostrovskaya 14 se caractérise par une teneur élevée en carotène, qui n'augmente que pendant le stockage, mais est susceptible de pourrir.
• Nantes 4 se conserve parfaitement jusqu'en février, mais est facilement atteint de pourriture blanche et grise.

Les variétés de carottes à maturation tardive sont les plus adaptées au stockage hivernal à long terme :

• Reine de l'Automne
• La perfection
• géant rouge
• Pierre jaune
• Canada

Les variétés Red Giant et Canada semées en avril peuvent être récoltées en septembre. Les racines des variétés de carottes à maturation tardive sont assez grandes, mesurant de 17 à 24 cm de longueur et pesant de 100 à 200 grammes. Ils ne sont pas aussi juteux et n'ont pas un goût aussi riche que ceux à maturation précoce ou moyenne.

En règle générale, les variétés à maturation tardive se caractérisent par des rendements élevés et la capacité des plantes-racines à être conservées pendant de longues périodes.

Pour augmenter la durée de conservation, les carottes doivent être soigneusement sélectionnées. Pour la conservation, choisissez des légumes-racines entiers et intacts, qui doivent d'abord être bien séchés. La pièce doit être maintenue à une température basse (0 à 10 degrés) et à une humidité élevée. Les légumes-racines se conserveront mieux s'ils sont placés dans des caisses sur du sable humide et saupoudrés de sable.

La couleur des racines de carotte dépend de la substance qui prédomine dans sa composition : si le carotène, les carottes sont orange ou rouges, l'anthocyanine est violette.

Il n'est pas difficile d'acheter des graines de carottes multicolores, le problème est que leur assortiment est assez limité :

• Les carottes des variétés Lobbery-her et Tulchatai à racine jaune se caractérisent par une bonne jutosité et un bon goût.
• La variété White Sugar F1 a des légumes-racines presque blancs, ils sont assez gros : jusqu'à 20 cm de long.
• Les racines de carotte Purple Elixir F1 sont de couleur violet foncé ou marron et ont un noyau rouge orangé. Si les carottes sont coupées en tranches, elles ajouteront un effet inhabituel à n'importe quel plat.
• Le nom Carottes violettes lui-même parle des caractéristiques de la variété : les légumes-racines sont entièrement violets.
• La variété Rainbow Mix garantit une récolte colorée : les plantes-racines poussent en jaune, orange, violet, rouge et rose.

Des scientifiques néerlandais pensent que les carottes aux légumes-racines violets aident le corps à se protéger contre le cancer et les maladies cardiovasculaires. De plus, les anthocyanes ont un effet bénéfique sur l'état de la peau, améliorent la vision et améliorent le tonus général du corps.

Dates de préparation et de plantation des semences

Les carottes poussent bien dans les sols sableux légers ; les meilleurs prédécesseurs dans les plates-bandes sont les tomates. Ces cultures qui ont été nourries de manière biologique pendant toute la période de croissance, mais en aucun cas n'étaient des cultures parapluie.

Le moment de planter les graines de carottes est directement lié au temps de maturation des plantes-racines :

• les variétés à maturation précoce sont semées à partir de la seconde quinzaine d'avril
• variétés de mi-saison - à partir de fin avril et tout au long du mois de mai
• Les tardifs sont semés du 10 au 15 juin

Les plates-bandes de carottes sont préparées à l'automne : la terre doit être déterrée et enlevée. Au printemps, utilisez un cutter plat pour travailler le sol : avec son aide, vous pouvez facilement ameublir le sol et arracher les mauvaises herbes sans perturber la structure du sol.

Quelques semaines avant la plantation, ils ajoutent (nitrate d'ammonium, superphosphate, sel de potassium), du fumier frais et il est fortement déconseillé de l'appliquer au printemps.

Les engrais organiques affectent négativement le développement des plantes-racines : elles se déforment et se ramifient.

Avant le semis, pour accélérer la germination et la prévenir, il est recommandé de traiter les graines :

1. Placez les graines dans de l'eau propre à température ambiante pendant plusieurs heures.
2. Les graines flottantes doivent être retirées.
3. Placez les graines restantes au fond sur un torchon humide.
4. Couvrir d'un autre morceau de tissu humide.
5. Humidifiez régulièrement le tissu pendant qu'il sèche.
6. Lorsque les graines gonflent et éclosent, placez-les dans le bac à légumes du réfrigérateur pendant 10 jours.

Lors du semis en automne, les graines n'ont pas besoin d'être traitées. Avant l'hiver, il est recommandé de semer les carottes dans un sol gelé à la mi-novembre, afin qu'en cas de dégel inattendu, les graines ne germent pas. Dans ce cas, le taux de semis devrait être augmenté de 20 pour cent par rapport au taux de semis traditionnel.

Options de plantation de graines :

• Semer des graines sèches - dispersez simplement les graines dans les rainures préparées. L'inconvénient de ceci manière simple Le problème est que les graines de carottes sont très petites et difficiles à doser. Si vous en ajoutez trop, les carottes deviendront trop épaisses et devront être éclaircies. Si vous en versez trop peu, certains risquent de ne pas germer.
• Semis de graines traitées - les graines germées ou gonflées sont semées dans le sol, ce qui réduit considérablement la période de levée des plants. Il est important de surveiller l’humidité du sol en permanence avant la germination.
• La méthode "carotte en sac" - au printemps, dès que le sol commence à dégeler, faites un trou de 30 centimètres de profondeur. Placez les graines dans un sac en tissu, humidifiez-les et placez-les dans le trou. Au bout de 2 semaines, retirez les graines éclos, mélangez-les avec du sable et semez dans le lit de jardin. Couvrir le sol d'un film. Avec cette méthode de plantation, les semis apparaîtront en une semaine.
• La méthode suivante est optimale pour les variétés à maturation tardive : mélangez 2 cuillères à soupe de graines de carotte avec un seau de sable sec, répartissez uniformément le mélange dans les sillons, arrosez bien et saupoudrez de terre. Les carottes ainsi semées n'ont pas besoin d'être éclaircies.
• Plantation mixte - mélangez les carottes et (ou) les graines avec du sable et semez dans des sillons. Les radis mûrissent plus tôt, laissant de l'espace libre dans le jardin pour les carottes. De telles cultures n’auront pas non plus besoin d’être éclaircies.
• Vous pouvez planter des carottes dans les sillons avec des plants d'oignons, qui feront office de phare. Cette méthode est conseillée car les carottes et les oignons se protègent mutuellement contre : les mouches de l'oignon et de la carotte.
• Le semis sur ruban est une méthode très pratique : le ruban avec les graines collées est placé dans les rainures et saupoudré de terre. Ces graines sont vendues dans les magasins, mais si vous décidez de fabriquer vous-même un tel ruban, vous devrez y consacrer beaucoup de temps.
• Le semis de graines granulées a été discuté ci-dessus - ces graines sont plus chères, mais permettent finalement de gagner du temps lors de l'éclaircissage. Et il pousse parfaitement, car les graines sont recouvertes de haute qualité.

Ce ne sont là que quelques-unes des méthodes les plus courantes pour semer des carottes ; si vous le souhaitez, vous pouvez créer votre propre méthode en utilisant le plus d'expérience.

Plus d’informations peuvent être trouvées dans la vidéo.