برق | یادداشت های برق. مشاوره تخصصی

کیک جو دوسر - دستور العمل عکس. کیک جو دوسر بدون پخت کیک بلغور جو دوسر در ماهیتابه

آرایشگری از زمان های قدیم رایج بوده است، ما خودمان مرتباً از سالن بازدید می کنیم، اما آیا تا به حال به آرایشگری و موهای خود فکر کرده اید؟ زنان ثروتمند مصری برای خود خرید ویژه ای گران قیمت کردند...


سوپ عالی برای لذت بردن میز جشنیا فقط یک شام خانوادگی سوپ خامه سیب زمینی را با کوفته های سیر یا کروتون سرو کنید. می توانید مقداری قارچ به دستور غذا اضافه کنید تا به سوپ طعم قارچی لطیفی بدهد. عناصر:...


"فهرست صد" یک تکنیک موثر برای شناسایی مشکلات افسرده کننده در سطح ناخودآگاه، برای تصمیم گیری مهم، برای وضوح ذهن، افکار و برای تولید ایده های کاملا جدید درخشان است. اصل لیست صدم: راه حل هر مشکلی صد...


در کشور ما مرسوم نیست که در مورد سه چیز صحبت کنیم: پول، رابطه جنسی و یائسگی. هر سه موضوع بنا به دلایلی "بی نزاکت" در نظر گرفته می شوند، اگرچه تقریباً همه به پول و رابطه جنسی فکر می کنند و زنان بالای 45 سال به یائسگی فکر می کنند و خود زنان نیز تمایلی به صحبت با یکدیگر ندارند.


با شروع روزهای گرم دوستانه، طبیعت اطراف شروع به زنده شدن می کند، خلق و خوی ما بهبود می یابد، اما با این همه بیداری، موهای ما شکننده، بدون درخشش ساتنی زیبا و به سادگی بی روح شده است. نحوه ترمیم مو بعد از دوره زمستانیکدام مورد نیاز است ...


موهای بافته از دیرباز نشانه زنانگی و جذابیت بوده است. تا به امروز، این کلیشه ها، به خصوص در فصل آینده، تغییر نکرده اند. من پنج مورد از شیک ترین و آسان ترین قیطان ها را در اختیار شما قرار می دهم. سنبلچه. این بافت...


کیتی پری دارای هیکلی عالی و ظاهری عروسک مانند است. همانطور که خود ستاره اعتراف می کند، دوست ندارد خیلی از خودش مراقبت کند، اما همیشه شگفت انگیز به نظر می رسد. نظرات مردان معتبر موافق بود که به کتی عنوان بهترین...

اسپری بدن - چیست؟ فقط یک ترفند بازاریابی یا لوازم آرایشی دیگر که واقعاً برای هر نماینده جنس ملایم ضروری است؟ بگذارید به شما بگویم که چیست، چگونه و چرا باید از آن استفاده کنید. امروزه پیشخوان های آرایشی...


روند مد مدرن به گونه ای است که توجه مردان توسط لب های حسی، سکسی و حجیم جلب می شود، اما اگر به طور طبیعی لب های شما آنطور که می خواهید پر نباشند، چه؟ رایج ترین و گزینه سریع- مداخله پلاستیکی با این حال، من توصیه نمی کنم ...


هر کدبانوی خانه‌داری از نزدیک می‌داند که چقدر زمان می‌برد تا پوست هر سبزی یا میوه‌ای را بکند، مخصوصاً اگر کوچک باشد، مثلاً مغز بادام. من عجله می کنم تا شما را خوشحال کنم و به هفت تکنیک معجزه آشپزی توجه داشته باشم که فقط در چند مورد به شما کمک می کند ...


هر نماینده ای از جنس جذاب که دارد موی بلندمن با مشکلی مانند دو شاخه شدن و خشک شدن انتهای مو مواجه شده ام که می تواند باعث شود حتی شیک ترین مدل موها بی رحمانه خراب شود. من به شما توجه می کنم موثرترین و دستور العمل های سادهخانگی...


هر روز نوشیدنی های مضر زیادی برای بدن می نوشیم - گازدار، با افزودنی های شیمیایی مصنوعی، حاوی الکل و غیره، و ساده ترین و خوشمزه ترین چای را به کلی فراموش می کنیم. امروز به شما خواهم گفت که چه مواد افزودنی نه تنها طعمی عالی به آن می بخشد،...


گل‌ها راهی فوق‌العاده برای ابراز عشق، احساسات لطیف عاشقانه‌تان هستند و به سادگی باعث شادی و مهربانی محبوب‌تان می‌شوند. که در دنیای مدرنهنوز یک قانون وجود دارد که یک دسته گل باید توسط یک مرد ارائه شود و بر این اساس او نیز باید آن را انتخاب کند ...

اخترشناسان به طور خستگی ناپذیر اصرار دارند که تولد در یک علامت زودیاک نمی تواند تصادفی باشد و منظومه ستاره ای به طور مستقیم بر سرنوشت انسان تأثیر می گذارد. و اگر توصیه های اولیه را با توجه به علامت زودیاک خود رعایت کنید، در...


طرز تهیه آسان، اما طعم اصلی، کیک جو دوسر هرکول

تعداد وعده ها: 3-4

دستور العمل ساده کیک جو دوسر روسی مرحله به مرحله با عکس. تهیه آسان در خانه در 1 ساعت حاوی 175 کیلو کالری.

  • نوع ظرف: پخت، کیک
  • زمان آماده سازی: 17 دقیقه
  • زمان پخت و پز: 1 ساعت
  • مقدار کالری: 175 کیلو کالری
  • تعداد وعده های غذایی: 12 وعده
  • مناسبت: برای میز تعطیلات
  • پیچیدگی: دستور العمل ساده
  • غذاهای ملی: آشپزخانه روسی



مواد لازم برای هشت وعده

  • تخم مرغ - 3 عدد
  • شکر - 150 گرم
  • آب (آب جوش) - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • تکه های جو دوسر - 90 گرم
  • آرد گندم - 70 گرم
  • مربا - 1 لیوان
  • آجیل خرد شده - 0.5 فنجان

آماده سازی مرحله به مرحله

  1. ابتدا سفیده تخم مرغ را از زرده جدا کرده و با نصف مقدار مشخص شده شکر با همزن بزنید تا کف کند.
  2. زرده ها را با نصف دوم شکر با آب جوش مخلوط کرده و هم می زنیم تا کف غلیظی به دست آید.
  3. سفیده ها و زرده ها را با هم ترکیب می کنیم.
  4. بلغور جو دوسر را در ماهیتابه خشک کنید تا قهوه ای طلایی شود.
  5. آرد و بلغور جو دوسر را به توده تخم مرغ به دست آمده در حالی که مرتب هم می زنید اضافه کنید. مقداری پرک برای تزئین بگذارید. مخلوط تمام شده را در قالب چرب شده قرار دهید و در دمای 240-250 درجه بپزید.
  6. کیک تمام شده را از قالب خارج کنید، خنک کنید، به دو لایه برش دهید و با خامه بچسبانید. برای این کار خامه را فقط روی لایه رویی کیک بمالید.
  7. سطح کیک را با مربا یا باقی مانده خامه تزئین کرده و بپاشید بلغور جو دوسرکه می توان آن را با مغزهای خرد شده نیز مخلوط کرد.

ساده و دستور پخت سریعتهیه کیک خانگی در بین مادران جوان محبوبیت خاصی دارد. همیشه نمی توان بچه ها را متقاعد کرد که توت های تازه یا بلغور جو دوسر را امتحان کنند. اگر آنها را به عنوان بخشی از شیرینی های خوشمزه عرضه کنید، بچه ها از خوردن آنها لذت خواهند برد و ریز عناصر لازم را دریافت خواهند کرد.

کیک جو دوسر

عناصر:

آرد - 100 گرم؛

شکر - 150 گرم؛

تکه های جو دوسر - 100 گرم؛

هر نوع توت یخ زده تازه (در مورد ما استفاده کردیم chokeberry) – 150 گرم؛

نمک؛

تخم مرغ - 3 قطعه؛

پنیر خامه ای یا شیرین برای تزئین.

روش پخت و پز:

1. شکر را در یک بشقاب عمیق قرار داده و با آن مخلوط می کنیم تخم مرغ. با استفاده از همزن یا همزن، مخلوط را بزنید تا کف غلیظی به وجود بیاید.

2. بلغور جو دوسر را به کف تخم مرغ شیرین اضافه کنید و کاملا هم بزنید.

3. آرد را در قسمت های کوچک به خمیر آماده شده اضافه کنید. هم زدن مداوم به جلوگیری از تشکیل توده کمک می کند. اگر میکسر در خانه دارید، می توانید آن را بگذارید و در حین کار تمام مواد را اضافه کنید.

4. در پایان پخت، خمیر باید نمک زده شود.

5. ماهیتابه را با اسفنج آغشته به روغن آفتابگردان چرب کنید و 2/3 از خمیر را بریزید و سپس آن را به طور یکنواخت روی سطح توت ها پخش کنید. بقیه خمیر را روی فیلینگ می ریزیم.

6. بعد از اطمینان از رسیدن دمای 200 درجه، کیک را در فر قرار دهید. پایه کیک را حدود 40 دقیقه بپزید. کیک باید پخته شود و توت ها باید در کف تابه فرو بروند.

7. کیک تمام شده را روی یک ظرف صاف قرار دهید. ابتدا باید با یک چاقوی تیز یا کاردک فلزی با دقت از لبه های قالب جدا شود.

8. سطح کیک تمام شده باید در آب توت خیس شود. روی آن را با خامه فرم گرفته یا پنیر دلمه شیرین تزیین می کنند.

دسر گرم همراه با چای داغ، کمپوت یا آب میوه سرو می شود.

همه برای تولد خواهرزاده من جمع می شوند: پدربزرگ و مادربزرگ، خاله، عمو، پسر عمو و سایر اقوام. برای آنها تولد بدون کیک وجود ندارد، زیرا به سادگی امکان پذیر نیست. اهل سنت می فهمید. به طور کلی، من به یک کیک فوری و شدید نیاز دارم.

و اکنون BUTها شروع به ظهور کرده اند. اولین "اما": من شخصاً به یک کیک فروشگاهی با مارگارین و یک دسته مواد افزودنی نیاز ندارم. دومی "اما": من مطلقاً زمانی برای پخت ندارم... باید سازش کنم و یک کیک "تنبل" دیگر بدون پخت درست کنم. مثلا کیک جو دوسر با خامه کشک.

برای یک کیک جو دوسر بدون پخت به موارد زیر نیاز داریم:

  • 800 گرم کوکی بلغور جو دوسر؛
  • 500 گرم پنیر 9٪؛
  • 1 فنجان شکر؛
  • 175 گرم کره;
  • 4 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر؛
  • 2 قاشق غذاخوری کاکائو
  • 2 قاشق غذاخوری کشمش (اختیاری).

برای شروع فرآیند، ما دراز می کنیم کوکی های جو دوسردر امتداد محیط کیک تنبل آینده ما. و هر چه سفت تر بهتر

در واقع، می توانید این کار را در یک سینی معمولی که در فویل پیچیده شده انجام دهید. اما وقتی صحبت از کیک می شود، من یک فرد ترسو و بیش از حد محتاط هستم. از این رو تا آخرین مرحله همه کارها را با لباس فرم انجام می دادم، برای اینکه...

حالا 25 گرم کره و 1 قاشق غذاخوری شکر را کنار بگذارید. این برای بعد

الان وقت خامه کشک است. برای آن باید کره، پنیر و شکر را در میکسر یا مخلوط کن بزنید و سپس جرم حاصل را به دو قسمت تقسیم کنید. به یک قسمت کاکائو و قسمت دیگر کشمش (در صورت داشتن) اضافه کنید.

روی کوکی ها را با یکی از دو نوع خامه کشک بپوشانید. من با رنگ سفید شروع کردم.

دوباره کوکی ها را بچینید...

... که با خامه نوع دوم می پوشانیم.

برای سومین و آخرین بار، یک لایه از کوکی ها را پهن کنید و تمام خامه باقیمانده را کم و بیش به طور یکنواخت روی آن پخش کنید.

و حالا بیایید به یاد بیاوریم "پاکستان" کوچکمان :)) روغن را در ماهیتابه گرم کنید، بلغور جو دوسر را داخل آن بریزید و یک قاشق شکر اضافه کنید. و همه را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.

تنها کاری که باید انجام دهیم این است که صبر کنیم تا غلات خنک شود و آن را روی سر و کناره های کیک فوق العاده خود بپاشیم. اکنون برای او حیاتی است که حداقل دو ساعت در یخچال بماند. می تواند طولانی تر باشد.

آه، نمی دانم کیک تولد کاملاً جشن بود یا کافی نبود. اما خوشمزه و سریع، این یک واقعیت است. امیدوارم مهمانان (و شما خوانندگان عزیزم) از آن لذت ببرند. نوش جان!