بهترین دستور العمل ها برای غذاهای تهیه شده از پنیر النا آناتولیونا بویکو
کوفته کشک با خامه ترش
کوفته کشک با خامه ترش
مواد تشکیل دهنده:
500 گرم پنیر دلمه، 300 گرم آرد گندم، 6 تخم مرغ، 40 گرم کره، 125 گرم خامه ترش، نمک به مزه.
روش پخت:
پنیر دلمه را از طریق الک بمالید، آرد را الک کنید، تخم مرغ ها را بزنید. خمیر را از پنیر دلمه، 200 گرم آرد و نیمی از تخم مرغ زده شده ورز دهید، سپس آن را کاملا ورز دهید و به تدریج آرد و تخم مرغ باقی مانده را اضافه کنید. خمیر را به شکل طناب باز کنید و به شکل کوفته برش دهید.
کوفته ها را در آب نمک در حال جوش بریزید و بپزید تا پخته شود. کوفته های پخته شده را در یک آبکش بریزید و روی آب جوش بریزید و در ظرفی با کره آب شده بریزید.
هنگام سرو، خامه ترش را روی کوفته های پنیر بریزید.
برگرفته از کتاب تغذیه جدا نویسنده ملنیکوف ایلیادلمه کشک زمان پخت: 30 دقیقه مواد لازم: برای 2 وعده: 2 تکه نان سبوس دار، 400 گرم پنیر دلمه، 40 گرم بلغور جو دوسر، 2 حبه سیر، کمی نمک گیاهی، 1 عدد ریز خرد شده. پیاز، کمی آب سبزیجات گیاهی،
از کتاب 500 دستور غذا از سراسر جهان نویسنده پردری ناتالیامیله کشک مواد لازم: کشک - 500 گرم، آرد - 250 گرم، تخم مرغ - 1 عدد، پودر قند - 3 قاشق غذاخوری. قاشق، روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق، خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، شکر - 1 قاشق غذاخوری. قاشق، نمک به مزه. طرز تهیه: پنیر کوفته آسیاب می شود، با آرد، تخم مرغ، خامه ترش، شکر مخلوط می شود.
از کتاب کوفته ها، کوفته ها نویسنده مجموعه ای از دستور العمل هاپیراشکی کوفته با گوشت محصولات: 100 گرم گوشت گاو، 330 گرم سیب زمینی، 1 قاشق غذاخوری آرد گندم، 1 پیاز، 0.5 قاشق غذاخوری کره آب شده، 40 گرم خامه ترش، ادویه جات طرز تهیه: سیب زمینی خام را رنده کرده، در یک الک بگذارید . استخراج از
برگرفته از کتاب کتاب آشپزی نرو ولف توسط Stout Rexمواد مخدر نیم پوند اسفناج تازه 1 فنجان پنیر ریکوتا نصف فنجان + 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده 1 قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده 1 تخم مرغ بزرگ 3 قاشق غذاخوری کره آب شده نصف فنجان آرد ساده 2 فنجان مرغ
برگرفته از کتاب آشپزخانه لبنیات. تغذیه سالم بدون دردسر! نویسنده ایزاوا النا لوووناکوفته پنیر کوتیج با ژامبون پنیر دلمه.......................................... 200 گرم تخم مرغ .... ........................... 3 عدد سمولینا............... ............. 100 گرم ژامبون آب پز................................ ... 100 گرم روغن نباتی.. ................... 1–2 قاشق غذاخوری. ل نخود سبز منجمد .. 300 گرم خامه
از کتاب صبحانه سریع نویسنده Bushueva L Aکوفته پنیر کوفته نان بیات............................ 5 عدد پنیر کوتیج کم چرب...... ........ ............. 200 گرم شکر دانه ریز ........................ 2 قاشق غذاخوری ل............ 100 گرم تخم مرغ............... ............ 4 عدد خامه ترش ..................... .. ....... 125 گرم آرد گندم............................ 100 گرم نمک
برگرفته از کتاب نوشیدنی ها و دسرها نویسنده مجموعه ای از دستور العمل هاکوفته کشک 40 گرم شکر، 1 تخم مرغ، مارگارین 20 گرم، پنیر دلمه 125 گرم، سیب زمینی آب پز 125 گرم، آرد 125 گرم، 1/4 بسته مخمر خشک، 2 قاشق غذاخوری. قاشق کشمش، 100 میلی لیتر روغن نباتی، 1 قاشق غذاخوری. قاشق پودر قند، 1 قاشق چای خوری رنده پوست لیمو، 1 قاشق چای خوری دارچین در یک تخم مرغ زده شده
از کتاب 100 دستور غذا برای غذاهای غنی از ریز عناصر. خوشمزه، سالم، روح بخش، شفابخش نویسنده وچرسکایا ایرینارب روزانه 1 کیلوگرم پنیر دلمه، 200 گرم کره، 300 گرم خامه ترش، 2 تخم مرغ، 1 فنجان شکر، 0.25 قاشق چایخوری وانیلین، پنیر دلمه، کره، خامه ترش و تخم مرغ را به ترتیب مشخص شده خرد کنید با هم زدن مداوم، بپزید. شکر را به مخلوط آماده شده اضافه کنید،
از کتاب 1000 غذای خوشمزه [برای برنامه های کتابخوان با پشتیبانی میز] نویسنده DRASUTENE E.کشک مواد لازم: پنیر دلمه 350 گرم، مایه کشک 80 گرم، 1 عدد انبه، 3 عدد هلو، 200 گرم توت فرنگی برای تزیین: 200 گرم تمشک، 1 قاشق غذاخوری. ل صحرا. کشک را از صافی روی کاسه رد کنید و با قاشق دسر فشار دهید. مایه کشک، 60 گرم شکر را اضافه کنید و
از کتاب دستور العمل های اصلی برای غذاهای اوکراینی نویسنده درخت گرا مارکسونا502. کوفته 2 تخم مرغ، 1 پیمانه آرد، شیر، نمک، 1 قاشق غذاخوری. قاشق کره را آسیاب کنید، زرده تخم مرغ، آرد، شیر را اضافه کنید و همه چیز را خوب چرخ کنید. سپس سفیده های زده شده را اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید. خمیر باید به اندازه خامه ترش باشد.
از کتاب ظروف خمیری غیر معمول نویسنده کاشین سرگئی پاولوویچپنکیک کشک با پیاز و خامه ترش "Balakleyevskie"؟ 500 گرم پنیر کوتاژ؟ 2 زرده؟ 1 پروتئین؟ 1 پیاز؟ 3 قاشق چایخوری شکر؟ 1/2 پیمانه آرد؟ 125 گرم خامه ترش؟ 125 گرم کره؟ نمک - به مزه پنیر دلمه را از صافی بمالید یا از چرخ گوشت رد کنید و با شکر و زرده چرخ کنید.
برگرفته از کتاب تغذیه پزشکی. دستور العمل برای غذاهای رژیمی با استفاده از ماست نویسنده کاشین سرگئی پاولوویچکوفته ها با پر کردن سیب، خامه ترش و شکر "صوفیه"؟ 3 لیوان آرد؟ 200 گرم سیب؟ 3 عدد تخم مرغ؟ شکر 1 لیوان؟ 1 1/2 فنجان شیر؟ 1 فنجان خامه ترش؟ نمک - به مزه تخم مرغ ها را با نمک بزنید تا کف کند و شیر را در آن بریزید و کم کم با آرد مخلوط کنید و با قاشق به شدت هم بزنید تا خمیر به دست بیاید.
برگرفته از کتاب مولتی پز برای کودکان. 1000 بهترین دستور غذا نویسنده وچرسکایا ایرینا"کشک ساده" مواد 1/2 کیلوگرم پنیر دلمه، 200 گرم آرد، 2 قاشق غذاخوری آرد، کمی شکر طرز تهیه: پنیر دلمه، کره و آرد را با هم مخلوط کرده، خمیر را پهن کنید. دایره ها را برش دهید، شکر بپاشید، از وسط تا کنید، دوباره بپاشید، دوباره و دوباره تا کنید
از کتاب 100 دستور غذا برای بیماری های تیروئید. خوشمزه، سالم، روح بخش، شفابخش نویسنده وچرسکایا ایریناکوفته کشک با سس ماست و سبزی مواد لازم 500 گرم پنیر دلمه (کم چرب)، آرد گندم 300 گرم، 6 عدد تخم مرغ، 250 میلی لیتر ماست طبیعی، 1/2 دسته جعفری، 1/2 دسته شوید، نمک طرز تهیه شوید و جعفری را بشویید، ریز خرد کنید. پنیر دلمه را از آن بمالید
از کتاب نویسندهکروتون کشک مواد لازم: تکه های نان، 100 گرم پنیر دلمه، 2 قاشق غذاخوری. ل شکر، 2 قاشق غذاخوری ل آرد، 2 تخم مرغ، 3 قاشق غذاخوری. ل پودر سوخاری، 1 لیوان شیر، کره برای سرخ کردن. نان را برش دهید
از کتاب نویسندهکوفته کشک مواد لازم: 600 گرم پنیر کوتیج، 4 تا 5 سفیده تخم مرغ، 25 گرم کره، 1.5 قاشق غذاخوری. ل شکر گرانول، 2 قاشق غذاخوری. ل آرد، نمک را به همراه کره، شکر و نمک کاملاً آسیاب کنید، سپس سفیده های زده شده را با دقت داخل آن بریزید. این خمیر را به شکل نوار باز کنید
پیراشکی نوعی غذای اروپایی شرقی است که از تکه های خمیر جوشانده شده در آب جوش تشکیل شده است. آنها را می توان از خمیر معمولی، از پنیر کلبه سیب زمینی تهیه کرد.
اما نه تنها در اروپای شرقی غذاهای مشابه یافت می شود.
به عنوان مثال، در ایتالیا، gnocchi است. این غذا توسط دهقانان ایتالیایی اختراع شد، که، اتفاقا، اگر در مورد شاهکارهای غذاهای ایتالیایی صحبت کنیم، غیر معمول نیست. صدها دستور برای تهیه گنوکی وجود دارد: برنج و بادام، بلغور و ذرت، جگر و برنج. و سیب زمینی ساده ترین برای تهیه در نظر گرفته می شود.
در بلاروس - کوفته ها و جکداوها. آنها یا از آرد گندم سیاه یا از ماهی چرخ کرده به صورت نصف با آرد تهیه می شوند. از اینجا دو غذای به ظاهر متفاوت آمد: جکداوی گندم سیاه با خامه ترش و جکداوی ماهی با آب ماهی یا قارچ. پس از جوشاندن، ژاکت گندم سیاه را گاهی در گوشت خوک سرخ می کنند و سپس با خامه ترش می ریزند. جکداوی ماهی را به عنوان غذای اول در سوپ می خورند و از آن ها نیز به شکل اسپیک درست می کنند. بلاروسی ها کوفته ها را با پر کردن تهیه می کنند - به این "کوفته با روح" می گویند.
در لیتوانی، اینها skrilyai (نه تنها آب پز، بلکه سرخ شده) و Šiškutes هستند - قطعات پخته شده خمیر به شکل مخروط های کوچک.
حالا بیایید توجه خود را به کوفته های اوکراینی معطوف کنیم. نکته جالبی وجود دارد: دستور پخت کوفته های اوکراینی در مجموعه های سنتی دستور العمل ها آسان نیست. این با این واقعیت توضیح داده می شود که آنها یک ظرف ساده بوده و باقی می مانند که منحصراً در خانه مصرف می شود. اما هیچ دستور العملی وجود ندارد زیرا اکثر خانم های خانه دار آنها را "با چشم" تهیه می کنند.
من عاشق کوفته های پنیری هستم. در جایی به آنها "کوفته تنبل" نیز می گویند.
مورد نیاز: 400 گرم پنیر دلمه
2 عدد تخم مرغ نه خیلی بزرگ
5-7 قاشق بلغور
5-7 قاشق غذاخوری آرد خوب
6 قاشق غذاخوری ل شکر
40 گرم کره
کره به کوفته ها لطافت و خوشبویی می دهد و بلغور از لاستیکی شدن آن ها جلوگیری می کند. البته، می توانید هم کره و هم بلغور را حذف کنید، آن را با آرد جایگزین کنید، آن را امتحان کنید، خلاق باشید.
شکر را با کره نرم شده خرد کنید
.
پنیر دلمه را بمالید
.
تخم مرغ ها را یکی یکی بزنید.
بلغور، آرد را اضافه کنید
.
هم بزنید. خمیر باید چسبناک و قابل پخش باشد
روی خمیر را با فیلم بپوشانید و حدود 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا بلغور پخش شود و گلوتن خود را بگیرد. اگر بعد از این مدت به نظرتان رسید که خمیر به اندازه کافی متراکم نیست، آرد و بلغور بیشتری اضافه کنید. خمیر باید کاملاً غلیظ باشد، اما بسیار چسبنده باشد. اگر از آن یک توپ درست کرده اید، پس این توپ باید شکل خود را کاملا حفظ کند. هنگام کار با خمیر به آرد نیاز داریم.
روی سطح کار آرد بپاشید. خمیر را به قطعات مساوی و نه خیلی بزرگ تقسیم کنید تا سوسیس راحت بغلتاند. سوسیس را به ضخامت حدود 2 سانتی متر باز کنید.
و آن را تکه تکه کنید.
آب را به جوش بیاورید. باید مثل آتشفشان بجوشد.
برای تهیه کوفته پنیر به محصولات زیر نیاز دارید:
- 500 گرم توده کشک یا پنیر دلمه؛
- 2 عدد تخم مرغ متوسط؛
- 30 گرم آرد گندم؛
- 60 گرم بلغور یا بلغور جو دوسر
- 1/2 قاشق چایخوری نمک درشت؛
- پودر سوخاری
چند قرن پیش غذاهای مختلفی با کوفته در اروپای شرقی تهیه می شد. این روزها کوفته ها را هم دوست دارند و می پزند و غذای ملی بسیاری از ملل است. آنها به عنوان یک غذای اصلی مستقل و همچنین به عنوان افزودنی به غذاهای اولیه تهیه و مصرف می شوند. کوفته ها بسیار ساده تهیه می شوند و مواد لازم برای تهیه آن تقریبا همیشه در هر خانه ای موجود است.
طرز تهیه کوفته های پنیری:
1. در یک کاسه متوسط، پنیر دلمه (توده کشک)، تخم مرغ های زده شده جداگانه، آرد الک شده، بلغور و نمک را مخلوط کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید تا یک قوام یکدست به دست آورید.
2. روی کاسه را با حوله یا فیلم چسبناک بپوشانید و بگذارید 30 دقیقه بماند.
3. یک قابلمه بزرگ آب را روی حرارت زیاد قرار دهید. پس از شروع به جوش آمدن آب، آب باید نمک زده شود.
4. از توده کشک حدود 20 گلوله کوچک به اندازه یک تخم مرغ کوچک درست کنید. برای اینکه جرم به دستتان نچسبد، هنگام مجسمه سازی دستان خود را با آب خیس کنید.
5. توپ های به دست آمده را به آرامی در آب جوش نمک فرو کنید.
6. وقتی آب دوباره به جوش آمد، حرارت را کم کنید و درب تابه را بپوشانید.
7. کوفته ها را بپزید تا شناور شوند.
8. پس از آماده شدن کوفته ها، آنها را با قاشق سوراخ دار بردارید و روی دستمال یا دستمال کاغذی قرار دهید.
در مرحله بعد، می توانید یکی از چندین روش پخت و پز موجود را انتخاب کنید - می توانید کوفته های پنیر را در آرد سوخاری آغشته کنید و آنها را در فری که به خوبی گرم شده است بپزید تا قهوه ای طلایی شوند. می توانید آنها را با خامه ترش یا به عنوان افزودنی به هر غذای داغ سرو کنید.
اگر می خواهید کوفته های آماده شده را به عنوان دسر سرو کنید، روی آن ها را گردوی ریز خرد شده یا دانه خشخاش بپاشید یا می توانید روی آن ها را با خامه ترش، مربا یا عسل تزیین کنید.
دستورالعمل آشپزی
30 دقیقه چاپ
1. با پوشاندن یک بشقاب بزرگ با سه لایه حوله کاغذی یا یک دستمال ظرفشویی تمیز شروع کنید. ریکوتا را مستقیماً روی دستمال کاغذی قرار دهید و با کاردک لاستیکی صاف کنید.
2. سه لایه دیگر از دستمال کاغذی یا یک حوله آشپزخانه تمیز روی آن قرار دهید و با کف دست محکم فشار دهید تا رطوبت اضافی گرفته شود. دستمال کاغذی بالایی را بردارید. یک کاسه بزرگ را روی ترازو بگذارید و آن را روی صفر قرار دهید.
3. ریکوتا را به یک کاسه منتقل کنید تا وزن شود. ریکوتای اضافی را دور بریزید، دقیقاً 230 گرم آن را برای استفاده دیگر ذخیره کنید.
4. پارمزان، 100 گرم آرد، تخم مرغ کامل و زرده تخم مرغ را اضافه کنید. با نمک و فلفل مزه دار کنید. همه چیز را با یک کاردک لاستیکی مخلوط کنید. مخلوط باید چسبناک باشد، اما شل نباشد. اگر بعد از ورز دادن هنوز خیلی مرطوب بود یک قاشق غذاخوری آرد اضافه کنید.
تخت خواب نحوه بررسی کیفیت تخم مرغ
5. خمیر را روی سطح کمی آردپاشی شده برگردانید و روی آن مقداری آرد بپاشید. دایره ها را به 12-18 سانتی متر صاف کنید، به چهار قسمت برش دهید. با کار کردن با یک تکه، خمیر را به صورت رول به طول حدود 18 سانتی متر در آورده و در صورت نیاز آرد بپاشید.
6. سپس به دو نیم تقسیم کنید و هر نیمه را به صورت پاکت هایی به طول حدود 35 سانتی متر و عرض 9-12 سانتی متر بغلتانید. نتیجه باید 8 قطعه باشد. هر تکه را به 8-10 کوفته برش دهید.
7. آنها را به یک ورقه پخت که با کاغذ پوشانده اید منتقل کنید، با سمولینا بپاشید تا کوفته ها به هم نچسبند. سپس می توانید آن را به مدت 30 دقیقه در فریزر قرار دهید. آنها را می توان در یک کیسه در بسته در فریزر تا 2 ماه نگهداری کرد. مستقیماً از فریزر بپزید و چند دقیقه به زمان پخت اضافه کنید.
8. برای پخت، آب نمک را بجوشانید. سس را در یک تابه جداگانه گرم کنید، اما به جوش نیاورید. کوفته ها را به تابه منتقل کنید و حدود 3 دقیقه هم بزنید تا کوفته ها شناور شوند. پاستا را آبکش کنید، 1/2 فنجان رزرو کنید.
9. گنوچی ها و 1/4 فنجان آب را به ماهیتابه اضافه کنید و بگذارید بجوشد و کمی هم بزنید. آب بیشتری اضافه کنید تا سس به غلظت دلخواه تان برسد.
10. با نمک و فلفل مزه دار کنید. کمی روغن زیتون و یک مشت سبزی تازه خرد شده اضافه کنید و در ظرف سرو قرار دهید.
11. با گیاهان و مقدار بیشتری پارمزان بپاشید. با روغن زیتون بپاشید. می توانید بلافاصله سرو کنید.
سلام، در ادامه صحبتی که چندی پیش شروع شد و همچنین برای اینکه حرفم از عمل فاصله نگیرد، امروز برای شما و البته خودم کوفته های پنیری پخته شده در خامه ترش تهیه می کنم.
خیلی ها الان در ضرر هستند، چه حرفی، با چه عملی؟ اگر خواننده همیشگی من هستید، پس دقیقاً به یاد دارید که چند روز پیش در مورد آن صحبت شد. برای کسانی که نمی دانند، لطفا آن را بخوانید و سپس برگردید و کوفته ها را امتحان کنید.
آیا آن را خوانده اید؟ عالی حالا میخوام نظر شما رو بدونم شما چه می گویید؟ اگر در صفحات وبلاگ منحصراً در مورد غذاهای روسی صحبت کنم. تعداد آنها بسیار زیاد است و بسیار خوشمزه هستند! اکثر آنها عملاً برای یک دایره گسترده ناشناخته هستند. به عنوان مثال این کوفته ها را در نظر بگیرید که در فر با خامه ترش پخته می شوند.
یک غذای بسیار خوشمزه و ساده از غذاهای روسی. شاید شما نباید خود را فقط به غذاهای میز روسی محدود کنید. اقوام اسلاو چنان با یکدیگر در هم تنیده اند و آنقدر از یکدیگر جدایی ناپذیرند که احتمالاً جدا کردن غذاهای مردمان برادر کاملاً صحیح نخواهد بود. این سیاستمداران هستند که نمی توانند چیزی را به اشتراک بگذارند. ما فانی ها چه چیزهایی را بین خود تقسیم کنیم؟!
من می خواهم کوفته های پنیر را در خامه ترش خانگی در یک اجاق روسی بپزم. طعم حال و هوای آن دوران را که سماور همه را به خود جمع می کرد، حس کنید. مرغ های دریایی قرمز رنگ را از نعلبکی صاف کنید و شکر را با دندان بجوید. تمام بوهای زندگی روزمره را در پوست خود جذب کنید و تمام کوفته های پنیر را بخورید.
صبح، از خواب بیدار شوید، توپ‌ها را بمالید، با دست کوچکتان کوفته‌های چدنی و پنیری را بالا بکشید، دوباره فکر کنید: «باید آنها را برای استفاده در آینده درست کنیم». من بلافاصله شروع به ایجاد ظرف می کنم. با اینکه متأسفانه تنور روسی وجود ندارد، من در فر یک معجزه کشک تهیه می کنم و برای ناهار کوفته ها را برای همه خانواده سرو می کنم.
کوفته کشک پخته شده در خامه ترش
- 500 گرم پنیر دلمه
- یک تخم مرغ
- لیوان خامه ترش
- 5 قاشق غذاخوری آرد
دستور پخت پیراشکی بسیار شبیه به یکی از غذاهایی است که قبلاً در مورد آن در وبلاگ صحبت کردم. مدت زیادی است که از شما خوانندگان عزیز سؤال نمی‌پرسم. بیایید خود را گرم کنیم. لطفا به این سوال من پاسخ دهید. این چه نوع ظرفی است؟ من 100 روبل به وب مانی به اولین نفری که پاسخ صحیح را در نظرات بگذارد منتقل می کنم!
بنابراین می توانید شروع به جستجو کنید. در این زمان، لیست تمام مقالات سایت را از منوی اصلی حذف خواهم کرد. اما همچنان یک ویجت با دسته بندی ها در نوار سایت خواهید داشت. او کسی است که می تواند به شما کمک کند. در حالی که همه عجله دارند تا مقالات من را دیوانه وار جستجو کنند، فکر می کنم یک خوراکی آماده خواهم کرد. احتمالا بعد از یک جستجوی خسته کننده گرسنه خواهید شد.
دستور تهیه پیراشکی پنیر کوتیج
آرد را به پنیر اضافه می کنم.
در یک تخم مرغ زدم. نمک.
مخلوط کشک را کاملاً مخلوط کنید.
با یک قاشق آن را به بسیاری از موضوعات بی شکل تقسیم می کنم.
آنها را در آب جوش نمکی می ریزم و به معنای واقعی کلمه یک دقیقه بعد به محض اینکه آب دوباره شروع به جوشیدن کرد، کوفته ها را از آن خارج می کنم. به ظرف پخت منتقل کنید.
من آن را با خامه ترش پر می کنم.
تراز می کنم و نیم ساعت داخل فر می گذارم. دما رو روی 190 درجه گذاشتم. سپس کوفته های پخته شده را از فر خارج می کنم. معلوم شد یه جورایی . در صورت تمایل می توان این غذا را شیرین تهیه کرد. یا با افزودن کشمش یا زردآلو خشک آن را متنوع کنید.
درست زمانی که آماده شدید، کوفته ها را بچینید و با میوه های خشک مخلوط کنید و روی آن ها خامه ترش بریزید. فقط با دقت مخلوط کنید، آنها بسیار لطیف هستند! خوب، اگر استقامت بی‌اندازه‌ای دارید و زمان زیادی دارید، هر کوفته را با طعم خاص خود بسته‌بندی کنید.
در نهایت کره را آب کنید. به یاد داشته باشید که چگونه این کار را انجام می دهم. فراموش کرده اید؟ به نظر من این یک راه بسیار ساده و راحت است. در اینجا شرح آن است. ظرف را به ظرف دیگری منتقل می کنم و حالا کره آب شده را روی آن می ریزم.